Cena bez DPH:
10512,91€ 13141,13€ 13141,13€
Cena s DPH:
12615,49€ 15769,36€ 15769,36€

Najnižšia cena za posledných 30 dní - 15769,36€

Dostupnosť: 30 dní
Náklady za dopravu: od 0,00€
V košíku

Ak máte otázku, kontaktujte nás!

+420 593 035 134 info@gastromania.sk Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
dĺžka 1370 mm
šírka 1740 mm
výška 1585 mm
napätie: 400 V
príkon: 14.7 kW
počet komôr: 1 ks
dĺžka komory: 950 mm
šírka komory: 1260 mm
výška komory: 160 mm
napájanie: elektrické
počet pizz: 9 ks

Jednokomorová pec S105 s digestorom a podstavcom | MORETTI FORNI, MFS105M - Popis:

Projekt
Rad S je najpokročilejšia a najkonfigurovateľnejšia statická pec na svete pre dokonalé pečenie pizze, pečiva a cukrárskych výrobkov. Zaručuje až 35% úsporu energie v porovnaní s inými pecami Moretti Forni a zvýšenie rýchlosti pečenia o 20% vďaka inovatívnej technológii Eco®SmartBaking. Navrhnutý tak, aby optimalizoval spotrebu energie a znížil dopad na životné prostredie. Séria S vždy dosahuje ideálny výsledok pečenia: maximálnu všestrannosť a mimoriadne jednoduché používanie.

Úspora energie
Úspora energie a jednoduché používanie sú základom filozofie designu spoločnosti Moretti Forni. S priemernou úsporou energie viac ako 35 % je rad S statickou elektrickou pecou s najnižšou spotrebou energie na svete.
Najlepšie vo svojej kategórii z hľadiska kvality pečenia, spotreby energie a výkonnosti. Všetky jej technológie sú navrhnuté tak, aby maximalizovali výkon.
Jeho konštrukcia je navrhnutá tak, aby sa čo najviac znížila spotreba energie:
• ako zvýšená hrúbka izolácie zo špeciálneho izolačného materiálu s vysokou hustotou, tak trojkanálové tepelné rezy udržujú teplo vo vnútri sporáka a zabraňujú jeho úniku von
• silné dvierka navrhnuté tak, aby minimalizovali tepelné straty, poskytovali vynikajúcu kontrolu vnútorného priestoru a umožňovali kontrolu prípravy pokrmov bez nutnosti častého otvárania
• špeciálne žiaruvzdorné dosky znižujú tepelnú ľahostajnosť: teplo prúdi rýchlejšie a je optimálne rozvádzané okolo výrobku

Elektronická kontrola
Elektronické ovládanie radu S predstavuje to najlepšie z technológie Moretti Forni: viac ako 70 rokov skúseností spoločnosti s pečením a najinovatívnejšie elektronické technológie, ktoré boli použité v rade S

Dokončenie
Rad S evolution sa vyznačuje oceľovým povrchom s čistým, ale elegantným vzhľadom, praktickým používaním a ergonómiou všetkých funkcií. Skvele vyvážené dvere, ľahká manipulácia, žiadna záťaž pre obsluhu. Veľké sklo zaisťuje vynikajúci prehľad počas pečenia. Bol použitý špeciálny izolačný materiál s vysokou hustotou, ktorý udržuje teplo v peci.

Viacúčelovosť
Rad S je najuniverzálnejšia pec na svete, navrhnutá pre širokú škálu pečenia: pizze, koláčov, pečiva a gastronomických výrobkov. Vďaka možnosti jednoduchej výmeny šamotovej dosky za lisovaný oceľový plech a pridanie zvlhčovača komory ponúka zariadenie veľkú flexibilitu pri používaní a experimentovaní. Séria S navyše umožňuje výber ďalších komôr na pečenie rôznych výšok prispôsobených potrebám v závislosti od typu pečených výrobkov.

Systémy:
Dual-Power® Technology
Oddelené a nezávislé riadenie horného a dolného výkonu pece.
Výhody: Rovnomernosť pečenia oproti dokonalej tepelnej kalibrácii.

Power-Booster® Technology
Rezervujte si dodatočný výkon pre efektívne zvládanie prevádzkových špičiek. Eliminuje riziko straty výkonu pece v dôsledku vyššieho zaťaženia a zaisťuje vždy dokonalé pečenie.
Výhody: Vždy perfektne upečené, a to aj počas pracovnej špičky.

