Prekrajovače a značkovače cesta

Plastová šablóna na porciovanie tort/múčnikov – obojstranná, PPT 8/12 od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, si nájde svoje miesto ako v profesionálnych cukrárňach, tak i v domácich kuchyniach. Spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné predpisy pri práci a styku s potravinami. Zaistí poriadok a čistotu počas práce. Vďaka šablóne možno rýchlo a jednoducho naporciovať pečené výrobky. Plastová šablóna na porciovanie torty/múčnika – umelá hmota, slonová kosť je vyrobená z prvotriednej umelej hmoty a uspokojí i tých najnáročnejších cukrárov. Odporúčame ako profesionálom, tak nadšencom domáceho pečenia.

Plastová šablóna na porciovanie tort/múčnikov – jednostranná, PPT12 od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, si nájde svoje miesto ako v profesionálnych cukrárňach, tak i v domácich kuchyniach. Spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné predpisy pri práci a styku s potravinami. Zaistí poriadok a čistotu počas práce. Vďaka šablóne možno rýchlo a jednoducho naporciovať pečené výrobky. Plastová šablóna na porciovanie torty/múčnika – umelá hmota, slonová kosť je vyrobená z prvotriednej umelej hmoty a uspokojí i tých najnáročnejších cukrárov. Odporúčame ako profesionálom, tak nadšencom domáceho pečenia.

Päťradové nastaviteľné radielko, hladké ROTAPINOX5P od preslávenej talianskej firmy Martellato, ktorá si získala meno a obdiv po celom svete. Vďaka tomuto riešeniu možno jednoducho nakrájať cesto na rovnaké obdĺžnikové alebo hranaté kúsky. Je vyrobené z nerezovej ocele, odolné, stabilné a splní očakávania i tých najnáročnejších zákazníkov. Je nenáročné na údržbu. Nerezové nastaviteľné radielko spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné požiadavky a normy. Materiál, z ktorého bolo vyrobené, spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami. Kvalitné spracovanie zaručuje dlhodobé používanie.

Tvorítko k formovaniu žemlí STPTA7, ktoré vyrába talianska firma Martellato, je vyrobené z vysoko kvalitného plastu, ktorý je určený pre prácu a styk s potravinami. Ideálne pre pečenie domácich žemlí s charakteristickým vzorom pre kaiserky. Stačí vytlačiť vzor dostatočne hlboko podobným mechanizmom ako pečiatka. Tvorítko k formovaniu žemlí STPTA7 o priemere 8 cm je vybavené ergonomickým úchytom, vďaka ktorému je práca s tvorítkom veľmi jednoduchá. Je to skvelý pomocník pri pečení žemlí, ktorý sa veľmi jednoducho čistí. Tento produkt odporúčame ako profesionálnym, tak jednotlivým klientom.

Plastová šablóna na porciovanie tort/múčnikov – jednostranná, PPT12X od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, si nájde svoje miesto ako v profesionálnych cukrárňach, tak i v domácich kuchyniach. Spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné predpisy pri práci a styku s potravinami. Zaistí poriadok a čistotu počas práce. Vďaka šablóne možno rýchlo a jednoducho naporciovať pečené výrobky. Plastová šablóna na porciovanie torty/múčnika – umelá hmota, slonová kosť je vyrobená z prvotriednej umelej hmoty a uspokojí i tých najnáročnejších cukrárov. Odporúčame ako profesionálom, tak nadšencom domáceho pečenia.

Plastová šablóna na porciovanie tort/múčnikov – jednostranná, PPT14X od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, si nájde svoje miesto ako v profesionálnych cukrárňach, tak i v domácich kuchyniach. Spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné predpisy pri práci a styku s potravinami. Zaistí poriadok a čistotu počas práce. Vďaka šablóne možno rýchlo a jednoducho naporciovať pečené výrobky. Plastová šablóna na porciovanie torty/múčnika – umelá hmota, slonová kosť je vyrobená z prvotriednej umelej hmoty a uspokojí i tých najnáročnejších cukrárov. Odporúčame ako profesionálom, tak nadšencom domáceho pečenia.

