Štiepky na údenie/grilovanie TREŠEŇ - 450g kl.10 | BROWIN, 780842

Štiepky na údenie/grilovanie TREŠEŇ - 450g kl.10 | BROWIN, 780842 - Popis:

Čerešňové štiepky - určené na údenie a grilovanie hydiny, hovädzieho a bravčového mäsa a rýb. Vďaka týmto štiepkom získajú pokrmy zodpovedajúcu, žiaducu vôňu a chuť a tiež atraktívnu zlatočervenú farbu.

• 100% prírodné čerešňové drevo z ekologicky čistých oblastí. Štiepka je bez impregnačných a konzervačných látok a neobsahuje prachové frakcie.
• Umožňujú dosiahnuť profesionálne výsledky pri údení a grilovaní.
• Zaisťujú vynikajúcu vôňu, chuť a vzhľad varenej hydiny, hovädzieho, bravčového a jahňacieho mäsa, zveriny a rýb.
• Vyznačujú sa optimálnym obsahom vody nižším ako 11 %.
• Bezpečný, čistý, starostlivo pripravený - vysoko kvalitný výrobok, ktorý splní očakávania aj tých najnáročnejších milovníkov údených a grilovaných pokrmov.

Trieda 10 (hrubá frakcia) - tieto štiepky sa vďaka svojej veľkosti (8-12 mm) odporúčajú najmä pre tzv. balkónové udiarne - malé a prenosné modely, pretože vytvárajú dlhý a rovnomerný dym.

Množstvo drevených štiepkov v balení (450 g) vystačí na niekoľko hodín údenia (v závislosti na použitom zariadení) - nemusíte sa obávať, že vám pri príprave obľúbených pokrmov dôjdu.

Prírodné, vysoko kvalitné čerešňové štiepky, ideálne na údenie a grilovanie všetkých základných druhov mäsa a rýb. Vďaka ich správnemu dávkovaniu a rozžeraveniu bude proces prípravy prebiehať profesionálne a hotové pokrmy získajú správnu vôňu, chuť i vzhľad. Prednosti týchto štiepkov ocení každý milovník lahodných údených a grilovaných pokrmov. Optimálny obsah vody zaisťuje ľahké zapálenie triesok a účinnú produkciu dymu.

Spôsob použitia:
Grilovanie: Okolo horúceho dreveného uhlia položte dvojcentimetrovú vrstvu drevených triesok - neklaďte ich priamo na ohnisko, pretože sa okamžite spáli. Ak chcete štiepky využiť čo najúspornejšie, môžete ich mierne navlhčiť vodou, čo napomôže väčšiemu množstvu dymu. Ihneď po položení pokrmu na rošt gril prikryte vekom. Doba grilovania - 10 až 30 minút (v závislosti od veľkosti a druhu pripravovaného mäsa).

Údenie: V závislosti od typu udiarne umiestnite štiepky do udiarne - do vyhradeného priestoru, prípadne do generátora dymu alebo do ohniska - okolo žeravého dreva.

Drevené štiepky sú vhodné na použitie v generátore dymu. Použitie takého generátora dymu zaručuje tie najprofesionálnejšie výsledky - výrobky s vynikajúcou chuťou, vôňou a farbou.

Upozornenie: Udiarne a grily smú obsluhovať iba dospelé osoby pri dodržaní protipožiarnych opatrení a po prečítaní návodu na obsluhu príslušného spotrebiča a odporúčania pre použitie štiepky. Pri zapaľovaní drevených štiepkov a ich pridávaní do grilu alebo udiarne a vyvíjača dymu dbajte na to, aby nedošlo k popáleniu. Udržujte deti a domáce zvieratá mimo dosahu horúcich spotrebičov.

Štiepky skladujte na suchom a chladnom mieste.

Drevené štiepky, ktoré sú v našej ponuke, majú pozitívne hodnotenie: Štátny hygienický ústav, Štátny zdravotný ústav, Ústav mäsového priemyslu.

Balenie obsahuje 450 g drevených štiepkov.