-
Forma na ľadové kocky XL, 17x11x5,2 cm | HENDI, 679036
bez DPH: s DPH: -
Forma na kocky ľadu, 32 kociek | HENDI, 679005
bez DPH: s DPH: -
Forma na ľadové kocky mini, 19x12x3,5 cm | HENDI, 679043
bez DPH: s DPH: -
Silikonová forma na ľad- XL | BAR UP, 679036
bez DPH: s DPH: -
Forma na ľadové kocky - panák, 12,5x19x6 cm | HENDI, 679050
bez DPH: s DPH: -
Silikonová forma na ľad- mini | BAR UP, 679043
bez DPH: s DPH: -
Forma na ľadové kocky - panák, 12,2x12,2x6 cm | HENDI, 679067
bez DPH: s DPH: -
Silikonová forma na ľad- guľa | BAR UP, 679029
bez DPH: s DPH: -
Forma na ľadové gule 235x85x65 mm | APS, 12990
bez DPH: s DPH: -
Forma na ľadové kocky - gulička, 18x12,5x5 cm | HENDI, 679029
bez DPH: s DPH: -
Silikonová forma na ľad- diamanty, sada 2 ks | BAR UP, 679012
bez DPH: s DPH: -
Silikonová forma na ľad- tvar pohára | BAR UP, 679050
bez DPH: s DPH: -
Forma na kocky ľadu, 32 kociek | CONTACTO, 6752/032
bez DPH: s DPH: -
Silikonová forma na ľad- tvar pohára | BAR UP, 679067
bez DPH: s DPH: -
Nádoba na tvarovanie kopčekov zmrzlin | CONTACTO, 6753/050
bez DPH: s DPH:
Formy na ľad
(16)Pohodlné a vkusné formy na ľad
Je to práve ľad, vďaka ktorému môžete jednoducho a ľahko udržať nízku teplotu podávaného nápoja, alkoholického drinku či miešaného kokteilu. Do pripraveného nápoja sa väčšinou pridáva niekoľko kociek ľadu v tvare kocky z klasickej formy na ľad. Je nutné vedieť, že kocky ľadu by mali byť krásne lesklé, úplne priehľadné a steny dokonale hladké. Vodu, ktorou plníme formu na ľad, je nutné pred tým prefiltrovať. Formy musia byť úplne čisté pre dokonalý výsledok – väčšinu foriem môžete umývať v umývačke riadu pomocou čistiaceho cyklu s horúcou parou.
Vzhľad a efekt
Profesionálne formy na ľad umožňujú vytvoriť ľadové kocky v rôznych veľkostiach. Od menších veľkostí, ktoré sa pridávajú po niekoľkých kusoch priamo do nápoja, až po väčšie rozmery, ktoré sa rozpúšťajú omnoho pomalšie. Niekedy stačí vymeniť klasické kocky ľadu za iný tvar a príjemne tak prekvapiť zákazníkov, ktorí si svoj nápoj náležite užijú. Čo tak ľadové kocky v tvare briliantov? Úplne určito tým usporiadaný banket či akákoľvek oslava diskrétne získa nevšedný charakter. Ľadové ochladenie pre nápoje ako napríklad punč alebo limonáda, ktoré sa väčšinou pripravujú do väčších nádob, môžete originálne pripraviť pomocou špeciálnych foriem na väčšie ľadové gule – dokonale okrúhle o priemere cca 5 cm. Veľké ľadové gule o objeme 100 ml môžete tiež jednotlivo pridávať do nápojov, podávaných v primeraných pohároch.
Výber vhodnej formy na ľad
Pri výbere správnej formy na ľad pre časté používanie, je treba hľadať takú, ktorá je vyrobená z prvotriednych materiálov – napríklad silikónu alebo kvalitného plastu, ktorý je bezpečný pre styk a prácu s potravinami, je odolný voči mechanickému poškodeniu a rôznym teplotám. Profesionálne formy na ľad garantujú dlhšiu životnosť a zachovanie rovnakého tvaru po celú dobu používania. Klasický tvar ľadových kociek, či rôzne originálne tvary, úplne určite patria k nezastupiteľnému vybaveniu akéhokoľvek profesionálne zariadeného baru.