Konvekčná pec so zvlhčovaním, odtokom a ručným otváraním 4x 600x400 mm, 6,9 kW/400V, Rossella.Matic | UNOX, BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH

Konvekčná pec so zvlhčovaním, odtokom a ručným otváraním 4x 600x400 mm, 6,9 kW/400V, Rossella.Matic | UNOX, BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH - Popis:

Konvekčná pec so zvlhčením, odtokom a ručným otváraním 4x 600x400 mm, 6,9 kW/400V, XEFR-04EU-ETDV-DR Rossella.Matic od talianskej spoločnosti UNOX je univerzálne zariadenie určené na prípravu pokrmov a tiež na pečenie a chleba. Pec sa odporúča najmä pre zariadenia, ako sú jedálne, rýchle občerstvenie, čerpacie stanice, obchody a penzióny a hotely. 2,4" digitálny dotykový displej umožňuje uloženie 99 programov s fotografiou a názvom. BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH vo verzii 4x 600x400 mm Rossella.Matic je vybavený týmito funkciami:_x000D__x000D_Unox Intensive Cooking:_x000D__x000D_• funkcia DRY.Plus: rýchlo odstraňuje vlhkosť z komory,_x000D_• funkcia STEAM.Plus™: okamžite vytvára vlhkosť,_x000D_• funkcia AIR.Plus: viac ventilátorov s reverzibilným smerom otáčok a 2 nastaviteľnými rýchlosťami,_x000D__x000D_Údaje Driven Cooking:_x000D__x000D_Umožňuje kontrolu a monitorovanie prevádzkových podmienok pece v reálnom čase a vytváranie a zdieľanie nových receptov. Umelá inteligencia mení dáta o spotrebe na užitočné informácie a pomáha zvyšovať denné zisky._x000D__x000D_Manuálne pečenie:_x000D__x000D_• teplota: 30 °C - 260 °C,_x000D_• až 9 stupňov tepelnej úpravy,_x000D_• nastavenie vlhkosti so zvýšením o 20 %_x000D__x000D_Programy:_x000D__x000D_• 99 programov,_x000D__x000D_Technické vlastnosti:_x000D__x000D_• odtok,_x000D_• ručné otváranie,_x000D_• vysoko odolná komora z nerezovej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami,_x000D_• dvojité sklo,_x000D_• osvetlenie komory pomocou LED diód umiestnených na dverách,_x000D_• 2 rýchlostné ventilátory a okrúhle rezistory s vysokým výkonom,_x000D_• údaje Wi-Fi / USB: sťahovanie / prenos dát HACCP,_x000D_• údaje Wi-Fi / USB: programy na stiahnutie / odoslanie,_x000D__x000D_Nákupom elektrické pekárske pece s odtokom a ručným otváraním BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH 4x 600x400 mm Unox XEFR-04EU-ETDV-DR Rossella.Matic poskytujeme špecializované školenia na použitie zariadenia, ktoré vykonáva autorizovaný kuchár spoločnosti Unox. Predvádzaciu akciu je možné usporiadať v priestoroch našej firmy, alebo priamo u zákazníka. Poradíme Vám pri výbere vhodných plechov a roštov zodpovedajúcich špecifikám a požiadavkám Vašej kuchyne. Naši špecialisti Vám pomôžu vybrať zariadenie a všetko potrebné príslušenstvo, aby správne fungovalo vo Vašom zariadení.