Elektrická pec na neapolskú pizzu, kynáreň, digestor, 6x30 cm, 515 st.C | RESTO QUALITY, 550 6C

Elektrická pec na neapolskú pizzu, kynáreň, digestor, 6x30 cm, 515 st.C | RESTO QUALITY, 550 6C - Popis:

Veľký výkon
Každý majiteľ chce pre svoju pizzeriu to najlepšie. Starostlivo sme preskúmali a vyvinuli ideálnu elektrickú pec, ktorá dokáže upiecť slávnu pizzu neapolského typu, uznanú organizáciou UNESCO za kultúrne dedičstvo ľudstva, iba za 90 sekúnd

Taliansky štýl
Estetika hrá v každej pizzerii zásadnú úlohu. Jedinečný dizajn modelu 550 sa dokonale hodí do každej pizzérie, zachováva tradičný taliansky štýl a spĺňa potreby dnešných zákazníkov

Dotykový displej
• Najnovšia generácia 5-palcového dotykového displeja umožňuje dokonalé ovládanie všetkých funkcií pece
• Inteligentný systém riadenia tepla
• Jednoduché používanie
• Časovač integrovaný do dotykového displeja
• Možnosť nastavenia maximálnej teploty 515 °C
• Kynáreň s riadenou teplotou
• Možnosť nastavenia teploty: od 20 °C do 60 °C
• Systém osvetlenia komory LED
• Štyri kolieska, dve otočné s brzdou

Účinnejšia manipulácia
Model 550 je vybavený mikroprocesorom, ktorý riadi všetky funkcie pece. Použitie najnovšej generácie elektroniky umožňuje neustálu kontrolu teploty v komore. Okrem toho je model 550 vďaka inteligentnému systému riadenia tepla schopný detekovať prípadné chladné zóny v komore a upraviť výkon tak, aby bola dosiahnutá optimálna teplota

Príslušenstvo
• Pec je vybavená inovatívnym digestorom. Revolučný systém nasáva dym a udržuje v komore konštantnú teplotu bez toho, aby vznikali studené alebo horúce zóny. Je osvetlený LED diódami a ovláda sa pomocou dotykového displeja
• Teplotne riadená komora na kysnutie dosahuje maximálnu teplotu 60 °C. Je vybavená LED osvetlením komory a presklenými dverami pre neustálu kontrolu
• Profesionálna pec na prípravu neapolskej pizze
• Kombinácia klasického tradičného talianskeho dizajnu s modernou a pokročilou technológiou profesionálnych elektrických pecí
• Zvýšená izolácia pre úsporu energie
• Rovnomerné a rovnomerné prepečenie pizze v celej komore
• Moderný dizajn
• Vnútorné osvetlenie komory
• Inovatívny systém ohrevu SPP Smart Zone Power znižuje spotrebu energie až o 20 % v porovnaní s inými pecami na trhu
• Komora plne obložená šamotovým kameňom
• Dolná šamotová doska s hrúbkou 5 cm
• Dolná doska je pokrytá šamotovým kameňom talianskej výroby Bisquit a doska Activestone. Táto kombinácia zaručuje rovnomerné pečenie a rýchly ohrev pece v krátkom čase
• Systém ohrevu Activestone skracuje dobu ohrevu pece približne o 50 % a spotrebu energie až o 25 %, čím skracuje dobu prípravy a udržuje jedlo teplé o 25 %
• Jednoduché použitie a efektívne ovládanie
• Vybavený 5-palcovým dotykovým displejom
• Systém zatvárania s technológiou cool-touch, ktorá umožňuje zahriatie rúry bez straty tepla
• Pracovná doska z prírodného kameňa vhodná na styk s potravinami
• Model 550 sa predáva a expeduje výhradne ako jeden komponent, ktorý sa skladá z kynárne, pece a digestora. Jednotlivé komponenty nie je možné objednať a zaslať samostatne

Technické parametre:
• Vonkajší rozmer [mm]: 1180x1725x1825
• Vnútorný rozmer [mm]: 750x1050x200
• Výška komory [mm]: 200
• Počet pizz: 6x30 cm
• Objem zariadenia: 10x600x400 mm
• Výkon [kW]: 16,4
• Napätie [V]: 400
• Maximálna teplota [°C]: 515
• Váha [kg]: 565