Chceli by ste mať jeden spoľahlivý stroj, ktorý sa postará o estetiku vášho večierka a zefektívni vaše prípravy? Odporúčame krájače Graef - v ručnej alebo elektrickej variante. Sú to univerzálne kuchynské stroje pre domáce kuchyne a malé gastronomické prevádzky - urýchľujú a uľahčujú krájanie napr. údenín a syrov, chleba, zeleniny alebo ovocia. Sú ideálne na každodenné použitie a sú nepostrádateľné pri príprave raňajok alebo studeného taniera pre hostí, či už doma alebo v reštaurácii.

Nárezové stroje Graef v našej ponuke predstavujú všetky hodnoty a zásady, ktorými sa spoločnosť Graef riadi. Jedná sa o nemeckého výrobcu s viac ako storočnou históriou. Kombinujú robustnú konštrukciu a kvalitný materiál nožov (obvykle nerezová oceľ) s inováciami, bezpečnou a jednoduchou obsluhou. Obráťte sa na nás a my Vám s výberom radi poradíme!

Čítať viac >

Krájač Graef pre domácu kuchyňu a stravovacie zariadenia

Nemecká značka Graef je výrobcom gastronomického a domáceho vybavenia kuchyne. Väčšina krájačov dostupných v našom obchode je preto vhodná pre domáce i profesionálne kuchyne - najmä v reštauráciách, jedálňach, penziónoch, poľnohospodárskych usadlostiach alebo menších hoteloch. V našom sortimente nájdete aj krájače vhodné pre nepretržitú prevádzku.

Jedná sa o viacúčelové stroje, ktoré sú vhodné na krájanie rôznych údenín, tvrdých syrov, chleba, zeleniny a ovocia. Pripravíte s nimi efektívne a esteticky napríklad studený tanier a pritom použijete kvalitné výrobky. Potraviny tak zostanú dlhšie čerstvé a vy si budete môcť vychutnať ich plnú chuť. Navyše sa vyhnete horám obalového odpadu.

Dizajn, výkon, funkcie a materiály - krájač Graef v mnohých variantoch

Radi vám pomôžeme s kompletizáciou vybavenia pre gastronómiu alebo domácu kuchyňu. Vždy sme vám k dispozícii. Ak ste na začiatku cesty ku kúpe krájača, venujte pozornosť niektorým z nasledujúcich bodov.

  • Ručné a elektrické krájače. Pre väčšie pohodlie a úsporu času a námahy odporúčame elektrické krájače – najmä na krájanie chleba s tvrdou kôrkou, tvrdších syrov a údenín. Ručné krájače sú lacnejšie a štýlovejšie, ale sú vhodné iba na použitie v domácnosti alebo v gastronomických zariadeniach na príležitostné použitie.
  • Priemer čepele 17 až 22 cm. U každého krájača môžete ľahko nastaviť hrúbku rezu. Na veľkosť šunky, syrov alebo chleba však musíte myslieť vopred. Pre gastronomické zariadenie odporúčame nerezový nôž s veľkosťou nad 20 cm - možnosti krájaných produktov sú potom väčšie.
  • Materiály a prevedenie. Či už doma alebo v reštaurácii, oplatí sa zvoliť nože z nerezovej ocele, ktoré dlho vydržia. Pre časté a intenzívne používanie zvoľte krájač Graef s oceľovým alebo hliníkovým krytom. Pokiaľ chcete vyzerať reprezentatívne, dobrou voľbou sú modely s drevenými doplnkami.

Nemecká značka Graef: praktický, spoľahlivý a bezpečný krájač

Viac ako 100 rokov stará značka Graef vytvára stroje pre gastronómiu a domácnosť, ktoré sú synonymom kvality a pohodlia. Robustné materiály a jednoduché mechanizmy sa premietajú do presnosti a dlhej životnosti zariadenia. Intuitívnosť a jasné návody na obsluhu zefektívňujú prácu, zatiaľ čo početné inovácie (najmä v oblasti bezpečnosti alebo hygienickej údržby) ju uľahčujú a spríjemňujú.

Na stránke vybraného krájača nájdete podrobné informácie o funkciách a schopnostiach zariadenia; pri rozhodovaní Vám pomôže aj funkcia pre hodnotenie alebo porovnanie výrobkov. Radi Vám poradíme aj individuálne. Neváhajte nás kontaktovať telefonicky alebo e-mailom!