Nastaviteľné cukrárske radielko viacradové, jednostranné, od firmy Hendi, katalógové číslo 515044. Radielko je z nerezovej ocele a slúži ku krájaniu či značeniu cesta na rovnaké prúžky alebo štvorce. Päť hladkých radielok o priemere 5,5 cm možno nastaviť na požadovanú šírku krájania 4 časti: od 13 do 125 mm. Radielko Hendi 515044 si nájde svoje miesto vo všetkých cukrárskych prevádzkach i v reštauračných kuchyniach napr. pri výrobe domácich cestovín.

Značkovač obojstranný vyrobený z polypropylénu. Teplotná odolnosť do 125 °C.

Značkovač obojstranný vyrobený z polypropylénu. Teplotná odolnosť do 125 °C.

Tvorítko na kaiserky STPK, ktoré vyrába talianska firma Martellato, bolo vytvorené pre profesionálnych i jednotlivých klientov. Je vyrobené z vysoko kvalitného plastu, ktorý je určený pre prácu a styk s potravinami. Stačí vytlačiť vzor dostatočne hlboko podobným mechanizmom ako pečiatka. Tvorítko na kaiserky STPK bielej farby, patrí medzi nenahraditeľný produkt pre každého pekára – pre zefektívnenie a zrýchlenie práce. Je vybavené ergonomickým úchytom, vďaka ktorému je práca s tvorítkom veľmi jednoduchá. Tvorítko nie je treba zložite čistiť a skvele sa s ním pracuje.

Značkovač obojstranný vyrobený z polypropylénu. Teplotná odolnosť do 125 °C.

Nastaviteľné cukrárske radielko viacradové, jednostranné, od firmy Hendi, katalógové číslo 515150. Radielko je z nerezovej ocele a slúži ku krájaniu či značeniu cesta na rovnaké prúžky alebo štvorce. Sedem hladkých radielok o priemere 5,5 cm možno nastaviť na požadovanú šírku krájania 6 častí: od 13 do 125 mm. Radielko Hendi 515150 si nájde svoje miesto vo všetkých cukrárskych prevádzkach i v reštauračných kuchyniach napr. pri výrobe domácich cestovín.

Značkovač roztvoriteľný jednostranný vyrobený z nerezovej ocele, 5 nožov.

Nastaviteľné dvojstranné radielko – rovné a vlnité, vyrobené z nerezovej ocele. Radielko je vybavené siedmimi kolieskami pre precízny rez. Dômyselná pomôcka na krájanie cesta na rovnaké diely.Cukrárske radielko, nastaviteľné Stalgast 527270 je určené pre využitie v reštauračných či hotelových kuchyniach, cukrárskych manufaktúrach a iných profesionálnych gastronomických prevádzkach.

Cukrárska šablóna na krájanie torty, od firmy Hendi, katalógové číslo 512517. Šablóna je vyrobená z nerezovej ocele a uľahčuje vyznačiť 12 rovnakých dielov pri precíznom nakrájaní torty. Tortová šablóna od firmy Hendi 512517 o priemere 32 cm, je veľmi efektívny a pohodlný nástroj, ktorý si nájde svoje všetkých cukrárskych prevádzkach i v reštauračných kuchyniach i v domácnosti.

Plastová šablóna na porciovanie tort/múčnikov – jednostranná, PPT10X od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, si nájde svoje miesto ako v profesionálnych cukrárňach, tak i v domácich kuchyniach. Spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné predpisy pri práci a styku s potravinami. Zaistí poriadok a čistotu počas práce. Vďaka šablóne možno rýchlo a jednoducho naporciovať pečené výrobky. Plastová šablóna na porciovanie torty/múčnika – umelá hmota, slonová kosť je vyrobená z prvotriednej umelej hmoty a uspokojí i tých najnáročnejších cukrárov. Odporúčame ako profesionálom, tak nadšencom domáceho pečenia.