Cena bez DPH:
25795,92€ 32244,89€ 32244,89€
Cena s DPH:
30955,10€ 38693,87€ 38693,87€

Najnižšia cena za posledných 30 dní - 38693,87€

Dostupnosť: 30 dní
Náklady za dopravu: od 0,00€
V košíku

Ak máte otázku, kontaktujte nás!

+420 593 035 134 info@gastromania.sk Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
dĺžka 892 mm
šírka 862 mm
výška 1812 mm
materiál:
  • nerezová oceľ
  • sklo
napätie: 230 V
príkon: 45.3 kW
počet zásuvov: 15 ks
napájanie: plynové
ventilátor: áno
rozmer plechu: 600x400 mm
rozteč medzi zásuvami: 89 mm
dotykový displej: áno
teplotná sonda: áno
spôsob vytvárania pary: nástrek
automatické umývanie: áno

Pekárska pec Aroma Naboo Boosted plynová 15 x 600x400 mm | LAINOX, ARGN154B - Popis:

FUNKCIA PEČENIA
• ICS (interactive cooking system) - automatický systém varenia pre recepty talianske, francúzske, medzinárodné, španielske, ruské, ázijské a nemecké, s informáciami o ich histórii, ingredienciách, postupe, automatickom programe varenia a prezentácii pokrmu na tanieri.
• Ručné pečenie v troch rôznych režimoch: konvekčné pečenie od 30 °C do 300 °C, pečenie v pare od 30 °C do 130 °C, konvekčné pečenie od 30 °C do 300 °C
• Preheating do 320 ° C iba v Naboo Boosted
• Programovateľné režimy - možnosť naprogramovať a uložiť programy pečenia v automatickej sekvencii (až 15 cyklov), každému programu prideliť samostatný názov, pripojiť fotografiu a informácie o recepte
• Režimy viacúrovňového pečenia (ML) a just-in-time (JIT)
• ZDVOJENÉ VIACÚROVŇOVÉ PEČENIE (ML PLUS): zdvojnásobenie funkcie viacúrovňového pečenia na každej polici znamená zdvojnásobenie kapacity
• System Autoclima® na meranie a reguláciu vlhkosti v komore.
• System Fast-Dry Boosted® na okamžité vysušenie komory na pečenie a odstránenie vlhkosti
• Inovatívny patentovaný systém údenia Smokegrill. 100% recyklovateľný zásobník na arómu z mäkkého plastu, zasúvateľný do špeciálne navrhnutého šuplíka
• Varenie cez noc pri nízkej teplote a ponechanie v chlade zaručuje dokonalé vyzretie mäsa s minimálnou stratou hmotnosti a nízkou spotrebou energie

PRIPOJENIE WI-FI - NABOOK
• Nabook. S aplikáciou Nabook získate plný prístup k Lainox Cloud. Nabook je váš bezplatný kuchynský pomocník (zaregistrujte sa ZADARMO na nabook.cloud a zistite viac).
• Pripravte si kompletný recept vrátane ingrediencií, spôsobu prípravy a fotografie s návrhom na servírovanie
• Prístup k databáze receptov priamo z vašej pece s možnosťou sťahovania receptov (patentované)
• Pripravujte jedálničky s počtom kalórií a zoznamom alergénov v niekoľkých dostupných šablónach
• Vypočítajte náklady na produkty (náklady na potraviny) na prípravu kompletného menu a každého jednotlivého pokrmu
• Pripravte nákupný zoznam a exportujte ho do súboru Word
• Synchronizácia všetkých zariadení, ktoré vlastníte (patentované).
• Priebežne kontrolujte HACCP, a to aj na diaľku, vďaka online prehliadaniu v aplikácii Nabook
• Možnosť vzdialenej servisnej diagnostiky vďaka prepojeniu pece prostredníctvom aplikácie Nabook so servisným strediskom LAINOX
• Automatická a úplne bezplatná aktualizácia softvéru pece
• Vzdialené sledovanie spotreby prostredníctvom sledovania stavu zásob
• Možnosť sťahovania receptov z konkrétnej krajiny
• Možnosť súčasného spustenia aktualizácie softvéru na všetkých zariadeniach

