Elektrické smažiace panvice sú učené pro tepelné spracovanie potravinárskych výrobkov, predovšetkým vyprážaním. Nerezová vaňa, vyklápanie ručné. Panvica PE-03 je vybavená plynulou reguláciou teploty, bezpečnostným termostatom a plynovým ventilom, ktorý automaticky uzavrie prívod plynu v prípade zhasnutia plameňa horáku, nebo poklesu tlaku plynu.
Do úschovne
Plynová panvica sklopná 50 l. má:
- Ručné naklápanie misy
- Pracovnú kapacitu: 50 l
- Povrch dosky: 0,3 m2
- Pracovný povrch z nerezovej ocele
- Pripojenie plynu: R1 / 2 “
- Funguje na zemný plyn E
- Elektromagnetický plynový ventil ovládaný regulátorom teploty
- Zabezpečenie proti odtekaniu
- Pilotný horák
- Zapaľovanie pomocou vysokonapäťového generátora
- Obmedzovač teploty (tepelný spínač)
- Prívod vody ½ “, ventil a plniace výlevka
Možnosti prevedenia:
- Ručné koleso majúce certifikát o zhode s normou FDA
- Možnosť premeny na iný plyn
Do úschovne
Plynová panvica sklopná 50 l. má:
- Naklápanie misy za pomoci motora
- Pracovnú kapacitu: 50 l
- Povrch dosky: 0,3 m2
- Pracovný povrch z nerezovej ocele
- Pripojenie plynu: R1 / 2 “
- Funguje na zemný plyn E
- Elektromagnetický plynový ventil ovládaný regulátorom teploty
- Zabezpečenie proti odtekaniu
- Pilotný horák
- Zapaľovanie pomocou vysokonapäťového generátora
- Obmedzovač teploty (tepelný spínač)
- Prívod vody ½ “, ventil a plniace výlevka
Do úschovne
Výkon napájania: 0.25 kW
Napätie: 230 V
Frekvencia: 50 Hz
Typ plynu: zemný plyn H, trysky na skvapalnený plyn a trysky na zemný plyn L súčasťou sady
Pilotný plameň: nie
Kontrolka: Nahrievanie, Vyp./Zap.
Typ zapaľovania: Piezo zapaľovanie
Teplotný rozsah od: 50 °C
Teplotný rozsah do: 300 °C
Kapacita: 60 l
Úžitková kapacita: 52 l
Séria: 700
Pripojenie vody: 1/2”
Vodovodný kohútik: áno
Materiál misy: Šľachtená oceľ, Dno Duplex
Šírka misy: 670 mm
Hĺbka misy: 400 mm
Výška misy: 190 mm
Naklápací mechanizmus: Poháňaný elektromotorom
Regulovateľná výška nôžok: áno
Regulácia výšky od: 850 mm
Regulácia výšky do: 900 mm
Vlastnosti: Sklopné veko
Prevádzkový režim: Elektr. / Plyn
Výkon napájania plynu: 12.5 kW
Materiál: CNS 18/10
Šírka: 800 mm
Hĺbka: 760 mm
Výška: 900 mm
Váha: 109.4 kg
Do úschovne
Výkon napájania: 0.05 kW
Napätie: 230 V
Frekvencia: 50 Hz
Typ plynu: zemný plyn H, trysky na skvapalnený plyn a trysky na zemný plyn L súčasťou sady
Pilotný plameň: nie
Kontrolka: Nahrievanie, Vyp./Zap.
Typ zapaľovania: Piezo zapaľovanie
Teplotný rozsah od: 50 °C
Teplotný rozsah do: 300 °C
Kapacita: 60 l
Úžitková kapacita: 52 l
Séria: 700
Pripojenie vody: 1/2”
Vodovodný kohútik: áno
Materiál misy: Šľachtená oceľ, Dno Duplex
Šírka misy: 670 mm
Hĺbka misy: 400 mm
Výška misy: 190 mm
Naklápací mechanizmus: Ručné
Regulovateľná výška nôžok: áno
Regulácia výšky od: 850 mm
Regulácia výšky do: 900 mm
Vlastnosti: Sklopné veko
Prevádzkový režim: Elektr. / Plyn
Výkon napájania plynu: 12.5 kW
Materiál: CNS 18/10
Šírka: 800 mm
Hĺbka: 700 mm
Výška: 850 mm
Váha: 109.6 kg
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.