Varná súprava na pivo - Dry Stout | BROWIN, 406903

Varná súprava na pivo - Dry Stout | BROWIN, 406903 - Popis:

Dry stout, alebo ak chcete Irish stout, je suché tmavé pivo, vyznačujúce sa vysokou piteľnosťou a praženou dochuťou, pripomínajúce kávu, pochádzajúce z praženého jačmeňa. Dry stout je svieže pivo s osviežujúcou dochuťou ľadovej kávy.

Toto jedinečné pivo si ľahko pripravíte sami! Urob to po svojom. Nečakajte, fermentujte!

• Až 20 l Vášho Dry stút piva - s touto sadou pripravíte 20 l piva presne tak, ako ho máte radi, s osviežujúcou kávovou arómou.
• Je to jednoduché - zmiešajte prísady s vodou. Pivo Coopers nevyžaduje rmutovanie.
• Vyberáte najvyššiu kvalitu - sladové výťažky Coopers sú tej najvyššej kvality. Neobsahujú žiadne konzervačné látky a sú fermentované najkvalitnejšími pivovarskými kvasnicami.
• Sada obsahuje glukózu - ľahko stráviteľný cukor upokojuje a harmonizuje chuť Vášho piva.
• Nepreplatíte - Váš vlastný Dry stout Vás stojí menej ako rovnaké pivo z obchodu. Viete počítať, tak nepreplácajte!

Táto sada je všetko, čo potrebujete na vytvorenie toho najlepšieho, pretože Váš Dry stout, nie je to nič ťažké! Stačí to raz skúsiť a budete chcieť piť iba pivo, ktoré si sami vykvasíte.

Naše produkty Vám umožnia ľahko a ekonomicky pripraviť 20 litrov remeselného piva - presne tak, ako ho máte radi.

Coopers je najvyššia kvalita pre všetkých, ktorí neprijímajú kompromisy.

Pivo Dry stout sa perfektne hodí ku grilovaným jedlám, slanine a burgerom, ale aj k dezertom, ako je smotanová zmrzlina a brownies.

Odporúčaný spôsob podávania piva dry stout je v pohári typu nonic alebo shaker.

Odporúčaná teplota podávania to 8-10 °C.

Množstvo extraktu: cca. 12 BLG

Maximálny obsah alkoholu: 4,5%

Stupeň nachmelenia / horkosti IBU: 30

Farba piva: tmavohnedá až do čierna.

Recept na pivo Dry stout:
1. Dôkladne opláchnite zariadenie na výrobu piva pomocou Oxi Turbo.
2. Do pohára nalejeme vodu s teplotou približne 28 °C a potom do nej pridáme kvasnice, umiestnené pod plastovým viečkom dózy. Všetko hydratujte 15 minút.
3. Vyberte návod z plechovky a potom ju vložte do horúcej vody asi na 10 minút.
4. Do hrnca nalejte približne 2 l vody a potom priveďte do varu.
5. Obsah plechovky nalejte do hrnca s vodou, pridajte 1 kg glukózy a dôkladne premiešajte, kým sa prísady nerozpustia.
6. Do vypláchnutej fermentačnej nádoby nalejte 2 l studenej vody a obsah hrnca, potom doplňte vodou na 20 l.
7. Teplotu stabilizujte na 18-20°C, potom pridajte hydratované droždie a dôkladne premiešajte.
8. Nádobu pevne uzavrite a nainštalujte fermentačnú trubicu*.
*Odporúčame horizontálnu alebo uhlovú trubicu, ktorá Vám umožní znížiť výšku nádoby pomocou nastavenia, čo uľahčí jej umiestnenie na police, v regáli alebo jednu na druhú.
9. Fermentácia prebieha po dobu asi 14 dní, pri izbovej teplote.
10. Po uplynutí tejto doby zlejeme pivo zo sedimentu do fliaš. Pridajte 1 kvapku Coopers Carbonation Drop alebo 2,5 g cukru do každej 0,5 l fľaše, potom uzavrite uzáverom. Umiestnite fľaše na tmavé a teplé miesto.
11. Po 2 týždňoch je pivo pripravené na pitie. Na zdravie!

Súprava obsahuje:
- 1,7 kg hermeticky uzavretého chmeleného sladu Stout a vrece pivovarských kvasníc,
- glukózu 1 kg,
- návod na prípravu piva.