OBSLUHA
• Displej je možné nakonfigurovať podľa potrieb užívateľa a umiestniť najčastejšie používané programy na prvú obrazovku
• Automatické pečenie jedným dotykom (ICS)
• Usporiadanie receptov do zložiek s náhľadom a tiež možnosť dať každej zložke samostatný názov
• Inteligentné rozpoznávanie receptov v zložkách pri viacúrovňovom pečení
• 10-palcový farebný dotykový displej z tekutých kryštálov (LCD) s vysokým rozlíšením (HD)
• Preheating 320°C, ktorý umožňuje skrátiť dobu varenia až o 10% (pri plnom zaťažení)
• Okamžité zobrazenie tabuľky HACCP v režime ICS
• Funkcia Cool Down pre rýchle ochladenie pomocou ventilátora v komore pece
• Automatické obnovenie varenia v prípade výpadku prúdu
• Rýchle ochladenie s možným rozstrekom vody do varného priestoru
• Ručné zvlhčovanie
• Užívateľské rozhranie s možnosťou výberu z 29 jazykov
• Naboo obsahuje 227 receptov a stovky ďalších sú k dispozícii na portáli Nabook. Každý recept bol vyskúšaný a otestovaný, aby bol zaručený dokonalý výsledok
• Naboo Coach. Virtuálny asistent, ktorý vám poradí s varením, najvhodnejším čistiacim cyklom a dokonca vás upozorní, kedy je treba vykonať údržbu.

OVLÁDACIE MECHANIZMY
• Automatická reverzácia (automatická zmena smeru otáčania ventilátora) pre zachovanie dokonalej rovnomernosti procesu pečenia
• Automatická paralelná regulácia teploty v komore a teploty vo vnútri výrobku - systém DELTA T
• Možnosť voľby maximálne 6 rýchlostí ventilátora; prvé 3 rýchlosti automaticky spustia obmedzenie výkonu pečenia
• Prerušovanú rýchlosť je možné použiť pre špeciálne programy na pečenie
• Kontrola teploty vo vnútri výrobku pomocou sondy so 4 kontrolnými bodmi
• Trvalo namontovaná viacbodová jadrová sonda Ø3 mm
• Automatická kontrola kondenzácie pary
• Jednoduchý prístup k programovateľným parametrom pre individualizáciu zariadenia v užívateľskom menu
• Odložený štart
• Pripojenie USB pre sťahovanie dát HACCP, aktualizáciu softvéru, nahrávanie programov
• Konfigurovateľné vypnutie zariadenia na konci automatického čistiaceho programu
• Pred konfigurované systém optimalizácie spotreby energie SN (voliteľne)
• ECOVAPOR - systém EcoVapor znižuje čistú spotrebu vody a energie automatickým riadením nasýtenia varnej komory parou
• TURBOVAPOR - systém zaisťujúci najlepšiu možnú úroveň pary pre tvrdé výrobky
• Monitor zdrojov - kontroluje spotrebu energie, plynu, vody a umývacieho saponátu

KONŠTRUKCIA
• Kompletne vyrobené z nerezovej ocele AISI304 s hrúbkou 1 mm so zaoblenými hranami a tvarom, ktorý umožňuje optimálne prúdenie vzduchu vo vnútri a uľahčuje čistenie
• Dokonale hladká, vodotesná komora
• Dvere s dvojitým tvrdeným sklom, vzduchovou dutinou a tepelne reflexným vnútorným sklom na zníženie množstva tepelného žiarenia smerujúceho k obsluhe a zvýšenie účinnosti
• Otváracie vnútorné sklo na jednoduché čistenie
• Otvárací kryt ventilátora pre ľahké čistenie
• Long Life Components (LLC). Používame nové komponenty s dlhou životnosťou
• Long Life Gasket Voliteľný automatický elektromagnetický rám, ktorý drží a uvoľňuje tesnenie

ELEKTRICKÉ PECE
• Pancierové výhrevné telesá z nerezovej ocele INCOLOY 800 PLYNOVÉ PECE
• Automatické zapaľovanie horákov s elektronickým vysokofrekvenčným generátorom výbojov
• Komora na pečenie so systémom nepriameho ohrevu, kde sa plyn a vzduch vopred miešajú pre lepšiu účinnosť horákov NEPRÍMA VÝROBA PARY
• Systém priamej výroby pary v komore na pečenie so vstrekovaním vody priamo na ventilátor a rozvodom z vykurovacích telies
• Výhoda: okamžitá dostupnosť pary v komore

