Profesionálne elektrické sporáky 700

• Pracovná doska z nerezovej ocele AISI 304
• Bočná konštrukcia z nerezovej ocele AISI 430
• Liatinové varné platničky: 6x ø220 mm po 2,6 kW
• Skrinka z 3 strán uzatvorená s vnútornými rozmermi 1198×570x (h) 470 mm
• Oceľové nastaviteľné nôžky 100-165 mm

Elektrický sporák, 4 platničky a elektrická teplovzdušná rúra – od firmy Stalgast, katalógové číslo 9715000. Ideálny pre malé, stredné i veľké gastronomické prevádzky. Moderný design, ergonomické ovládacie kolieska, predný panel s laserovým gravírovaním, kontrolky pre napájanie a prevádzku, bezpečnostný systém zariadení – dostupný na ovládacom panely, liatinové varné platničky o priemere 220 mm s príkonom 2,6 kW, osvetlenie komory. Rúra je vybavená presklenými dvierkami. Rozmery elektrickej teplovzdušnej rúry: 600/400 – GN 1/1 – 600×445×285 (ŠxHxV), príkon rúry 7 kW. Nastaviteľné nôžky ~ 45 mm. Rošt do rúry je súčasťou sady. Ponuka zariadenia je prispôsobená individuálnym technologickým požiadavkám.

• Zariadenie predávané bez zástrčky a kábla
• Určené pre tepelné spracovanie vykonané v nádobách určených pre indukčnú technológiu
• Technológia používaná v indukčných sporákoch poskytuje výnimočné úspory elektriny a pracovnú dynamiku, ktorá nie je k dispozícii pre zariadenia s tradičným plynovým alebo elektrickým pohonom
• Rada zariadení určených ako prvky vykurovacieho potrubia alebo ako nezávislé stanice tepelného spracovania
• Určené pre malú, strednú a veľkú gastronómiu
• Indukčné pole o priemere 225 mm a výkone 3,5 kW
• Efektívny chladiaci systém
• Ergonomické gombíky
• Predný panel vyrytý laserom
• Moderný design
• Indikátor zostatkového tepla (indikátory zostatkového tepla)
• Systém rozpoznávania riadu
• Automatický systém ochrany proti prehriatiu
• Zobrazenie prevádzkových parametrov
• Zariadenia vo verzii bez komína umožňujú prácu na nádobách s väčším priemerom
• Napätie – U: 400 V
• Šírka – W: 800 mm
• Hĺbka – D: 700 mm
• Výška – H: 850 mm
• Frekvencia: 50 Hz
• Elektrický výkon: 14 kW

Plynový sporák s rúrou KE-6/PE-3 a elektrickou rúrou. Plynové sporáky s rúrou sú zariadenia určené pre tepelné zapracovanie jedla napr. Pečenie, varenie, udržovanie pri požadovanej teplote. Multi-nastaviteľným regulátorom sú vybavené plynové a elektrické rúry. Konštrukcia rúry umožňuje pripraviť jedlo na troch úrovniach. Elektromagnetická čidlá zabraňujúce samočinnému úniku plynu. Komora určená pre plechy a rošty GN 2/1. POZNÁMKA: Cena nezahrnuje rošty a GN.

Elektrické variče sú vybavené platňami rôznych veľkostí, ktoré sú samostatne regulovateľné a majú viac stupňové spínače. Platne sú vyrobené zo špeciálnych materiálov a umožňujú rovnomerné ohrievanie hrncov. POZOR! Cena nezahrňuje podstavec, ktorý musí byť zakúpený osobitne.

Elektrické variče sú vybavené platňami rôznych veľkostí, ktoré sú samostatne regulovateľné a majú viac stupňové spínače. Platne sú vyrobené zo špeciálnych materiálov a umožňujú rovnomerné ohrievanie hrncov. POZOR! Cena nezahrňuje podstavec, ktorý musí byť zakúpený osobitne.

Elektrický varič so 6 platničkami. Elektrické variče sú vybavené varnými platňami rôznych veľkostí, ktoré sú samostatne regulovateľné a majú viac stupňové spínače. Platne sú vyrobené zo špeciálnych materiálov a umožňujú rovnomerné ohrievanie hrncov. POZOR! Cena nezahrňuje podstavec, ktorý musí byť zakúpený osobitne.

Elektrický sporák so 4 platničkami a elektrickou rúrou. Elektrické variče sú vybavené varnými platňami rôznych veľkostí, ktoré sú samostatne regulovateľné a majú viac stupňové spínače. Platne sú vyrobené zo špeciálnych materiálov a umožňujú rovnomerné ohrievanie hrncov. Vlastnosťou plynových a elektrických rúr je multi-nastaviteľný regulátor, ktorý umožňuje udržať požadovanú teplotu. Konštrukcie rúry umožňuje prípravu jedla v troch úrovniach. Plynulá regulácia plamene, zapaľovanie – večným plamienkom, elektromagnetické čidlá zabraňujúce samočinnému úniku plynu. Rúra o veľkosti GN2/1. POZOR!! Cena nezahrňuje rošty ani nádoby GN do rúry.

Sklokeramický sporák s elektrickou rúrou – 700.KE-4C/PE-2 Sklo keramický sporák je vybavený elektrickými vyhrievacími telesami s plynulou reguláciou výkonu. Plochy zón sú označené speciálnym serigrafom, podľa ktorého je určená správna poloha hrnca. Svetelná signalizácie zbytkového tepla pri vypnutí každej zóny pre ochranu používateľa. Vlastnosťou elektrických rúr je multi-nastaviteľný regulátor, ktorý umožňuje udržať požadovanú teplotu. Konštrukcie rúry umožňuje prípravu jedla v troch úrovniach. Plynulá regulácia plamene, zapaľovanie – večným plamienkom, elektromagnetické čidlá zabraňujúce samočinnému úniku plynu. Rúra o veľkosti GN2/1. POZOR!! Cena nezahrňuje rošty ani nádoby GN do rúry.

Indukčný varič – 700.KE-2i/400. Maximálna úspora energie. Niekoľkokrát rýchlejší ako tradičné variče (približná doba ohriatia dvoch litov vody z 20 na 90C je cca 4,5 minút ). Ohrievanie varnej plochy je iba pri kontakte hrnca s varnou plochou. Pri odstránení hrnca z povrchu je automaticky ohrev prerušený. Jednoduchá každodenná údržba bez použitia agresívnych prostriedkov).

Elektrický gastro sporák, štyri platne, 800×700×850 mm, 12 kW, KE-47K. Vlastnosti zariadenia: najvyššej kvality elektrické sporáky s výkonom 4×3 kW, sedemstupňový prepínač umožňujúci pohodlné využívanie ich výkonu. Kontrolka na prednom paneli signalizujúca, že sporák je zapnutý a varuje užívateľa pred prípadným dotknutím a popálením. Sporáky sú vďaka svojej konštrukcií veľmi jednoduché na udržiavanie v čistote, konštrukcia sporáku vydrží zaťaženie do 50 Kg na každú platňu. Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele.

• Pracovná doska z nerezovej ocele AISI 304
• Bočná konštrukcia z nerezovej ocele AISI 430
• Liatinové varné platničky: 6x ø220 mm po 2,6 kW
• Skrinka z 3 strán uzatvorená s vnútornými rozmermi 410×570 (H) 470 mm
• Oceľové nastaviteľné nôžky 100-165 mm

konvekčná rúra GN 1/1: