Výrobník ľadu s drtičom Firmness | BARMATIC, 271049

Výrobník ľadu s drtičom Firmness | BARMATIC, 271049 - Popis:

Výrobník ľadu Firmness s automatickým drvičom je zariadenie, ktoré ponúka nielen kocky ľadu, ale aj drvený ľad, takže spĺňa najrôznejšie potreby: dodáva dokonalý ľad do nápojov, smoothies, dezertov, ale tiež slúži na chladenie alebo vystavovanie produktov. Vďaka prepínaču priorít na prednom kryte je možné nastaviť výrobu kociek ľadu alebo drveného ľadu podľa potreby. Proces výroby ľadu so vstrekovacím systémom je spoľahlivý, vysoko účinný a vďaka nízkej spotrebe vody tiež ekonomický. Konštrukcia zariadenia je vyrobená výhradne z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Okrem odolnosti má táto funkcia vysoky hygienický význam, pretože uľahčuje udržiavanie čistoty. Dôležité je, že užívateľ môže tiež ľahko vybrať kazetu vstrekovacie jednotky z výrobníka ľadu na čistenie a dezinfekciu. Výrobník ľadu Firmness vyrába dokonale hygienické, krištáľovo čisté a priehľadné kocky ľadu v kubickom formáte s dĺžkou hrany 30x30x30 mm. Taká kocka ľadu je pre mnoho barmanov a reštaurátorov najžiadanejšia nielen pre jej vizuálne vlastnosti, ale aj pre pomalé uvoľňovanie roztopenej vody pri chladení nápojov a príprave koktailov. Vďaka tomu sa chuť nápoja menej zmení a získame dlhodobý chladiaci účinok. Kapacita za 24 hodín: 125 kg / 5000 kociek ľadu. Zásoba: 130 kg. Hmotnosť 172 kg