Náradie na pizzu a príslušenstvo

Príslušenstvo na výrobu pizze od spoločnosti Gastromania

Nájdete tu širokú škálu výrobkov, ktoré vám uľahčia každý krok od miesenia cesta cez jeho tvarovanie až po pečenie a servírovanie. V ponuke máme ako základné gadgety na pizzu, tak aj špecializované príslušenstvo pre pizeriu s veľkou prevádzkou.

Všetko príslušenstvo pre pizzu je vyrobené z vysoke kvalitných materiálov, ako je nerezová oceľ alebo odolné žiaruvzdorné plasty. Vďaka tomu zaručujú dlhú životnosť a pohodlné používanie.

Presné spracovanie cesta

Dobré cesto je základom každej pizze a jeho správna príprava vyžaduje správne nástroje. Naše príslušenstvo na pizzu vám umožní zachovať vysokú presnosť, rýchlosť a tiež opakovateľnosť prípravy.

• Nože na pizzu - ideálne na presné krájanie a delenie porcií cesta. Sú vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele a zaručujú dlhotrvajúcu ostrosť a pohodlné používanie.
• Špachtľa na cesto - umožňujú pohodlné naberanie a tvarovanie cesta na pracovnej ploche, čo znamená väčšiu efektivitu a pohodlie.
• Lopatky na pizzu - nepostrádateľné pri prekladaní cesta a nanášaní ingrediencií na pizzu. Vďaka ergonomickej rukoväti zaisťujú presnosť a pohodlie pri práci a znižujú tým riziko napríklad syndrómu karpálneho tunela.
• Vyguľovačky cesta - umožňujú rýchle a presné porciovanie na rovnaké diely a tvarovanie cesta do dokonale rovnomerných guličiek. Ide o nepostrádateľný stroj v priestoroch s vysokou prevádzkou.
• Podstavce pre vyguľovačky - stabilné a robustné, zaisťujú pohodlnú manipuláciu s deliacimi strojmi pre vysokú ergonómiu v kuchyni.

Dokonalé krájanie a porciovanie pizze

Estetické a rovnomerné porcie pizze sú štandardom, o ktorý sa snažia všetky profesionálne pizzérie. So správnym príslušenstvom na krájanie a porciovanie je možné dosiahnuť dokonalé kúsky bez toho, aby sa poškodila štruktúra cesta, alebo došlo k posunutiu ingrediencií.

• Radielka na pizzu - vyberte si model s hladkým alebo vrúbkovaným ostrím: pre rýchle a presné krájanie pizze bez ohľadu na jej hrúbku.
• Zakrivené riadielka - na rozdiel od rovných, ktoré často vyžadujú väčší tlak a môžu preklzávať, umožňujú zakrivené radielka lepšiu kontrolu rezu.
• Nože a krájače na cesto - profesionálne nástroje, ktoré umožňujú nakrájať pizzu na dokonale rovnomerné kúsky behom okamihu. Nepostrádateľné v rušných prevádzkach.
• Prepichovač na cesto - uľahčuje precízne narezanie cesta pred pečením, čo zabraňuje nadmernému nafúknutiu a umožňuje lepšiu kontrolu procesu pečenia.
• Kompaktný nôž pizzu - praktický nástroj na rýchle krájanie pizze, ktorý sa hodí do každej kuchyne.

Pohodlná manipulácia s pizzou a jej servírovanie

Akonáhle je pizza upečená, treba ju vybrať z pece na pizzu s plnou pozornosťou a potom ju riadne naservírovať. Správne nástroje vám to uľahčia.

• Lopatky na pizzu - umožňujú pohodlné prenášanie kúskov pizze na taniere bez rizika vysypania ingrediencií.
• Perforované lopatky na pizzu - sú ľahké a pohodlné, uľahčujú vkladanie pizze do pece a jej následné vybratie. Perforovaný povrch zabraňuje prilepeniu cesta k nástroju.

Prečo si vybrať naše príslušenstvo na prípravu pizze?

Do nášho sortimentu zaraďujeme iba výrobky, ktoré spĺňajú vysoké štandardy kvality a funkčnosti. Každé z prezentovaného vybavenia pre pizzerie bolo starostlivo navrhnuté tak, aby bolo zaistené maximálne pohodlie pri používaní. Ergonomické rukoväte dokonale padnú do ruky a znižujú únavu aj pri dlhodobom používaní. Dobre vyvážené čepele zaručujú presné a hladké krájanie bez nutnosti použitia nadmernej sily. Vďaka použitiu protišmykového povrchu sa náradie bezpečne drží v ruke, čo zvyšuje bezpečnosť práce.

Komplexné vybavenie na jednom mieste

Gastromania nie je len obchod s príslušenstvom na pizzu - ponúkame kompletné vybavenie pre pizzerie, vrátane pecí na pizzu, prepravky na pizza cesto, chladiace zariadenia, pracovné stoly a ďalšie nevyhnutné vybavenie na prevádzku reštaurácie. Naše výrobky spĺňajú štandardy požadované v gastronómii. Sú to osvedčené riešenia, ktoré zvyšujú pracovný komfort a umožňujú ešte lepšiu organizáciu v kuchyni. Prezrite si našu kompletnú ponuku a doplňte si vybavenie do vašej pizzérie.