Konvekčná pec s ručným otváraním 6x 600x400 mm, 10,3 kW/400V | UNOX, BAKERLUX SHOP.Pro GO

Konvekčná pec s ručným otváraním 6x 600x400 mm, 10,3 kW/400V | UNOX, BAKERLUX SHOP.Pro GO - Popis:

Konvekčná pec 6x 600x400 mm, 10,3 kW/400V, XEFR-6EU-EGRN Vittoria.Matic od talianskej spoločnosti UNOX je ľahko ovládateľná programovateľná konvekčná pec na prípravu občerstvenia, najmä mrazených koláčov a pečiva. 99 programov s 3 stupňami varenia a ohrevu, z ktorých 12 je k dispozícii okamžite.
na ľahké čistenie a maximálnu hygienu. Pec sa odporúča najmä pre zariadenia, ako sú jedálne, rýchle občerstvenie, čerpacie stanice, obchody a penzióny a hotely. BAKERLUX SHOP.Pro™ GO vo verzii 6x 600x400 mm Vittoria.Matic je vybavený týmito funkciami:

Unox Intensive Cooking:

• funkcia DRY.Plus: rýchlo odstraňuje vlhkosť z komory,
• funkcia AIR.Plus: viac ventilátorov s reverzibilným smerom otáčok a 2 nastaviteľnými rýchlosťami,

Manuálne pečenie:

• teplota: 30 °C - 260 °C,
• až 3 cykly tepelného spracovania,
• nastavenie vlhkosti so zvýšením o 20%,

Programy:

• 99 programov,

Technické vlastnosti:

• ručné otváranie,
• vysoko odolná komora z nerezovej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami,
• dvojité sklo,
• osvetlenie komory pomocou LED diód umiestnených na dverách,
• komora s bočnými vsuvmi v tvare L,

Nákupom elektrické pekárske pece BAKERLUX SHOP.Pro™ GO 6x 600x400 mm Unox XEFR-6EU-EGRN Vittoria.Matic poskytujeme špecializované školenia na použitie zariadenia, ktoré vykonáva autorizovaný kuchár spoločnosti Unox. Predvádzaciu akciu je možné usporiadať v priestoroch našej firmy, alebo priamo u zákazníka. Poradíme Vám pri výbere vhodných plechov a roštov zodpovedajúcich špecifikám a požiadavkám Vašej kuchyne. Naši špecialisti Vám pomôžu vybrať zariadenie a všetko potrebné príslušenstvo, aby správne fungovalo vo Vašom zariadení.