Silikónová forma na 3D dezerty - maliny - 190x190x28 mm, 1 x 180x26 mm, 440 ml - TOP27S | PAVONI, Scarlet

Forma o rozmeroch 60×40 cm na koláče a dezerty vyrobená zo 100% nepriľnavého silikónu v čiernej farbe o indexe 676325. Rozmery jedného poľa: Ø35xh17 mm, umiestni 96 kusov výrobkov. Umožňuje vám vyrábať okrúhle koláče a dezerty. Ideálne pre gastronomické zariadenia, cukrárne a manufaktúry, kaviarne, reštaurácie a cateringové spoločnosti. Možno ho použiť ako v mrazničkách, ako aj v peciach. Produkt je odolný na teploty v rozsahu od -60 ° C do + 260 ° C. Môže byť použitý v rúre, mikrovlnnej rúre a možno ho umývať v umývačke riadu.

Forma na čokoládu a pralinky Choco Fruits od talianskej firmy Silikomart je vytvorená z prvotriednych materiálov, a preto ho možno využiť pre širokú škálu možností a vždy je zaručený vysoký komfort používania – možno ho používať v teplotách od -60 do +230 C. Silikónová forma 22.132.77.0065 sa skladá z 15 častí, v tvare ovocia: 3 x ananas 38×22 mm a výška 15 mm, 3 x jahoda 35×25 h 15 mm, 3x hrozno 35×23 h 15 mm, 3x višňa 36×31 h 15 mm, 3x banán 40×27 mm h 15 mm – objem 10 ml, vďaka ktorým možno vytvoriť pralinky, aj s náplňou. Forma sa vyznačuje svojou pružnosťou, vďaka čomu nezaberá príliš veľa miesta a je veľmi praktická. Forma je vhodná pre profesionálne cukrárne i domáce využitie.

Silikónová forma SLK 184 je taliansky výrobok od firmy Silikomart, ktorý je naozaj veľmi všestranný. Vďaka prvotriedne zvolenému materiálu a inovatívnej technológii výroby je forma vhodná do mraziaceho boxu, chladničky i pečúcej rúry (teploty od -60°C do + 230°C). Silikónová formička 71.284.00.0096 v tvare 4 rôznych drahokamov, o rozmeroch 34×34 mm, je neobvykle elastická a možno ju umývať v umývačke riadu, čo umožňuje časté a bezproblémové používanie formy. Elegantný vzhľad, jednoduchosť používania a kvalita formy sú jednoznačne výhody, vďaka ktorým ju možno odporučiť pre prácu s marcipánom, cukrovou či poťahovou hmotou v cukrárňach, pekárňach i domácnosti.

Silikónová forma na malé dezerty, o rozmeroch 300×175 mm, vyrába talianska firma Pavoni, ktorá smerovala tento produkt pre cateringový aj reštauračný segment. Použitý materiál je natoľko kvalitný a ergonomický, že sa vyznačuje neobvyklou odolnosťou voči rôznym teplotám v rozmedzí od -60 °C do + 230 °C. Preto ho možno bez problémov používať v rúrach, konvektomatoch, cukrárskych peciach, šokeroch a ďalších rýchlo zchlazovacích zariadeniach, mrazničkách a tiež mikrovlnných rúrach. Možnosti sú skutočne neobmedzené. Formu možno veľmi jednoducho čistiť a je vhodná do profesionálnych umývačiek riadu s naparovaním. Forma na dekorácie, chuťovky a malé dezerty má 15 jamiek v tvare jablka, o rozmeroch 45×37,5 mm, objeme 46 ml. Neobvykle originálny a zaujímavý tvar zaručuje široké využitie formy pre prípravu pochúťok na rôzne oslavy, exkluzívne cateringové večierky apod. Ideálne pre prácu s rôznymi hmotami, plnkami a polevy na báze želatíny, ciest, zmrzliny a mnohými inými surovinami. Forma je vhodná pre profesionálne cukrárne, pekárne, gastronomické prevádzky a tiež domácej kuchyne amatérskych cukrárov. Formu Gala s katalógovým číslem GG036S, distribuujeme v rámci celej Slovenskej republiky, ako oficiálny partner firmy Pavoni v segmente vybavenia pre cukrársku a reštauračnú prevádzku. Uvedená cena je za 1 kus.