Krimpovacie kliešte na zdobenie cukrovej hmoty - srdce, 2 ks | SILIKOMART, Crimper 15 Regular Sweet Heart

Cukrářská zdobící špička BX0009 o průměru 37 mm a výšce 42 mm, od inovativní italské firmy Martellato. Produkt je vyroben z prvotřídní nerezové oceli a je vhodný ke zdobení cukrovou hmotou, krémem nebo jinými cukrářskými výrobky. Zdobící špička BX0009 vytváří jedinečný tvar hvězdiček o průměru 23 mm. Při správném zacházení a čištění bude sloužit velmi dlouho. Doporučujeme jak profesionálům, tak nadšencům domácího pečení a zdobení.

Bavlnený zdobiaci sáčok STD046CM od talianskej firmy Martellato je vyrobený z bavlnených vlákien poťažených polyuretánom. Špecialne šité švy a spevnená špička sú zárukou dobrej kvality a odolnosti produktu. Je ideálny pre zdobenie sladkých pochúťok – polevou, krémom, šľahačkou, cukrovou hmotou, a tiež slaných pochúťok – majonézou, kečupom, omáčkou. Cukrársky sáčok STD046CM je 46 cm dlhý a je nenáročný na údržbu. Vďaka praktickému ušku možno sáčok zavesiť a mať ho vždy po ruke. Odporúčame pre profesionálnych cukrárov, ale i pre domáce využitie.

Valček na croissanty RC4 vyrába inovatívna, talianska firma Pavoni, ktorá vďaka svojim moderným výrobným postupom a spolupráci s tými najlepšími majstrami cukrármi, ktorí sú špičkovými špecialistami vo svojom odbore, získala svetový úspech a zaslúženú prestíž v odbore. Valček je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele a je tak zaručené dlhodobé a bezproblémové používanie. Valček na croissanty RC4 s rozmermi 180×200 mm, je vybavený ergonomickými, plastovými rukoväťami, ktoré umožňujú pohodlnú manipuláciu s nástrojom. Tento produkt odporúčame cukrárňam, pekárňam, gastronomickým prevádzkam ale aj amatérskym cukrárom v domácich kuchyniach.

Sada vykrajovátok na sušienky CUT28L7 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je navrhnutá pre profesionálnych i jednotlivých klientov. Vykrajovátka sú vyrobené z prvotriedneho materiálu, ktorý je neutrálny a bezpečný pri práci a styku s potravinami. Hodí sa na vykrajovanie sušienok s ľubovoľným motívom. Sada nerezových vykrajovátok na sušienky CUT28L7 zahrňuje 7 ks elipsoidných vykrajovátok o rozmeroch: 100×50 mm, 90×45 mm, 85×43 mm, 75×40 mm, 70×35 mm, 60×30 mm, 55×25 mm. Vďaka širokej ponuke rozmerov si vyberie každý. Fantázií sa medze nekladú.

Krimpovacie kliešte na vytvorenie ozdôb na cukrovej hmote – Holly Cactus, 2 ks 73.417.99.0001, od talianskej firmy Silikomart, sú nepostrádateľnou pomôckou pri zdobení tvarovacej hmoty, cukrovej hmoty, marcipánu či tvarovacie pasty. Prvotriedna pomôcka, ktorá je úplne nezastupiteľná pri zdobení anglických tort a tvorenie drobných dekorácií. Sada obsahuje 2 pomôcky: väčší – 17 mm a menšie 12 mm.