Kvasnica so živinami univerzálna Bayanus Strong Vita, 17 g | BROWIN, 400537

Kvasnica so živinami univerzálna Bayanus Strong Vita, 17 g | BROWIN, 400537 - Popis:

Pre silné 21% vína - univerzálna sada kvasiniek so živným roztokom umožňuje pri troch vhodných dávkach cukru kvasenie až do 21%.
- Vysoko cenený kmeň Saccharomyces Bayanus - je vysoko alkoholická kvasinka, kvasiaca v širokom teplotnom rozmedzí.
- Rýchle kvasenie bez vedľajších produktov - výrobok zaisťuje rýchle zoslabenie cukru v zálievke bez uvoľňovania nepriaznivých vedľajších produktov.
- Pre biele, ružové a červené vína - Bayanus Strong Vita je univerzálna kvasná súprava pre všetky druhy ovocia.
- Efektívna sada - balenie so 7 g kvasiniek a 10 g živného roztoku postačí na prípravu až 25 l zálievky.

Kvasinky + živná pôda pre biele, ružové a červené vína BAYANUS STRONG VITA je ideálny duo, vďaka ktorému si pripravíte chutné, silné 21% domáce víno.

Sada bude skvele fungovať pre vína z hrozna, jabĺk, sliviek, šípok, malín, jahôd, čerešní, čiernych ríbezlí a mnohých ďalších.

BAYANUS STRONG VITA je sada, ktorá obsahuje vysoko cenený kmeň vínnych kvasiniek Saccharomyces Bayanus - spolu so špeciálne vybranými médiami zaisťujú tieto kvasinky vysoký a rýchly útlm aj v náročných teplotných podmienkach.

Produkt sa veľmi ľahko používa. Balenie obsahujúce 7 g kvasiniek a 10 g živného roztoku postačí na prípravu 25 l muštovacieho nálevu.

Spôsob použitia kvasiniek:
- Obsah vrecúška s kvasnicami rozmiešajte v 100 ml vody prevarenej a ochladenej na 30 °C a nechajte 20 minút odstáť.
- Kvasnú kašu nalejte do kvasnej nádoby/banky so zálievkou (s obsahom cukru 20⁰Blg).

Spôsob použitia pożywki:
Pridajte živný roztok v troch rovnakých dávkach (plochá lyžička):

- Prvý z nich rozpustite asi v 100 ml muštu, potom ju nalejte do kvasnej nádoby pred pridaním kvasiniek a zamiešajte.
- Druhú pridáme spoločne s dávkou cukru 3. deň kvasenia.
- Tretia Pridáme spolu s dávkou cukru 10. deň kvasenia.

Živný roztok nepridávajte priamo ku kvasinkám!

Na získanie 21% alkoholu doslaďte víno tromi dávkami 1,25 kg cukru/25 l po 3, 6 a 10 dňoch (keď cukornatosť muštu klesne na 10-14⁰Blg).

Zloženie: médium 58,8% (hydrogénfosforečnan diamónny (V)), neaktívne zložky kvasničných buniek, vitamín B1 (tiamín hydrochlorid), kvasinky 41,2% (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), emulgátor (sorbitol monostea

Rozmery balenia:
- dĺžka 8 cm
- šírka cca 0,5 cm
- výška 20 cm