Pizza pece dvojposchodové

(178)

Všetky kategórie v sekcii Pizza pece dvojposchodové

Gastronomické zariadenia, ktoré sa špecializujú na servírovanie pizze, sa tešia neochvejnému záujmu konzumentov. Nejde o nič neobvyklého. Pizza je jednoduché, chutné a rýchlo pripravené jedlo za pomerne nízku cenu. V takých reštauráciách je potrebné používať kvalitné vybavenie, ktoré umožní neustálu prípravu pizze. Riešením môžu byť dvojposchodové pekárenské pece na pizzu. Vďaka svojej konštrukcii týchto pecí umožní pripravovať pizzu v dvoch na sebe nezávislých komorách. Šetrí to čas a tiež energiu.

Čítať viac >
Filtre

Dvojkomorové pizza pece – konštrukčné detaily

Väčšinou je povrch pecí na pizzu vyrobený z ocele, ktorá pôsobí veľmi elegantne a je tiež odolná voči nečistotám a poškodeniu. Vnútrajšok býva obložený šamotovými kockami, ktoré dokonale udržujú teplotu. Pre zlepšenie termoregulačných vlastností sú steny navyše obložené izolačným materiálom, napr. minerálnou vlnou. Každá komora má vlastné výhrevné teleso, ktoré zahrieva pizzu z hornej i spodnej časti. Tieto výhrevné telesá umožňujú samovoľnú reguláciu tepla. Rovnako tak môžete voľne regulovať teplotu i v jednotlivých komorách. Náš obchod www.gastromania.sk ponúka na gastronomickom trhu pizza pece od známych značiek ako je Hendi alebo Bartscher. Vyznačuje sa vysokou kvalitou a spoľahlivosťou a odporúčajú ju tie najväčšie kulinárske autority na svete.

Obchod Gastromania.sk je oficiálnym partnerom distribútorov, ktorí ponúkajú tieto produkty na slovenskom trhu.