Krájače párkov a klobás

(9)

Krájač na klobásy je skvelou voľbou pre každé miesto, kde sa podávajú klobásy, párky alebo špekáčiky. Krájače párkov výrazne uľahčujú a urýchľujú krájanie alebo porciovanie výrobkov pri ich príprave na predaj, grilovanie alebo varenie. Umožňujú nielen rýchle krájanie, ale aj získanie rovnomerných plátkov s hrúbkou nastavenou užívateľom prístroja.

Gastromania ponúka poloautomatické aj ručné nárezové stroje vybavené ostrými nožmi a ľahko čistiteľnými súčasťami. K dispozícii sú aj nárezové stroje na údeniny vybavené špeciálnym zásobníkom na ukladanie nakrájaných údenín. Každý výrobok sa ľahko používa a udržuje, takže je skvelou voľbou pre zariadenie hromadného stravovania, mäsovej i reštaurácie. Odporúčame Vám, aby ste sa na našom eshope poobzerali po tom správnom stroji pre vás!

Čítať viac >
Filtre

Na čo si dať pozor pri výbere krájača klobás?

Pri výbere profesionálnych krájačov klobás je vhodné venovať pozornosť ich základným parametrom, ako sú:

  • koľko plátkov as akým priemerom krája,
  • možnosť regulácie krájania údenín a salám,
  • priemer noža, vrúbkované čepele,
  • rozmery a hmotnosť výrobku,
  • spôsob krájania klobásy (vertikálne, horizontálne),
  • možnosť výmeny ostria.

Vyberajte z modelov z chrómniklovej ocele, nerezovej ocele alebo plastu. Investujte do kvalitných gastronomických strojov. Tieto kuchynské stroje vám uľahčia a urýchlia prácu v kuchyni.

Krájače na klobásy – typy

Krájače na klobásy pre gastronómiu možno rozdeliť na:

  • ručné - používajú sa najmä v menších obchodoch s potravinami. Ponúkajú pohodlie, pretože na nakrájanie párkov alebo klobás stačí len umiestnenie údeniny na správne miesto a zatiahnutie za rukoväť.;
  • automatické - tj elektrické krájače na klobásky, ktoré krájajú potraviny samé. Sú ideálne pre väčšie stravovacie zariadenia a supermarkety. Sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, ktoré sa ľahko udržujú v čistote.

V našom internetovom obchode nájdete nielen stroje na výrobu, ale aj krájače klobás. Neváhajte si prezrieť našu širokú ponuku produktov a položiť akékoľvek doplňujúce otázky - naši špecialisti sú Vám vždy k dispozícii!