Panvice sklopné

Univerzálna panvica, Bartscher A150155 * má objem 10 litrov a vnútorný priemer 50 cm. Je ideálny do menších gastronomických zariadení, barov, menších foodtruckov, školských jedální alebo na vonkajšie akcie. Hodí sa skvele na smaženie rýb, placiek, mäsa a pod. *Stolný elektrická panvica Bartscher A150155 má príkon 1,6 kW / 230V a váži 4,75 kg. Má nepriľnavý povrch. V balení sa nachádza nerezová police sa presklenou časťou. Opláštenie je z lakovanej ocele.

Univerzálna panvica, Bartscher A150118G, guľatá, s objemom 8 l. Vnútorný priemer je 38 cm, hĺbka 8 cm. Je ideálny do menších reštaurácií, barov, menších foodtruckov, školských jedální a pre vonkajšie akcie. Hodí sa na smaženie rýb, placiek, mäsa a pod. Stolný elektrická panvica, Bartscher Grande má príkon 1,5kW / 230V a váži 3,65 kg. Má nepriľnavý povrch a nerezovú pokrievku so sklenenou časťou. Opláštenie je z lakovanej ocele.

Univerzálna panvica, Bartscher A150114G má objem 4 l a vnútorný priemer 38 cm. Je ideálny do menších gastronomických zariadení, barov, menších foodtruckov, školských jedální alebo na vonkajšie akcie. Hodí sa skvele na smaženie rýb, placiek, mäsa a pod. Stolný elektrická panvica Bartscher A165112 má príkon 1,5kW / 230V a váži 3,25 kg. Má nepriľnavý povrch. V balení sa nachádza sklenená pokrievka a vareška. Opláštenie je z lakovanej ocele.

Sklopná panvica na podstavci:

• určená pre smaženie a dusenie pokrmov
• ručné sklápanie panvice k vypusteniu oleja
• pracovná plocha panvice 0,27m²
• pevný podstavec
• regulovatelné nožičky
• plynula regulácie teploty
• panvica vyrobená z nerezovej ocele
• zosilnená konštrukcia podstavca

Elektrická gastro panvica sklápacia, 36 litrov, 0,25 m2, PE-1. Elektrická panvica série PE slúži na tepelné spracovanie potravinovžch produktov, predovšetkým na smaženie na oleji. Vlastnosti zariadenia: stabilná nosná konštrukcia, špeciálny modul zakončený kľučkou umožňuje plynulé a rovnomerné vyklopenie pri vylievaní opotrebovaného oleja, termostat umožňuje udržiavanie teploty v rozmedzí 50 až 275°C, je tiež vybavená ochranou proti nekontrolovanému nárastu teploty, kontrolka na prednom paneli signalizuje, že zariadenie je zapnuté a varuje užívateľa pred prípadným dotknutím a popálením, napájanie 3 NPE 400V 50 Hz panvice sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele.

Elektrická panvica 000.PE-025P s misou vyrobená z nerezovej ocele, čo zaisťuje udržovanie hygieny. Zariadenie je vybavené termostatom, vysoký výkon a funkčnosť je ideálne pre kuchyne, v ktorých je pripravované veľké množstvo jedál. Panvica je vyrobená celá z nerezovej ocele.

Elektrická smažiaca panvica 37 l – 000.PE-025S. Elektrické panvice KROMET s nerezovou vaňou zaručujú vysokú úroveň prípravy jedál a jednoduché udržovanie čistoty a hygienického prostredia. Elektrické smažiace panvice sú vyrobené z nerezovej ocele.

Elektrická gastro panvica sklápacia, 72 litre, 0,49 m2, PE-2. Elektrická panvica série PE slúži na tepelné spracovanie potravinovžch produktov, predovšetkým na smaženie na oleji. Vlastnosti zariadenia: stabilná nosná konštrukcia, špeciálny modul zakončený kľučkou umožňuje plynulé a rovnomerné vyklopenie pri vylievaní opotrebovaného oleja, termostat umožňuje udržiavanie teploty v rozmedzí 50 až 275°C, je tiež vybavená ochranou proti nekontrolovanému nárastu teploty, kontrolka na prednom paneli signalizuje, že zariadenie je zapnuté a varuje užívateľa pred prípadným dotknutím a popálením, napájanie 3 NPE 400V 50 Hz panvice sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele.

