Esencia s príchuťou Krupnik Biesiadny 40 ml | BROWIN, 404241

Esencia s príchuťou Krupnik Biesiadny 40 ml | BROWIN, 404241 - Popis:

Jedinečný tón chuťovej esencie Krupnik Biesiadny zaistí, že si zamilujete túto hlbokú chuť, najmä ak ste znalcami nálevov, kokteilov alebo drinkov. Ak máte vycibrený vkus a chcete zažiť jedinečné zážitky - určite vyskúšajte naše ochucovadlo s príchuťou Krupnik Biesiadny.

• Esencia s príchuťou Krupnik Biesiadny - dochucovadlo s tradičným, staropoľským charakterom!
• Krásna, hlboká aróma - ako stvorená na výrobu domácich nápojov.
• Praktické použitie - fľaštička s esenciou má priehlbiny, ktoré umožňujú presne odmerať 10 mililitrové porcie potrebné na výrobu 1 litra nápoja.
• Skvelý nápad na nálev, koktail alebo drink - s ním budete vždy schopní vytvoriť úžasnú chuťovú esenciu!
• Vzbudzuje absolútne potešenie - objavte rafinované nápoje, hľadajte svoje obľúbené chuťové tóny.

Na vytvorenie tejto jedinečnej esencie sme sa inšpirovali poľskými a litovskými liehovinami z prelomu 17. a 18. storočia, obohatenými o zmesi bylín, korenia a medu.

Starodávny "krupnik“ hostil v domovoch šľachty, ale aj bohatých sedliakov. Pre svoje unikátne zloženie sa používal ako výborný liek na rôzne neduhy. Na druhú stranu bol považovaný za jeden z najchutnejších nápojov ponúkaných na hostinách a svadobných hostinách.

Spôsob použitia:
Obsah fľaše nalejeme do 4 litrov nápoja. Pridáme 1-1,2 kg medu. Všetko dôkladne premiešame a necháme 24 hodín odležať*. Priehlbiny vo fľaštičke umožňujú odmerať 10 mililitrové porcie esencie na prípravu 1 L alkoholu.
Vyššie uvedený recept (nájdete na etikete) je zjednodušená verzia, vďaka ktorej vytvoríte chutný, ale nepriehľadný likér. Pokiaľ chcete získať číry nápoj o sile asi 40%, použite nižšie uvedený recept.
Podľa nášho jednoduchého receptu pripravíte asi 5 litrov lahodného jantárového nápoja s medovo korenenou vôňou. Náš recept môžete ľubovoľne upraviť, pridať viac či menej medu a liehoviny.
Rozpustite 1-1,2 kg (0,8-1 l) medu v 2,1 l vody a zahrejte do varu. Potom odstráňte penu objavujúcu sa na povrchu, aby ste získali číry nápoj. Do vychladnutého roztoku pridajte 1,9 l 95% liehu a celé naše dochucovadlo. Všetko dôkladne premiešame a necháme 24 hodín odležať*.
Zrážanie sedimentu na dne fľaše hotového likéru je prirodzený jav.
*Na dosiahnutie najlepšieho chuťového a aromatického účinku odporúčame nápoj s esenciou konzumovať cca po týždni.

Zloženie: glycerín, voda, aróma, regulátor kyslosti: kyselina citrónová; glyceryl triacetát.

Esencia v závislosti od výrobnej šarže môže byť číra alebo mierne mliečna - obe formy sú správne.

Celkový objem: 40 ml