NEPRÍMA VÝROBA PARY
• Nový, vysoko účinný, plne izolovaný parný generátor (bojler) vyrobený z nerezovej ocele AISI 304 (pri elektrických modeloch)
• Ohrev bojlera pomocou zosilnených vykurovacích telies z nerezovej ocele INCOLOY 800
• Nový bojler z nerezových ocelí AISI 316 s vysokou tepelnou izoláciou (pre plynové modely)
• Vysoko výkonný bojler nepriamo vykurovaný novými horákmi s modulačným plameňom a vyfukovaním vzduchu
• Automatický predohrev vody v parnom generátore
• Automatický alarm pripomínajúci odvápnenie bojlera
• Vstavaný program na odstraňovanie vodného kameňa v parnom generátore
• Štandardný systém proti usadzovaniu vodného kameňa CALOUT, ktorý zabraňuje tvorbe a usadzovaniu vodného kameňa v bojleri

BEZPEČNOSTNÉ PRVKY
• Elektrický senzor pre otváranie/zatváranie dverí
• Elektronický alarm nedostatku vody
• Autodiagnostika s inteligentnou kontrolou chýb
• Elektronický snímač plameňa, ktorý preruší prívod plynu v prípade náhodného zlyhania plameňa horáka
• Signalizácia chýbajúceho bezpečnostného tlakového spínača plynu
• V súlade s talianskymi a medzinárodnými bezpečnostnými predpismi
• Bez bezpečnostného tlakového spínača plynu
• Maximálna vonkajšia teplota 65 °C na paneli dverí
• Horná polica v rúre je vždy v bezpečnej výške 160 cm (vďaka použitiu špeciálnych podstavcov)
• V prípade výpadku prúdu počas umývania sa cyklus znovu spustí od rovnakého bodu, v ktorom bol prerušený

ČISTENIE A ÚDRŽBA
• Vapor Cleaning System (VCS) - Nový automatický umývací systém s odparovaním umývacieho prostriedku počas varenia. Tekutý umývací prostriedok CombiClean v 100% recyklovateľných náplniach. Až o 30 % nižšia spotreba umývacieho prostriedku
• systém CALOUT proti usadzovaniu vodného kameňa, ktorý zabraňuje tvorbe a usadzovaniu vodného kameňa v kotli, s automatickým dávkovaním
• Easy Maintenance Access (EMA) - ľahký prístup pre údržbu zo spodnej časti zariadenia a z pravej strany zariadenia
• 7 automatických umývacích programov bez nutnosti zásahu obsluhy po spustení: Ručné - oplachovanie - - rýchle - jemné - Medium Eco - Hard Eco - Grill
• RÝCHLY 10-minútový cyklus čistenia. Minimálne intervaly cyklu pre optimalizované čistenie
• Jednoduché vonkajšie čistenie vďaka dokonale hladkému povrchu z nerezovej ocele a skla a vodotesnosti IPX5

INŠTALÁCIA A ŽIVOTNÉ PROSTREDIE
• 100% recyklovateľný obal Perspektíva životného cyklu (LCP): spotreba CO2 - 380 kg CO2/rok* * Vypočítané s použitím NAE101BS ako referencie, za predpokladu typického používania reštaurácie 8 hodín denne, 3,5 dňa v týždni, 48 týždňov v roku.
• Percento recyklácie výrobkov 90%
• Certifikáty: Kvality ISO 9001 / Bezpečnosť ISO 45001 / Životné prostredie ISO 14001
• V súlade s parametrami ENERGY STAR.
Pekárska pec Aroma Naboo Boosted plynová 15 x 600x400 mm | LAINOX, ARGN154B - Recenzie:
Len zákazníci, ktorí si daný tovar zakúpili môžu pridať recenziu.
Pekárska pec Aroma Naboo Boosted plynová 15 x 600x400 mm | LAINOX, ARGN154B - Vrátenie a reklamácia:

V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.

Reklamačný formulár

Formulář pro odstoupení od smlouvy