Fermentačná trubica horizontálna - nerozbitná | BROWIN, 405593

Fermentačná trubica horizontálna - nerozbitná | BROWIN, 405593 - Popis:

Inovatívna, horizontálna, nerozbitná fermentačná trubica určená pre banky a nádoby, ktoré môžete umiestniť na policu v špajze. Fermentačné trubice umožňujú únik oxidu uhličitého pri fermentácii a chránia vnútorné prostredie pred prístupom múch a iného hmyzu.

• Úspora miesta - horizontálna trubica upevnená v korku alebo veku banky alebo pohára umožňuje znížiť výšku nádoby pomocou nastavenia, takže ju môžete umiestniť na police v regáli.
• Trvanlivosť - ponúkané fermentačné trubice sú na rozdiel od sklenených náprotivkov nerozbitné a vydržia roky.
• Bezpečné použitie - pri vkladaní alebo vyberaní trubičky z korku nehrozí jej zlomenie alebo porezanie rúk.
• Jednoduché plnenie tekutinou - široký kalich uľahčuje nalievanie vody počas fermentácie.
• Poľská výroba - horizontálna fermentačná trubica navrhla a vyrobila spoločnosť Browin, zakúpením tohto produktu podporíte ekonomiku susedného štátu.

Fermentačná trubica horizontálna je poľský výrobok určený na použitie pri fermentácii. Jeho design šetrí miesto. Banka alebo nádoba s horizontálnou fermentačnou trubicou má menšiu výšku ako s tradičnou vertikálnou trubicou. To umožňuje umiestniť nádoby počas fermentácie napr. na polici v špajze.

Trubica je vyrobená z kvalitného odolného materiálu, takže sa nemusíte báť, že by sa Vám zlomila alebo ublížila.

Materiál, z ktorého je horizontálna trubica vyrobená, je schválený pre styk s potravinami.

Trubica je určená na fermentačný korok s univerzálnou zátkou.

Používanie:
Fermentačná trubica naplnená vodou sa používa pri fermentačnom procese na ochranu obsahu súpravy pred infekciou nepriaznivými mikroorganizmami a zároveň umožňuje pravidelné uvoľňovanie oxidu uhličitého vznikajúceho pri procese.

Vďaka pohyblivému vodnému stĺpcu môžeme pozorovať meniacu sa intenzitu fermentačného procesu od turbulentného štádia (intenzívne prebublávanie) až po stacionárne. Voda sa prirodzene odparuje, takže nezabudnite doplniť jej hladinu v trubici. Ak tak neurobíte, môže dôjsť k nadmernému okysličeniu kvapaliny a octové baktérie môžu premeniť etanol na kyselinu octovú. Tento nepriaznivý proces môžu spôsobiť aj ovocné mušky, ktoré sa do misky dostanú.

Pozor:
Pokiaľ je obmedzená možnosť kontroly hladiny vody v trubici, môžeme ju naplniť menej sa odparujúcou olejovou kvapalinou.