Stolná panvica plynová TB1000PF, Bartscher 1061933 je gastronomické zariadenie o rozmeroch 705×560×275 mm, s vysokou účinnosťou a kvalitným spracovaním. Panvica je vyrobená z ocele, ktorá umožňuje jednoduché čistenie a zaručuje vysokú pevnosť a odolnosť. Stále častejšie nahradzujú tradičné smaženie pomocou bežných panvíc a šetria tak čas potrebný na prípravu veľkého množstva produktov, ktoré vyžadujú smaženie. Zariadenie pracuje s výkonom 10 kW, a súčasťou sú 3 sady plynových trysiek (30 mbar, 37 mbar, 50 mbar) každá o priemere 0,8 mm. Má 3 horáky a je poháňaná len plynom.

Elektrická smažiaca panvica 37 l – 000.PE-025N. Elektrické panvice KROMET s nerezovou vaňou zaručujú vysokú úroveň prípravy jedál a jednoduché udržovanie čistoty a hygienického prostredia. Elektrické smažiace panvice sú vyrobené z nerezovej ocele.

Elektrické smažiace panvice sú učené pre tepelné spracovanie potravinárskych výrobkov, predovšetkým vyprážaním. Nerezová vaňa, vyklápanie ručné. Panvica PE-03 je vybavená termostatom a mikrospínačom.

Elektrická vyprážacia panvica má inovatívne riešenie s elektronickým ovládaním, ktoré umožňuje použitie tohoto zariadenia vo všetkých typoch kuchýň splňuje všetky požiadavky systému HACCP. Automaticky vypnutý ohrev pri sklápaní vani, pracovní teplota 50-275°C. Objem vane 80 l.

Stolná panvica plynová kombi, Bartscher 1062203 je gastronomické zariadenie o rozmeroch 650×570×270 mm, s vysokou účinnosťou a kvalitným spracovaním. Panvica je vyrobená z ocele, ktorá umožňuje jednoduché čistenie a zaručuje vysokú pevnosť a odolnosť. Stále častejšie nahradzujú tradičné smaženie pomocou bežných panvíc a šetria tak čas potrebný na prípravu veľkého množstva produktov, ktoré vyžadujú smaženie. Zariadenie pracuje s výkonom 11 kW, a sada obsahuje navyše 1 hadicu, 1 zabezpečenie, 1 regulátor tlaku. Má 3 horáky a je poháňaná len plynom.

Plynová gastro panvica sklápacia, 36 litrov, 0,25 m2, GP1. Plynová panvica série GP slúži k tepelnému spracovaniu potravinových produktov. Stabilná nosná konštrukcia, špeciálny modul zakončený kľučkou umožňuje plynulé a rovnomerné vyklopenie pri vylievaní opotrebovaného oleja, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka 1/2, termostat umožňuje udržiavanie teploty v rozmedzí 50 až 275°C, je tiež vybavená ochranou proti nekontrolovanému nárastu teploty, panvice sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat 304 AISI.

Plynová gastro panvica sklápacia, 72 litre, 0,49 m2, GP2. Plynová panvica série GP slúži k tepelnému spracovaniu potravinových produktov. Stabilná nosná konštrukcia, špeciálny modul zakončený kľučkou umožňuje plynulé a rovnomerné vyklopenie pri vylievaní opotrebovaného oleja, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka 1/2, termostat umožňuje udržiavanie teploty v rozmedzí 50 až 275°C, je tiež vybavená ochranou proti nekontrolovanému nárastu teploty, panvice sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat 304 AISI.

Stolná panvica plynová s grilovacím roštom TB1000R, Bartscher 1061633 je gastronomické zariadenie o rozmeroch 685×540×275 mm, s vysokou účinnosťou a kvalitným spracovaním. Panvica je vyrobená z ocele, ktorá umožňuje jednoduché čistenie a zaručuje vysokú pevnosť a odolnosť. Stále častejšie nahradzujú tradičné smaženie pomocou bežných panvíc a šetria tak čas potrebný na prípravu veľkého množstva produktov, ktoré vyžadujú smaženie. Zariadenie pracuje s výkonom 10 kW, a súčasťou sú 3 sady plynových trysiek (30 mbar, 37 mbar, 50 mbar) každá o priemere 0,8 mm. Má 3 horáky a je poháňaná len plynom.