Zmes korenia a byliniek na bielu klobásu, 20 g | BROWIN, 310005

Zmes korenia a byliniek na bielu klobásu, 20 g | BROWIN, 310005 - Popis:

Na biele klobásy - Zmes korenia a byliniek je starostlivo vybrané zloženie, ktoré bielym klobásam dodáva tradičnú majoránkovú chuť a vôňu.

• Skvelá chuť, nové balenie - vaša obľúbená zmes byliniek a korenia je teraz zabalená v papierovom obale so zipsom, takže si môžete vychutnať dlhotrvajúcu vôňu zmesi.
• Tradičné - dokonalá zmes byliniek a korenia na bielu klobásu sa skvele hodí na prípravu tradičných výrobkov nielen na sviatky, ale aj na každodenné použitie!
• Prírodné ingrediencie - majoránka, čierne korenie, muškátový oriešok, koriander - zaručujú úspech: fantastickú arómu a nezabudnuteľnú chuť!
• Žiadne chemické prísady - naša zmes neobsahuje soľ, konzervačné látky ani zvýrazňovače chuti. Výberom nášho produktu tak máte záruku prírodných, zdravých a bezpečných ingrediencií!
• Efektívne balenie - jedno 20g vrecko vystačí na 4 kg klobásy! Ľahko si tak môžete pripraviť výrobok na Vianoce alebo grilovanie s väčšou skupinou priateľov!

Túžite po aromatických, jemných a neobvykle chutiacich domácich klobásach? Chcete sa vrátiť do doby, keď potraviny neboli plné chemikálií a umelých prísad? Existuje spôsob, ako na to! S našou zmesou byliniek a korenia si ľahko pripravíte lahodné, aromatické bylinkové av ústach sa rozplývajúce klobásy iba z prírodných surovín! Pre biele klobásy je zmes špeciálne vybraných, prírodných byliniek a korenia bez soli, konzervantov a zvýrazňovačov chuti. Zmes obsahuje: majorán, čierne korenie, muškátový oriešok a koriander - výberom nášho výrobku tak máte záruku bezpečného a zdravého jedla! Jedno balenie s hmotnosťou 20 g vystačí na prípravu až 4 kg klobás! Tradičná aróma našej zmesi je spôsobená majoránom, ktorý dopĺňa prirodzenú chuť mäsa a dodáva mu bohatosť a hĺbku. Potešte svojich blízkych klasickou chuťou domácej bielej klobásy!
Návod na použitie:

Suroviny na 4 kg bielej klobásy:
• 2 kg pliecka
• 1 kg krkovičky
• 0,5 kg hovädzieho
• 0,5 kg bôčika alebo laloka
• 200 ml studenej vody
• 4-5 strúčiky cesnaku
• 64 g soli
• 1 balenie zmesi
• bravčové črevá (⌀28/30 ok. 7 m)

Postup:
Mäso nakrájajte na kúsky, oddeľte chudé časti od tučných. Tučné časti pomeľte cez sito s okami 2-4 mm a chudé časti cez sito s okami 8-12 mm. Hovädzie mäso rozomeľte zvlášť na najjemnejšom site a spracujte so 100 ml studenej vody, aby ste získali bielu hmotu, ktorá spojí celú mäsovú zmes. Zmiešajte mleté ​​mäso, pridajte soľ a zmes byliniek a korenia a prehneťte mäso so zvyškom studenej vody. Všetky prísady sa musia dokonale spojiť, zmes by mala mať súdržnú a lepivú konzistenciu. Pomocou plnky naplňte črevá mäsovou zmesou. Surovú klobásu varte vo vode o teplote 75-80 ° C po dobu 20-25 minút.

Zloženie: majorán 57%, korenie 43% (čierne korenie 28%, muškátový oriešok, koriander).

Hmotnosť: 20 g

Upozornenie:
Neobsahuje soľ, cukor, konzervačné látky ani glutaman sodný.

Skladujte na suchom mieste, nevystavujte priamemu UV žiareniu.

Môže obsahovať nasledujúce alergény: horčica, zeler, sója, sezam, lepok, orechy.

Rozmery balenia:
• dĺžka 11 cm
• šírka 1 cm
• výška 18 cm