Forma na múčniky a dezerty STONE | SILIKOMART, Curve Flex

Podlhovastá trojuholníková forma na múčniky, rolády a zmrzlinové dezerty Gianduiotto s rozmermi 93,5×31,5×42,5 mm a celkovým obsahom 765 ml vyrábaná talianskou firmou SILIKOMART. Vďaka tejto forme je jednoduché vytvoriť 9 vynikajúcich múčnikov a zmrzlinových rolád strednej veľkosti – obsah jednotlivých kusov je 85 ml. Forma je ideálnym pomocníkom pre domácnosť, ale aj pre kaviarne, cukrárne, jedálne a cateringové firmy. Forma na múčniky, rolády a zmrzlinové dezerty Gianduiotto 36.126.00.0065 je vyrobená z veľmi kvalitných materiálov. Je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Sada foriem na koláč Kit Tarte Montblanc je inovatívny výrobok od talianskej firmy SILIKOMART, ktorý sa vyznačuje svojou precíznosťou a prvotriednou kvalitou. Sada vznikla v spolupráci s uznávaným majstrom cukrárom – Jean-Jacquesem Bornem, ktorý sa po mnohoročných skúsenostiach rozhodol podeliť svojimi vychytávkami a profesionálnou praxou s ostatnými. Sada sa skladá z dvoch častí: 6 prsteňov o priemere 80 mm – vyrobený z nedeformovateľného kompozitného termoplastického materiálu, vhodného na použitie v úzkych peciach pri 180°C na vytvorenie základu, a silikónová forma s 6 dutinami Ø 74 h 42 mm každá, ktorá umožňuje ozdobiť koláče dekoratívnym prvkom z krehkého cesta, krémom, penou či želatínou atd. Prsteň (Ø 80 h 20 mm) je nepriľnavý, nehrdzavejúci a vykazuje vysokú teplotnú stabilitu. Forma na dezerty Mont Blanc 25.297.87.0065 – celkový objem 600 ml, je ideálna na prípravu nevšedných dezertov, ktoré ohromia i tých najnáročnejších zákazníkov.

Silikónová forma SLK 111 – tučniak, 31×48 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare tučniak o rozmeroch 31×48 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.

Silikónová forma na torty, múčniky , tartaletky a zákusky, okrúhla German Tart vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozmery formy sú 280×30 mm a objem 1650 ml. Forma je vybavená špeciálnym odnímateľným prsteňom Safe Ring, vďaka ktorému je možné udržať dezert či inú pripravenú hmotu v perfektom tvare – pri príprave i po vybratí z formy. Má originálny tvar a je ideálna na vytvorenie skvelých múčnikov, zákuskov, tort, či iných dezertov, ktoré budú vypadať naprosto úchvatne. Kysnutý múčnik s ovocím alebo orechová torta – to je lákavá ponuka! Skvele sa hodí k výrobe zákuskov na honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálne na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, cukrárskych manufaktúrach či výrobných, kaviarenských, reštauračných a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej trúby. Forma na múčniky a dezerty 30.528.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.