Klarowin - čistiaci prostriedok 100 g | BROWIN, 401601

Klarowin - čistiaci prostriedok 100 g | BROWIN, 401601 - Popis:

- Čírenie je účinný čistiaci prostriedok pre vína a šťavy.
- Univerzálne, vďaka ktorému môžete číriť biele aj ružové vína.
- Obsahuje bentonit (záporne nabitý), ktorý má po napučaní vo vode silné adsorpčné vlastnosti.
- Viaže vo svojej štruktúre rôzne druhy nabitých látok, predovšetkým bielkoviny a ióny kovov, čo spôsobuje ich usadzovanie na dne nádoby
- Veľké, úsporné balenie na kvasenie s objemom 100 l

Domáce víno nie je vždy číre, preto môže byť potrebné čírenie. Bohužiaľ si nikdy nemôžeme byť úplne istí, či sa jedná o zákal spôsobený kladne nabitými časticami (napr. bielkovinami) alebo záporne nabitými časticami (napr. polyfenolmi) či inými organickými zlúčeninami. Pred použitím konkrétneho čistiaceho prostriedku je vhodné vykonať odber vzoriek na malej vzorke vína (cca 1 l). To nám umožní vybrať správny čistiaci prostriedok. Proces čírenia obvykle trvá približne týždeň. Dôležité je tiež pamätať na to, aby sme čistiace prostriedky nepredávkovali. Pri príliš veľkej dávke môže dôjsť k druhotnému zakaleniu alebo môžeme spôsobiť zmenu farby nášho vína.

Klarowin je účinný čistiaci prostriedok pre vína a šťavy. Skladá sa z bentonitu (záporne nabitého), ktorý po napučaní vo vode vykazuje silné adsorpčné vlastnosti. Vo svojej štruktúre viaže rôzne druhy záporne nabitých látok, predovšetkým bielkoviny a ióny kovov, a spôsobuje ich usadzovanie na dne nádoby. Jemne zvyšuje zásaditosť vína. Vzniknutý sediment nie je príliš hrubý ani jemný a ľahko sa odvádza. Používa sa predovšetkým pre biele a ružové vína.

Spôsob použitia
Primeranú dávku lieku Clarovin nasypte do 100 ml vody a dobre premiešajte.
Takto pripravenú zmes nechajte pôsobiť 24 hodín za občasného miešania.
Po uplynutí tejto doby prelejte roztok do vyčistenej tekutiny. Účinok by mal byť viditeľný
by mal byť viditeľný približne po týždni v podobe zrazeniny klesajúcej ku dnu.

Zloženie:
bentonit sodnodraselný