Vlákna zo semien ľanu Flaxfiber 600 g | SOSA, 42151
Cena bez DPH:
57,11€
67,19€
Cena s DPH:
68,53€
80,63€
Najnižšia cena za posledných 30 dní - 80,63€
Ak máte otázku, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
| váha: | 0.6 kg |
| EAN kód: | 8414933012191 |
Vlákna zo semien ľanu Flaxfiber 600 g | SOSA, 42151 - Popis:
Ľanové vlákno je vláknina zo semien ľanu hnedého a zlatého (Linum usitatissiumum L.), z ktorej sa získava sliz. Vďaka svojmu zloženiu sa vyznačuje zahusťovacou, stabilizačnou, emulgačnou a suspenznou schopnosťou. Nahrádza stabilizačnú a zahusťovaciu funkciu xantánovej gumy v pomere 1:2. Je chuťovo a farebne neutrálna.• Omáčky a coulis: Schopnosť zahusťovať studené a teplé sladké alebo slané omáčky s vysokým rozsahom pH.
• zmrzlina a sorbety: Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor. Zvyšuje krémovitosť a pomáha absorbovať vzduch. Zlepšuje mrazenie.
• Pena a pusinky: Pomáha stabilizovať pusinky a peny, zlepšuje prevzdušňovanie a udržuje penu. Zabraňuje strate vody pri rozmrazovaní.
Dávkovanie: 0,5 - 4%
Vlastnosti a použitie:
• Ľahko rozpustný vo vode, za studena aj za tepla, v širokom rozmedzí pH.
• Vďaka svojmu zloženiu vyniká zahusťovacia, stabilizačná, emulgačná a väzobná schopnosť (v pečive). Môže čiastočne nahradiť cukor a tuk = zdravšie dezerty a pokrmy.
• 100% rastlinného pôvodu (vegánske)
• Bez GMO, Clean Label
Zloženie: ľanové vlákna
Tento výrobok by mal byť skladovaný na suchom a chladnom mieste v tesne uzavretom obale.
Vlákna zo semien ľanu Flaxfiber 600 g | SOSA, 42151 - Recenzie:
Vlákna zo semien ľanu Flaxfiber 600 g | SOSA, 42151 - Vrátenie a reklamácia:
V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.