Pektín z amidovaného ovocia NH 500 g | SOSA, 37850
Cena bez DPH:
37,05€
43,58€
Cena s DPH:
44,46€
52,30€
Najnižšia cena za posledných 30 dní - 52,30€
Ak máte otázku, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
| váha: | 0.5 kg |
| EAN kód: | 8414933568001 |
Pektín z amidovaného ovocia NH 500 g | SOSA, 37850 - Popis:
NH amidovaný ovocný pektin je ovocný pektin, nízce methoxylovaný, amidovaný (AML) s retardačními solemi a vápníkem. Vykazuje zahušťovací, želírující, stabilizační a emulgační účinky. Pomalu želírující pektin, konečný účinek je viditelný po 24 hodinách. Tvoří neprůhledné gely, tepelně reverzibilní (40-60 °C).Pektín zmiešame s cukrom, za stáleho miešania pridáme do výrobku, privedieme do varu, na konci procesu okyslíme prostredie (pridáme kyselinu).
Dávkovanie:
• 8-20 g/kg nappage;
• 30-40 g/kg ovocná zmes + kyselina citrónová
Vhodné prostredie pre pôsobenie pektínu:
- pH 3.5-3,7
- minimálne množstvo pridaného cukru 40%
- prídavok kyseliny
Zloženie: amidovaný pektín (E440ii), difosforečnan disodný (E450i), dextróza, fosforečnan vápenatý (E341iii).
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste.
Pektín z amidovaného ovocia NH 500 g | SOSA, 37850 - Recenzie:
Pektín z amidovaného ovocia NH 500 g | SOSA, 37850 - Vrátenie a reklamácia:
V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.