Stroje na spracovanie zeleniny

Strúhač zeleniny v sade s 5 kotúčmi. Strúhač vyrobený z hliníku. Kotúče v sade: nôž na rezanie hranoliek 3 mm, nôž na hranolky 5 mm, nôž na hranolky 7 mm, plátky 2 mm, plátky 4 mm.

Kotúč – strúhanie 2 mm, katalógové číslo 1010310, zo série FR-2 od španielskej firmy Sammic. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele. Vhodný do strúhačov Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ideálny na strúhanie zeleniny, syrov na pizzu, orechov alebo mandlí.

Kotúč – plátky 3 mm, katalógové číslo 1010222, zo série FC-3 od španielskej firmy Sammic. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele. Vhodný do strúhačov Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ideálny pre uhorky, mrkvu, cibuľu, zemiakové plátky.

Kotúč – plátky 2 mm, katalógové číslo 1010406, zo série FCC-2 od španielskej firmy Sammic. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele. Vhodný do strúhačov Sammic: : CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ostrie je ľahko zakrivené a hodí sa pre precízne krájanie jemných potravín: paradajky, pomaranče, banány, citróny atď.

Kotúč na strúhanie 8 mm, katalógové číslo 1010220, zo série FR-8 od španielskej firmy Sammic. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele. Vhodný do strúhačov Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ideálny na chlieb, tvrdý syr, čokoládu atď.

Kuchynský robot R652:

• Ideální pre reštaurácie a catering,
• vícefuknční robot – cutter – Mlynček na mäso a krouhač zeleniny,
• plnící otvor 227cm˛, ve kterým se umístí 15 rajčat a hlávkové zelí,
• vybavený impulsním panelem, pre presnejší krájení,
• možnost použití mnoha disků,
• ideální na krájení ovocie a zeleniny,
• 2 rychlosti: 750 ot/min pre krouhač zeleniny a 1500 ot/min pre cutter – Mlynček na mäso,
• vyrobený z kovu s 2 zásobníky,
• nádoba 7 l z nerezovej ocele + hladký nůž,
• doporučené disky: plátkovač 2mm, plátkovač 5mm, strouhací 2mm, nudličkovací 4×4mm, kostkovací (disk jemne strouhací 10mm + sítka 10×10mm)%

Kotúč na kocky – katalógové číslo 234730, vhodný do krájača na zeleninu Hendi s katalógovým číslom 231807 a 231852. Kotúč je vyrobený z hliníka, nože z nerezovej ocele. Zároveň je treba použiť kotúč na plátky (234730 + 280218).

Kotúč na kocky – katalógové číslo 234747, vhodný do krájača na zeleninu Hendi s katalógovým číslom 231807 a 231852. Kotúč je vyrobený z hliníka, nože z nerezovej ocele. Zároveň je treba použiť kotúč na plátky (234747 + 280225).

Gastronomický krájač „Smart Cutter“ od firmy Hendi, s katalógovým číslo 222683. Telo vyrobené z veľmi odolného materiálu ABS, ktorý dobre znáša nárazy a inú mechanickú záťaž. Je to ideálne riešenie na krájanie a strúhanie zeleniny pre prevádzky, ktoré obsluhujú cca 100 ľudí denne. Sada obsahuje: 2 krájacie kotúče – na plátky: 2 mm a 4 mm, 2 krájacie kotúče – strúhanie: 3 mm a 7 mm. Evakuačný kotúč, ktorý sa postará o to, aby sa všetka nakrájaná zelenina dostala von z krájacej komory. Dostatočne veľký otvor pre veľké kusy zeleniny o rozmeroch 150×60 mm a ergonomický posunovač. Malý otvor ø 55 mm pre vkladanie menších kúskov zeleniny. Posunovač v malom otvore má praktickú závoru, aby zostal v stabilnej pozícii v prípade, že je využívaný veľký otvor. Vrchná časť krájacej komory sa zatvára na záklopku, ktorá je vybavená bezpečnostným mikrospínačom pre vypnutie noža pri zdvihnutí. Dodatočná ochrana – vypnutie noža pri vybratí posunovača u veľkého otvoru. Výkonný motor, ktorý poháňa kotúče rýchlosťou 1500 ot./min. Krájač je vybavený 4 protišmykovými nôžkami pre stabilitu a odhlučnenie práce. Napájací kábel 1,7 m s uzemnenou zástrčkou. Index tesnenia: IP23, hlasitosť: menej ako 60 dB. Krájač je vyrobený z prvotriednych materiálov – nerezová oceľ a polykarbonát.

Kotúč na hranolky – katalógové číslo 234754, vhodný do krájača na zeleninu Hendi s katalógovým číslom 231852. Kotúč je vyrobený z hliníka, nože z nerezovej ocele. Zároveň je treba použiť kotúč na plátky (234754 + 280218, 234761 + 280225).

Kotúč na hranolky – katalógové číslo 234761, vhodný do krájača na zeleninu Hendi s katalógovým číslom 234761. Kotúč je vyrobený z hliníka, nože z nerezovej ocele. Zároveň je treba použiť kotúč na plátky .

