Vakuová balička, dve lišty 410+410 mm, čerpadlo 20 m3/h, 0,75 kW, 853x537x1032 mm | MYCHEF, iSENSOR S FSSB22E2

Vakuová balička, dve lišty 410+410 mm, čerpadlo 20 m3/h, 0,75 kW, 853x537x1032 mm | MYCHEF, iSENSOR S FSSB22E2 - Popis:

PERFEKTNÉ FUNKCIE VÁKUOVÉ BALENIE
• iVac (inteligentný senzor) Proces sania je automaticky riadený senzorom, ktorý zaisťuje maximálne možné vákuum. Umožňuje vám zabaliť tekutiny a produkty s vysokým obsahom vody bez toho, aby ste museli nastavovať čas a vykonávať zbytočné testy balenia.
• Soft Air Systém postupného nasávania vzduchu do komory a progresívnej dekompresie zabraňuje prerazeniu sáčkov s ostrými hranami, alebo deformácii a poškodeniu produktov. Umožňuje vám získať dokonale zabalený produkt pripravený na prezentáciu na regáloch.
• ExtraVacuum Postupný vákuový program. Umožňuje odstrániť vzduch vo vnútri produktu s poréznou, mäkkou konzistenciou.
• Balenie v modifikovanej atmosfére Systém vstrekovania ochranného plynu umožňuje balenie v atmosfére bez kyslíka a pary. Tým sa zabráni množeniu baktérií a predĺži sa čerstvosť produktov. Zaručuje najvyššiu kvalitu najjemnejších čerstvých produktov, ako sú: ryby, morské plody, zelenina atď. Navyše chránia chúlostivé potraviny, ktoré by sa pri balení mohli zdeformovať, alebo poškodiť.

VYŠŠÍ VÝKON
• SCS (samo kalibračný systém) vákuové baliace stroje iSensor majú automatickú vákuovú kalibráciu, prispôsobujúcu sa aktuálnemu počasiu a nadmorskej výške - bez rizika postriekania alebo rozliatia balených produktov.
• iSeal (inteligentné zváranie) iSeal automaticky upraví dobu a teplotu tesnenia pre každý cyklus. Vďaka tomuto patentu zabraňuje prehrievaniu zariadenia a predlžuje životnosť všetkých komponentov. iSeal zaručuje dokonalé vákuové balenie pri každom použití.
• Balenie dvoch sáčkov súčasne. Baliaci stroj umožňuje zataviť dve vrecká súčasne (jeden na druhý) bez toho, aby došlo k strate kvality zvárania.
• Nezávislé zváracie lišty Vďaka autonómnemu charakteru tesniacich líšt môžeme zvoliť požadovanú a optimálnu konfiguráciu zvárania v závislosti od produktu, alebo aplikácie. To vám umožní maximalizovať priestor vákuovej komory a minimalizovať spotrebu energie v každom cykle.
• Vákuová pumpa Busch Všetky modely sú vybavené výkonnou a spoľahlivou nemeckou vákuovou pumpou Busch a poskytujú tak užívateľovi najvyššiu kvalitu procesu balenia.

DLHÁ ŽIVOTNOSŤ
• AutoClean Oil (automatické čistenie oleja) Program sušenia oleja predlžuje životnosť a počítadlo hodín. Systém pomáha určiť najlepší čas na spustenie cyklu čistenia oleja.
• Zváracie lišty s dvojitým zvarom, hrúbka 4 mm Nový dizajn zváracej lišty s nerezovými výstuhami ju robí pevnejšou a odolnejšou. Umožňuje tesnenie dvojitým zvarom, čo zvyšuje bezpečnosť potravín.
• Vákuová komora z nerezovej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami Vysoko kvalitná, odolná konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami pre ľahké čistenie.
• Odolné, dvojito tlmené metakrylátové veko Ultra odolné číre metakrylátové veko s odolnými hliníkovými pántami a dvojitým tlmením nárazov.

KULINÁRSKE TECHNIKY
• MCV (systém viac cyklové vákuovanie) Patentovaný systém MCV automaticky určí a spustí príslušný počet vákuových cyklov, až do maximálneho počtu 9 cyklov, bez nutnosti dozoru a ručného spúšťania a zdvihnutia veka po každom z nich. To vám umožní odvetrávať omáčky, chrániť pred rozliatím tekutiny v komore a farbením, impregnáciou a aromatizáciou potravín.
• Pohotovostný režim Táto funkcia umožňuje udržiavať vákuum vo vnútri komory po neobmedzenú dobu. To umožňuje vytvárať stuhnuté peny, marinády, čo znižuje dobu impregnácie až o 90% v porovnaní s tradičnou technikou.

ĽAHKÁ ÚDRŽBA
• Bezdrôtová zváracia lišta Špeciálna bezdrôtová konštrukcia zváracej lišty a vákuovej komory z nerezovej ocele so zaoblenými hranami výrazne uľahčuje a urýchľuje čistenie vákuového baliaceho stroja. Tento typ riešenia umožňuje udržovať optimálne hygienické podmienky.
• Automatický systém otvorený veka umožňuje ľahký prístup ku všetkým dielom pre údržbu, efektívne čistenie súčastí a pohodlný proces výmeny oleja. To znižuje náklady na údržbu a čas.

OVLÁDACÍ PANEL
• Pohodlné ovládanie pomocou ergonomického gombíka, podsvieteného LCD displeja a dvoch prevádzkových režimov. V automatickom režime stačí vložiť vrecko a spustiť veko, aby balička urobila všetku prácu za Vás. Manuálny režim umožňuje naprogramovať 10 rôznych programov v závislosti na vašich potrebách a technikách varenia. Všetky parametre sú zobrazené na obrazovke.

Technické údaje:
• rozmer vonkajší [mm]: 853x537x1032
• rozmer komory [mm]: 700x430x180
• Výkon pompy [m3/h]: 20
• Počet zváracích líšt [ks.]: 2
• Dĺžka lišty [mm]: 410+410
• Výkon [kW]: 0,75
• Napájanie [V]: 230
• Váha [kg]: 147

Voliteľné príslušenstvo:
• FS-IGC - Systém vstrekovania plynu - za príplatok