Cena bez DPH: 20634,12€
Cena s DPH: 24760,94€
Dostupnosť: 5 dní
Náklady za dopravu: od 0,00€
V košíku

Ak máte otázku, kontaktujte nás!

+420 593 035 134 info@gastromania.sk Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
dĺžka 1072 mm
šírka 1042 mm
výška 1064 mm
napätie: 230 V
rozmer GN: GN 2/1 (650x530 mm)
príkon: 42 kW
max. teplota: 300 °C
váha: 187 kg
druh plynu: propán bután
počet zásuvov: 10 ks
napájanie: plynové

Konvektomat 1072x1042x1064 mm, na propán bután | RATIONAL, iCombi Classic 10-2/1 - Popis:

Konvektomat iCombi Classic je skutočne všestranný talent, ktorý sa rýchlo stane nenahraditeľným pomocníkom v kuchyni. Na ploche iba 1 m2 nahradí rad tradičných spotrebičov na varenie a je robustná, výkonná, spoľahlivá a efektívna. Umožňuje ľahkú manipuláciu. Presvedčia funkciami, ktoré zaisťujú vysokú kvalitu potravín. Skúsený kuchár tak vždy dosiahne požadované výsledky.

Vlastnosti zariadenia:
• Ručne prepínateľné funkcie chladenia pre rýchle a spoľahlivé zníženie teploty vo varnej komore.
• ClimaPlus - presné meranie vlhkosti, 10-stupňové nastavenie a regulácia
• Vysoko účinné aktívne odstraňovanie vlhkosti: až 105 l za sekundu pre najlepšie výsledky varenia
• Režim kombinovanej parnej rúry s funkciami: para 30 °C-130 °C, horúci vzduch 30 °C-300 °C, kombinácia pary a horúceho vzduchu 30 °C-300 °C.
• Delta-T pečenie pre šetrné pečenie veľkých kusov mäsa, a to aj cez noc
• Centrálny gombík nastavenia s funkciou zatlačovania pre vykonávanie nastavenia a potvrdzovanie zadania. Okrem toho je možné prechádzanie zoznamov a výber varných ciest stlačením.
• 4,3 farebný displej so zrozumiteľnými symbolmi a softvérovými tlačidlami pre jednoduché ovládanie
• Užívateľské pokyny s prehľadnými symbolmi
• Automatické odstraňovanie vodného kameňa - nie je potrebné zmäkčovať vodu alebo ručne odstraňovať vodný kameň z parného generátora
• Automatické čistenie pomocou Care-System - systém čistenia a starostlivosti o komoru a parný generátor.
• 4 automatické umývacie programy - ľahké, stredné alebo intenzívne umývanie, oplachovanie bez tabliet
• Zobrazenie odporúčaného počtu čistiacich tabliet Active Green a tabliet Care pre príslušný umývací program
• Zobrazenie zvoleného umývacieho programu a zostanejúceho času
• Pevné umývacie a ošetrujúce prostriedky pre maximálnu bezpečnosť užívateľa
• Čistiace tablety Active Green (testovacie balenie) a tablety Care (testovacie balenie)
• Integrované ergonomické ručné umývanie s automatickým systémom zaťahovania, prepínateľným ostrekovaním (bodové a sprchové) a integrovanou funkciou prerušenia prívodu vody
• Systém ServiceDiagnose (SDS) s automatickým zobrazením servisných upozornení
• Snímač teploty potravín s 1bodovým meraním
• 100 programov s až 12 stupňami, voľne programovateľných a pomenovateľných
• 5 programovateľných rýchlostí ventilátora
• Nastaviteľné jednotky teploty: °C alebo °F
• Digitálne zobrazenie teploty
• Zobrazenie aktuálnych a nastavených hodnôt
• Digitálny časovač 0-24 h s nastavením nepretržitej prevádzky
• Hodiny reálneho času 24 h
• Nastavenie času v hodinách/minútach
• Vysoko výkonný generátor pary s automatickým prívodom vody
• Automatický odvod kondenzátu
• Dynamická cirkulácia vzduchu s vysoko účinnými ventilátormi rotujúcimi v dvoch smeroch (6 úrovní: 1 ventilátor, 10 úrovní: 2 ventilátory, 20 úrovní: 3 ventilátory)
• Automatické prispôsobenie jednotky miestu inštalácie (nadmorskej výške) s autotestom
• Automatické prispôsobenie nadmorskej výške v parnom režime pre dosiahnutie najlepších výsledkov pri varení v pare
• Dodávka energie riadená podľa potreby
• Odnímateľný kryt ventilátora
• Vstavaná brzda obežného kolesa pre maximálnu bezpečnosť a rýchlu zmenu smeru otáčania
• Odstredivé odstraňovanie tuku bez použitia filtra
• Čistenie uľahčujú dvierka varnej komory s 2 sklami a odvetrávaným priestorom medzi sklami, so špeciálnou tepelne reflexnou vrstvou a výklopnými sklami
• Blokovanie dverí v uhle 110°/180° (hornej jednotky), 120°/180° (podlahové jednotky) pre maximálnu bezpečnosť prevádzky
• Bezdotykový spínač dverí
• Vlisované, ľahko vymeniteľné tesnenie dverí
• Pozdĺžne posuvné usporiadanie typu 6-1/1, 10-1/1, 20-1/1, vhodné pre kontajnery GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, minimálne energetické straty a minimálne možné nároky na priestor pri otváraní dverí
• Pozdĺžne posuvné usporiadanie typ 6-2/1, 10-2/1, 20-2/1, vhodné pre kontajnery GN 2/1, 1/1, 2/4, minimálne energetické straty a minimálne možné nároky na priestor pri otváraní dverí.
• Hygienická pracovná komora bez škár so zaoblenými rohmi, ktoré zabraňujú pretečeniu.
• LED osvetlenie v priestore, svetlo na nakladanie
• Pojazdný regál s obojstranným uzamykaním, nádoba na kondenzát s odvodňovacím systémom, dvojité kolesá (2 s brzdami), priemer kolies 125 mm, všetky kovové diely z nerezovej ocele.
• Dvere priestoru pre spotrebiče s integrovaným optimalizovaným tesniacim mechanizmom, ktorý zabraňuje úniku výparov pri prevádzke bez pojazdného regálu
• Výsuvy v tvare písmena U s polohovacími otvormi pre ľahké nakladanie
• Vonkajší a vnútorný materiál z nerezovej ocele - zodpovedá norme DIN 1.4301
• USB pripojenie na prenos dát HACCP a servisných informácií, ako aj na prenos programov varenia na USB pamäť RATIONAL a pre jednoduchú aktualizáciu softvéru.
• Vyhlásenie o zhode: CE
• Plynová bezpečnosť: Gastec QA, AGA, CSA, SVGW, JIA, EAC, KGS, SABS, SVCOO
• Energetická účinnosť: Energy Star
• Bezpečnosť zariadenia/prevádzky: testované v súlade so smernicou o strojných zariadeniach 2006/42/ES.
• Všeobecná hygiena: NSF, HCV-EU
• Košer certifikácia pre zariadenia a čistiace prípravky
• Ochrana pitnej vody: Voda: SVGW, KIWA, EN1717, JET, Watermark Germanischer Lloyd DNV GL
• Príslušenstvo na skladovanie potravín podľa nariadenia 1935/2004/ES
• Pevná odtoková prípojka schválená SVGW EN1717
• Stupeň elektrickej izolácie IPX 5
• Podstavec spotrebiča s celoplošným tesnením
• Možnosť umiestnenia na stôl hlboký 700 mm (6-1/1 a 10-1/1)
• Obmedzovač teploty pre parný generátor a ohrievač vzduchu
• Testované podľa národných a medzinárodných noriem pre bezúdržbovú prevádzku
• Jednoručná ergonomická rukoväť s blokovacím zariadením a možnosťou zatvorenia zabuchnutím dvierok
• Tichý, vysoko účinný ventilátorový horák
• Kvapalný alebo zemný plyn

