Ponorný cirkulátor na prípravu sous-vide SmartVide 5 | HENDI, 1180100

Ponorný cirkulátor na prípravu sous-vide SmartVide 5 | HENDI, 1180100 - Popis:

Profesionálne a presné zariadenie na varenie, ktoré z jedla vytiahne to najlepšie.
Navrhnuté šéfkuchári pre šéfkuchára.

BEZPEČNOSŤ HACCP
• Pripojenie Bluetooth pri všetkých nových modeloch pre maximálne pohodlie a komfort
• účinná kontrola procesu varenia podľa HACCP
• parametre varenia je možné exportovať alebo vytlačiť na konci každého cyklu
• možnosť uloženia vlastných programov varenia a náhľad na stav zariadenia - teplotu a zostávajúcu dobu prevádzky
• aktualizácia softvéru cez Bluetooth

GWARANCJA RÓWNOMIERNEJ TEMPERATURY W CAŁYM POJEMNIKU
• Cirkulátory SmartVide sú vybavené miešadlom, ktoré uvedie vodu do pohybu, takže si voda aj vo veľkej nádobe udržuje konštantnú teplotu

LEPSZA KONTROLA PROCESU GOTOWANIA
• doplnková sonda pre každý model umožňuje sledovať teplotu vo vnútri výrobku

PRESNÝ SYSTÉM REGULÁCIE TEPLOTY S PRESNOSŤOU 0,01 STUPNE.
• záruka najvyššej presnosti, ktorá je nevyhnutná okrem iného pri varení krehkých potravín, ako sú ryby, zelenina alebo ovocie

VEĽMI KRÁTKY ČAS PRIAMEHO DOHĽADU
• Stačí len naprogramovať teplotu a čas a SmartVide sa postará o zvyšok, takže šéfkuchár sa môže počas varenia venovať iným úlohám.

3 REŽIMY PREVÁDZKY S ČASOVAČOM
• práca nepretržitá,
• práca s časovačom,
• prevádzka pri nastavenej teplote sondy

TRVALOSŤ a ÚČINNOSŤ
• konštrukcia zo silnej nerezovej ocele, panel a úchytka z polyamidu

TRVALOSŤ a PEVNOSŤ
• vykurovacie teleso a miešadlo z vysoko kvalitnej nerezovej ocele

MIMORIADNE JEDNODUCHÁ OBSLUHA
• jednoduché a intuitívne ovládanie
• ľahko čitateľný, vodeodolný, 3,5“ farebný displej
• 4 tlačidlá a farebný TFT displej

BEZPEČNOSŤ A PRACOVNÉ POHODLIE
• indikátor minimálnej hladiny vody chráni zariadenie proti poškodeniu, pretože sa nezapne, ak je v nádobe minimálna požadovaná hladina vody
• veľmi hlasný signál ukončenia prevádzky a alarm