Elektrický krájač rady CA-301, katalógové číslo 1050021, od známej a profesionálmi uznávanej španielskej firmy Sammic. Parametre: celková dĺžka 38,9 cm, šírka 40,5 cm, výška 54,4 cm. Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a hliníkovej zliatiny. Vybavený praktickým, veľkým podnosom/podávačom na zeleninu: 180×87 mm. Konštrukcia noža je ideálna pre opakované krájanie. Variabilná rychlosť krájania. Profilovaný evakuačný disk zvyšuje výkon krájača. Výkon: 150-450 kg/hod. Špeciálne navrhnutá prítlačná páka minimalizuje záťaž na lakeť a zápästie. Hlučnosť: <70 dB. Priemer kotúča: 205 mm. Rýchlosť zariadenia: 365 ot./min. Krájač je určený pre krájanie zeleniny, najmä pre veľmi jemné suroviny, ktoré je možné nakrájať na požadovaný tvar. Rôzne tvary a hrúbky plátkov, rezančeky, šupiek, kocky alebo hranoliek. POZOR: krájač sa predáva bez kotúča, ten je nutné dokúpiť zvlášť podľa potreby.

Elektrický, trojfázový krájač rady CA-301, katalógové číslo 1050301, od známej a profesionálmi uznávanej španielskej firmy Sammic. Parametre: celková dĺžka 38,9 cm, šírka 40,5 cm, výška 54,4 cm. Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a hliníkovej zliatiny. Vybavený praktickým, veľkým podnosom/podávačom na zeleninu: 180×87 mm. Konštrukcia noža je ideálna pre opakované krájanie. Variabilná rychlosť krájania. Profilovaný evakuačný disk zvyšuje výkon krájača. Výkon: 150-450 kg/hod. Špeciálne navrhnutá prítlačná páka minimalizuje záťaž na lakeť a zápästie. Hlučnosť: <70 dB. Priemer kotúča: 205 mm. Rýchlosť zariadenia: 365 ot./min. Krájač je určený pre krájanie zeleniny, najmä pre veľmi jemné suroviny, ktoré je možné nakrájať na požadovaný tvar. Rôzne tvary a hrúbky plátkov, rezančeky, šupiek, kocky alebo hranoliek. POZOR: krájač sa predáva bez kotúča, ten je nutné dokúpiť zvlášť podľa potreby.

Elektrický krájač rady CA-401, katalógové číslo 1050059, od známej a profesionálmi uznávanej španielskej firmy Sammic. Parametre: celková dĺžka 38,9 cm, šírka 38,2 cm, výška 64,6 cm. Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a hliníkovej zliatiny. Vybavený praktickým, veľkým podnosom/podávačom na zeleninu: priemer 200 mm. Konštrukcia noža je ideálna pre opakované krájanie. Variabilná rychlosť krájania. Profilovaný evakuačný disk zvyšuje výkon krájača. Výkon: 200-650 kg/hod. Špeciálne navrhnutá prítlačná páka minimalizuje záťaž na lakeť a zápästie. Hlučnosť: <70 dB. Priemer kotúča: 205 mm. Rýchlosť zariadenia: 365 ot./min. Krájač je určený pre krájanie zeleniny, najmä pre veľmi jemné suroviny, ktoré je možné nakrájať na požadovaný tvar. Rôzne tvary a hrúbky plátkov, rezančeky, šupiek, kocky alebo hranoliek. POZOR: krájač sa predáva bez kotúča, ten je nutné dokúpiť zvlášť podľa potreby.

Elektrický , trojfázový krájač rady CA-401, katalógové číslo 1050315, od známej a profesionálmi uznávanej španielskej firmy Sammic. Parametre: celková dĺžka 38,9 cm, šírka 38,2 cm, výška 64,6 cm. Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a hliníkovej zliatiny. Vybavený praktickým, veľkým podnosom/podávačom na zeleninu: priemer 200 mm. Konštrukcia noža je ideálna pre opakované krájanie. Variabilná rychlosť krájania. Profilovaný evakuačný disk zvyšuje výkon krájača. Výkon: 200-650 kg/hod. Špeciálne navrhnutá prítlačná páka minimalizuje záťaž na lakeť a zápästie. Hlučnosť: <70 dB. Priemer kotúča: 205 mm. Rýchlosť zariadenia: 365 ot./min. Krájač je určený pre krájanie zeleniny, najmä pre veľmi jemné suroviny, ktoré je možné nakrájať na požadovaný tvar. Rôzne tvary a hrúbky plátkov, rezančeky, šupiek, kocky alebo hranoliek. POZOR: krájač sa predáva bez kotúča, ten je nutné dokúpiť zvlášť podľa potreby.

Elektrický krájač rady CA-601, katalógové číslo 1050062, od známej a profesionálmi uznávanej španielskej firmy Sammic. Parametre: celková dĺžka 43,1 cm, šírka 41,8 cm, výška 76,7 cm. Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a hliníkovej zliatiny. Vybavený praktickým, veľkým podnosom/podávačom na zeleninu: 273 cm² a bočným výstupným otvorom. Konštrukcia noža je ideálna pre opakované krájanie. Profilovaný evakuačný disk zvyšuje výkon krájača. Výkon: 500/1000 kg/hod. Hlučnosť: <70 dB. Dve rýchlosti krájania: 365 ot./min pre precízne krájanie a 730 ot./min pre maximálny výkon. Intuitívna a jednoduchá pre obsluhu, vodeodolný riadiaci panel. Jednoducho demontovateľný pákový mechanizmus a veko pre jednoduchú údržbu. Dômyselný bezpečnostný systém pre otváranie veka. Rôzne tvary a hrúbka plátkov, rezančeky, šupiek, kocky alebo hranoliek. Krájač je určený pre krájanie zeleniny, najmä pre veľmi jemné suroviny, ktoré je možné nakrájať na požadovaný tvar. POZOR: krájač sa predáva bez kotúča, ten je nutné dokúpiť zvlášť podľa potreby..