Voliteľne (za príplatok):
• Výsuvy v tvare L
• Sada pojazdných stojanov
• Sada pojazdných roštov pre rúru Combi-Duo
• Dvierka priestoru (ľavá strana)
• Dvojstupňové otváranie dverí
• Integrovaný odtok tuku
• Väzenské prevedenie SecurityLine (zabezpečené/väzenské prevedenie)
• Kryt ovládacieho panelu so zámkom
• Otočný kryt ovládacieho panelu
• MarineLine (námorná verzia)
• Verzia HeavyDutyLine
• Maximálna výška hornej časti 1,60 m (horné jednotky na originálnej základni RATIONAL)
• Usporiadanie pozdĺžneho posuvu Typ 6-1/1 a 10-1/1, vhodné pre pekársky štandard (400 x 600 mm), minimálne energetické straty a najmenšie možné nároky na priestor pri otváraní dverí
• Ethernetové rozhranie pre pripojenie k systému ConnectedCooking
• Pripojenie WiFi pre moderné sieťové riešenie ConnectedCooking založené na cloude.
Konvektomat 1072x1042x1064 mm, na propán bután | RATIONAL, iCombi Classic 10-2/1 - Recenzie:
Len zákazníci, ktorí si daný tovar zakúpili môžu pridať recenziu.
Konvektomat 1072x1042x1064 mm, na propán bután | RATIONAL, iCombi Classic 10-2/1 - Vrátenie a reklamácia:

V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.

Reklamačný formulár

Formulář pro odstoupení od smlouvy