Konvekčná pec s odtokom a ručným otváraním 4x 600x400 mm, 6,9 kW/400V | UNOX, BAKERLUX SHOP.Pro GO

Konvekčná pec s odtokom a ručným otváraním 4x 600x400 mm, 6,9 kW/400V | UNOX, BAKERLUX SHOP.Pro GO - Popis:

Konvekčná pec s odtokom 10x 600x400 mm, 6,9 kW/400V, XEFR-04EU-EGRN-DR Rossella.Matic od talianskej spoločnosti UNOX je ľahko ovládateľná programovateľná konvekčná pec na prípravu občerstvenia, najmä mäsa. Digitálny displej umožňuje uložiť 99 programov s 3 stupňami varenia a ohrevu, z ktorých 12 je k dispozícii okamžite.Zaoblená komora z nerezovej ocele pre ľahké čistenie a maximálnu hygienu.Pec sa odporúča najmä pre zariadenia, ako sú jedálne, rýchle občerstvenie, čerpacie stanice obchody a penzióny a hotely BAKERLUX SHOP.Pro™ GO vo verzii 4x 600x400 mm Rossella.Matic je vybavený týmito funkciami:

Unox Intensive Cooking:

• funkcia DRY.Plus: rýchlo odstraňuje vlhkosť z komory,
• funkcia AIR.Plus: viac ventilátorov s reverzibilným smerom otáčok a 2 nastaviteľnými rýchlosťami,

Manuálne pečenie:

• teplota: 30 °C - 260 °C,
• až 3 cykly tepelného spracovania,
• nastavenie vlhkosti so zvýšením o 20%,

Programy:

• 99 programov,

Technické vlastnosti:

• odtok,
• ručné otváranie,
• vysoko odolná komora z nerezovej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami,
• dvojité sklo,
• osvetlenie komory pomocou LED diód umiestnených na dverách,

Nákupom elektrické pekárske pece s odtokom BAKERLUX SHOP.Pro™ GO 4x 600x400 mm Unox XEFR-04EU-EGRN-DR Rossella.Matic poskytujeme špecializované školenia na použitie zariadenia, ktoré vykonáva autorizovaný kuchár spoločnosti Unox. Predvádzaciu akciu je možné usporiadať v priestoroch našej firmy, alebo priamo u zákazníka. Poradíme Vám pri výbere vhodných plechov a roštov zodpovedajúcich špecifikám a požiadavkám Vašej kuchyne. Naši špecialisti Vám pomôžu vybrať zariadenie a všetko potrebné príslušenstvo, aby správne fungovalo vo Vašom zariadení.