Eco-Standby® Technology
Inteligentné funkcie pre zníženie spotreby energie počas prestávok: stlačením tlačidla sa pec okamžite vráti do normálnej prevádzky.
Výhody: úspora energie pri zachovaní výkonnosti pece.

Power-Cleaning® Systém
Na konci dňa je naprogramovaná funkcia pyrolýzy, ktorá ľahko a účinne odstráni všetok zvyškový tuk a nečistoty z plochy na pečenie.
Výhody: Šetrí čas a maximalizuje bezpečnosť obsluhy.

Cool-Around® Technology
Teplo sa udržuje v komore na pečenie, zatiaľ čo opláštenie pece zostáva chladné, čo zaisťuje vyššiu životnosť a bezpečnosť na pracovisku. Exkluzívna patentovaná technológia.
Výhody: Vynikajúca životnosť, maximálna bezpečnosť obsluhy a úspora energie.

Dual-Temp® Technology
Ide o patentovaný systém Moretti Forni, ktorý oddelene reguluje dve rôzne teploty v jednej komore na pečenie: obzvlášť dôležitá vlastnosť pre gastronomické výrobky.
Výhody: Rovnomernosť pečenia oproti dokonalej tepelnej kalibrácii.

Delta-Power® Technology
Dokonalé pečenie bez nutnosti otáčania výrobku, a to aj pri častom otváraní dvierok pece.
Výhody: Rovnomerné pečenie bez otáčania výrobku.

Half-Load® Technology
Umožňuje využívať iba polovicu komory v menej vyťažených obdobiach tým, že vypne vykurovacie telesá v prednej časti pece. Tým sa znižuje spotreba energie.
Výhody: Zníženie nákladov a spotreby energie.

Adaptive-Power® Technology
Prispôsobí cyklus pečenia podľa výrobku. Vďaka priebežnému meraniu teploty eliminuje straty a automaticky upravuje požadovaný výkon. Pec tak spotrebováva minimum energie potrebnej na dokonalé pečenie. 30% úspora energie ao 20% rýchlejšie pečenie
Výhody: Optimálny výkon vs. nižšia spotreba energie.

Fource® Technology
Fource® umožňuje znížiť inštalovaný výkon o 20 % pri zachovaní dostupného výkonu a vynikajúceho výkonu na pečenie. To umožňuje inštaláciu zariadenia v priestoroch s nedostatočným prístupom k požadovanému napájaniu. Fource® taktiež zaručuje ďalšiu 5% úsporu energie z celkovej spotreby Séria S.
Výhody: Optimalizácia nainštalovaného výkonu.

Deata-Feed® Systém
Port USB pre import/export dát.
Výhody: Prenášanie receptov a dát zo zariadenia rýchlym spôsobom.

Wi-Fi
Umožňuje stiahnutie aktuálneho softvéru a použitie najnovšej dostupnej verzie.
Výhody: Jednoduchá obsluha.

Remote-Master® Technology
Online kontrola parametrov pece v závislosti na programoch, časovač odpočítavania. Vzdialená kontrola prípadných problémov na rôznych miestach.
Výhody: Jednoduchá kontrola a štandardizácia postupov.

Split-Booster® Technology
Umožňuje o 20% zvýšiť výkon hornej a dolnej časti alebo pre individuálny posilňovač, ktorý rešpektuje a zlepšuje vlastnosti pečiva.
Výhody: Vynikajúca kalibrácia v porovnaní s rozvodom tepla.

Multi-Timer® Technology
Séria S obsahuje až 6 nezávislých časovačov. Monitoruje čas v 6 oblastiach pečenia.
Výhody: Uľahčenie práce.

Metronóm® Technology
Po nastavení doby pečenia sa na displeji zobrazí optimálna oblasť na pečenie výrobku.
Výhody: Optimalizované riadenie prevádzkového cyklu oproti zón pečenia.
Jednokomorová pec S105 s digestorom a podstavcom | MORETTI FORNI, MFS105M - Recenzie:
Len zákazníci, ktorí si daný tovar zakúpili môžu pridať recenziu.
Jednokomorová pec S105 s digestorom a podstavcom | MORETTI FORNI, MFS105M - Vrátenie a reklamácia:

V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.

Reklamačný formulár

Formulář pro odstoupení od smlouvy