Živina pre víno Kombi Vita, 10 g | BROWIN, 401030

Živina pre víno Kombi Vita, 10 g | BROWIN, 401030 - Popis:

Pre správny vývoj potrebujú Vínne kvasnice nielen zdroj cukru, ale aj dusíkatých a fosforečných zlúčenín, na ktoré je ovocie v našich klimatických podmienkach chudobné, a tiež vitamínov, predovšetkým zo skupiny B.

Vďaka použitiu živného roztoku Kombi Vita môžeme zaistiť správne rozmnoženie kvasiniek, rýchle začatie kvasenia a plné zoslabenie cukru obsiahnutého v ovocí a pridaného pri výrobe vína. Vitamín B1 stimuluje rast kvasiniek a je silným aktivátorom kvasenia. Bunkové steny kvasiniek urýchľujú množenie biomasy a sú zdrojom sterolov, mastných kvasiniek a mikroživín horčíka a mangánu. Adsorbujú látky, ktoré inhibujú fermentáciu.

Zlúčeniny obsiahnuté v živinách sú kvasinkami pri ich množení úplne využité, takže neovplyvnia príchuť a vôňu vína ani ľudské zdravie.

Kombi Vita je oproti Kombi vyššia dávka vitálnych látok a zvýšené dávkovanie. Poskytuje najlepšie podmienky na rast kvasiniek a vznik jedinečného domáceho vína.

Výrazné vlastnosti:
Hmotnosť 10 g
Pre 25 l muštovania

Spôsob použitia: Vhodný na výrobu kvasiniek:
Použite v pomere 1 g Soylentu na 1,5-2,5 l muštu. Obsah vrecka vystačí na 15-25L muštu. Odporúčané množstvo živného roztoku dávkujte v troch rovnakých dávkach: I - pred naočkovaním kvasinkami, II - po 2-3 dňoch kvasenia, III - po cca 10 dňoch, kedy °Blg muštu klesne na 8-12. Dávky živného roztoku rozpustite v cca 100 ml muštu, potom nalejte do kvasnej nádrže a zamiešajte.

Nepridávajte živný roztok priamo k naočkovaniu kvasiniek.

Zloženie: Kvasný roztok sa pridáva do kvasnej zmesi:
hydrogénfosforečnan diamónny (V), zložky bunkovej steny kvasiniek, vitamín B1 (tiamín hydrochlorid).