Nádoba na cesto na pizzu 600x400x100 mm PE | AMERBOX, 700020

Nádoba na cesto na pizzu 600x400x100 mm PE | AMERBOX, 700020 - Popis:

• Udržujú cesto čerstvé a zaisťujú, aby nebol prerušený proces kysnutia._x000D_
• Nádoby sú stohovateľné s vekami alebo bez nich. - Možno umývať v umývačke riadu._x000D_
• Vyrobené z polyetylénu vhodného pre potraviny a zdravotne nezávadného_x000D_
• Veko je nutné zakúpiť samostatne (700174)_x000D_
_x000D_
Hermetický_x000D_
Jednou z najdôležitejších vlastností je, že nádoba na kysnutie je vzduchotesná. To zabraňuje vysychaniu cesta pri dlhšom kysnutí a umožňuje pohodlnejšiu manipuláciu s cestom._x000D_
_x000D_
Možno ich stohovať_x000D_
Počas kysnutia a zrenia uchovávame mnoho cesta naraz. Aby nádoby zaberali menej miesta, je vhodné, aby boli stohovateľné. Stohované nádoby sa tiež ľahšie premiestňujú, pretože nespadnú._x000D_
_x000D_
Žiadne zaoblené hrany nádoby_x000D_
Špeciálne nádoby na cesto na pizzu uľahčujú porciovanie a vyťahovanie cesta pri zachovaní tvaru. Na rozdiel od často používaných nádob GN, ktorých zaoblené hrany znemožňujú vybratie veka bez toho, aby sa porušil jeho tvar._x000D_
_x000D_
Tradičné talianske boxy na kysnutie cesta sa vyrábali z dreva, ale moderné plastové nádoby majú niekoľko výhod. Okrem toho, že sú vzduchotesné, majú pozitívny vplyv na tvar a štruktúru cesta._x000D_
_x000D_
Dostatok času na vykysnutie cesta vedie k vytvoreniu správnej štruktúry, čo má vplyv na pohodlie pri práci - cesto sa ľahšie a rýchlejšie rozvaľuje. To nie je možné pri kovových nádobách, ktoré narúšajú proces kysnutia cesta._x000D_
_x000D_
Plastový povrch je tiež hladký, čo zabraňuje lepeniu guličiek cesta a uľahčuje ich vybratie z nádoby po vykysnutí. Použitie vzduchotesných uzatvárateľných nádob znižuje spotrebu fólie, ktorá sa predtým používala na prikrytie cesta. Plastové nádoby sú odolné a vydržia mnoho rokov.