Fermentačná trubica uhlová z plastu | BROWIN, 405592

Fermentačná trubica uhlová z plastu | BROWIN, 405592 - Popis:

Nerozbitná, hranatá (uhlová) fermentačná trubica je určená na montáž na bok fermentačných nádob, umožňuje únik oxidu uhličitého pri fermentácii a chráni produkt pred prístupom múch a iného hmyzu.

• Úspora miesta - uhlová rúrka je navrhnutá pre montáž na stranu fermentačných nádob, čo umožňuje umiestniť jednu nádobu na druhú.
• Trvanlivosť - ponúkané fermentačné trubice sú na rozdiel od sklenených náprotivkov nerozbitné a vydržia roky.
• Bezpečné použitie - pri vkladaní alebo vyberaní trubičky z korku nehrozí jej zlomenie alebo porezanie rúk.
• Jednoduché plnenie tekutinou - široký kalich uľahčuje nalievanie vody počas fermentácie.
• Poľská výroba - uhlová fermentačná trubica bola navrhnutá a vyrobená spoločnosťou Browin, zakúpením tohto produktu podporíte ekonomiku susedného štátu.

Fermentačná trubica uhlová je poľský výrobok určený na použitie pri fermentácii. Jeho konštrukcia umožňuje umiestnenie do bočnej steny fermentačnej nádoby. Nádoby s uhlovou trubkou môžete skladať na seba a ušetriť tak miesto.

Trubica je vyrobená z kvalitného odolného materiálu, takže sa nemusíte báť, že by sa Vám zlomila alebo Vám nejako ublížila.

Materiál, z ktorého je uhlová trubica vyrobená, je schválený pre styk s potravinami.

Trubica je vhodná na fermentačný korok s univerzálnou zátkou.

Používanie:
Fermentačná trubica naplnená vodou slúži pri fermentačnom procese na ochranu obsahu nádrže pred infekciou nepriaznivými mikroorganizmami a zároveň umožňujú pravidelné uvoľňovanie oxidu uhličitého vznikajúceho pri procese.

Vďaka pohyblivému vodnému stĺpcu môžeme pozorovať meniacu sa intenzitu fermentačného procesu od turbulentného štádia (intenzívne prebublávanie) až po stacionárne. Voda sa prirodzene odparuje, takže nezabudnite doplniť jej hladinu v trubici. Ak tak neurobíte, môže dôjsť k nadmernému okysličeniu kvapaliny a octové baktérie môžu premeniť etanol na kyselinu octovú. Tento nepriaznivý proces môžu spôsobiť aj ovocné mušky, ktoré sa do nádoby dostanú.

Pozor:
Pokiaľ je obmedzená možnosť kontroly hladiny vody v trubici, môžeme ju naplniť menej sa odparujúcou olejovou kvapalinou.