Multifunkčná panvica Precipan 18 l | PRECIPAN, B1A9BF18BE

Multifunkčná panvica Precipan 18 l | PRECIPAN, B1A9BF18BE - Popis:

VÄČŠIA FLEXIBILITA
PRECIPAN SA POSTARÁ O VŠETKO Váš personál vám poďakuje - zvoľte teplotu varenia a stupeň prípravy pokrmu a Precipan všetko prevedie podľa zadaného nastavenia. V každom zo 7 dní v týždni bude proces varenia prebiehať vždy rovnako. Skontrolujte, či všetky procesy prebiehajú správne. S aplikáciou FastPAD budete mať každú fázu varenia pod kontrolou.

DOTYKOVÝ PANEL Spoločnosť Bonnet využila svoje dlhoročné skúsenosti v oblasti Precipanu, aby šéfkuchárom ponúkla tú najlepšiu technológiu. Vďaka rýchlemu a jednoduchému ovládaniu sa Precipan stane najčastejšie používaným zariadením vo vašej kuchyni. Technológia FastPAD neustále monitoruje 2 komory. Na ovládanie rôznych varných procesov stačí jediný pohľad. PRECIPAN SA POSTARÁ O VŠETKO Váš personál vám poďakuje - zvoľte teplotu varenia a stupeň prípravy pokrmu a Precipan všetko prevedie podľa zadaného nastavenia. V každom zo 7 dní v týždni bude proces varenia prebiehať vždy rovnako. Skontrolujte, či všetky procesy prebiehajú správne. S aplikáciou FastPAD budete mať každú fázu varenia pod kontrolou. VÄČŠIA FLEXIBILITA OVLÁDANIA VARENIA! Multifunkčný časovač vypočíta zostávajúcu dobu varenia pre každý pokrm. Teplotná meracia sonda Precipan vám umožní vyriešiť všetky pochybnosti o stupni prípravy krehkých výrobkov.
Až 8 spôsobov varenia v jednom prístroji! Vďaka veľkej varnej ploche (2x 17 dm2) umožňuje Precipan pripravovať jedlo pre 100 alebo dokonca viac tanierov naraz. Modulárne jednotky radu Advancia umožňujú zvýšiť kapacitu.

INOVÁCIA
VSTÚPTE DO NOVEJ ÉRY EFEKTIVITY! Inteligentná technológia ohrevu umožňuje vynechať fázu predohrevu. Vďaka tomu je Precipan v súčasnosti najrýchlejšou kuchyňou pre catering* (s rovným povrchom). Pokročilá technológia, ktorá vašej kuchyni zaistí úspory z rozsahu. Riadiaci systém IHT znižuje náklady tým, že upravuje ohrev podľa objemu výrobku.
POZRIŤ SA NA VARENIE Z INEJ PERSPEKTÍVY Pracujte rýchlejšie a pri nižších teplotách. Zabudnite na to, že sa jedlo prichytí! Uvarte viac jedla bez toho, aby ste museli čistiť nádrž. Precipan udržuje správny tlak a zaisťuje pohodlie. Bez ohľadu na množstvo a typ produktov je po celú dobu varenia udržiavaná správna teplota.
UNIVERZÁLNA ÚROVEŇ PRÍPRAVY POTRAVÍN 6 nezávislých vykurovacích zón zaisťuje rovnakú úroveň prípravy v celej nádrži.
Dno vyrobené patentovanou technológiou STRATINOX Trimétal zaisťuje okamžité rozloženie tepla po celej varnej ploche.

ĽAHŠIE MANIPULÁCIE
VOĽNOSŤ POHYBU PRI VARENÍ Pevná nádrž je neoceniteľným riešením, ktoré vám prináša nasledujúce výhody:
• komfort: menej riadu, menej sťahovania, menej manipulácie
• rýchlosť prevádzky: kratšie čakacie doby
• väčšia bezpečnosť: žiadne zdvíhanie, žiadne rozstrekovanie tuku
• priestor: žiadne príslušenstvo nezaberá miesto v kuchyni.

VÄČŠIA FLEXIBILITA
Vďaka technológii MultiFlow môžete pohodlne:
• vyprázdniť zariadenie od pripravených potravín
• vylejte a prefiltrujte použitý olej
• vypúšťanie vody z umývania do kanalizácie
VÝBORNÁ ORGANIZÁCIA PRACOVISKA Precipan ponúka najväčšiu varnú plochu na trhu a navyše má pracovnú zónu, do ktorej je možné umiestniť nádobu typu GN 1/1. Je ideálny z hľadiska konfigurácie a pohodlia pri varení.
VYTVORTE SI VIAC PRIESTORU V KUCHYNI Zariadenie Precipan spĺňa očakávania šéfkuchárov a ponúka možnosť zvýšiť výrobnú kapacitu o 35 % a zároveň ušetriť 13 % miesta! Kombináciou modulu Precipan s ďalšími kompatibilnými modulmi radu Advancia zvýšite funkčnosť svojej kuchyne a maximálne využijete jej možnosti!