Dubové vločky prírodné (nepražené), 20 g | BROWIN, 405010

Dubové vločky prírodné (nepražené), 20 g | BROWIN, 405010 - Popis:

Dubové vločky - drobné drevené čiastočky, ktoré po pridaní do alkoholu dodajú dubovú arómu. Najdokonalejšími druhmi vína alebo whisky sú tie, ktoré zrejú dlhú dobu v dubových sudoch. Pri príprave domácich nápojov podobného aromatizačného efektu, oveľa lacnejšie a rýchlejšie, dosiahnete použitím dubových vločiek.

• Do bieleho vína alebo whisky - prírodné dubové vločky skvele obohatia arómu domácich bielych vín a destilátov.
• Dodávajú vôňu a chuť - pridanie hoblín obohacuje alkohol o vzácne triesloviny, dubovú a mandľovú arómu. Zdôrazňuje sviežosť a ovocný charakter nápoja.
• Dávajú svetlo jantárovú farbu - dubové vločky, prírodné, nepečené, farbia alkohol svetlo jantárovú farbu.
• Prírodný pôvod - vločky sú vyrábané z francúzskej odrody duba.
• Jednoduchosť a rýchlosť použitia - dubové vločky sa pridávajú priamo do alkoholu, buď vo fáze fermentácie, alebo do hotových nápojov a nechajú sa pôsobiť 3-6 týždňov.

Dubové vločky sú ideálnou náhradou drahých a ťažko použiteľných dubových sudov používaných na zrenie mnohých alkoholov. Vďaka nim ľahko získate požadované arómy a dubové tóny v pripravovaných nápojoch. Obohatíte ich o mandľovú vôňu. Alkohol tiež získa krásnu svetlo jantárovú farbu. A to všetko počas niekoľkých týždňov.

Prírodné, nepražené dubové vločky obohacujú domáce vína alebo destiláty o ešte viac trieslovín ako pražené náprotivky.

Vo vínach a likéroch prídavok dubových hoblín zdôrazňuje sviežosť a ovocný charakter nápojov. Prezentované vločky sa skvele hodia aj k domácim alkoholickým nápojom, ako je koňak, bourbon, brandy.

Dubové plátky na ochutenie alkoholov predávané v našom obchode pochádzajú z najkvalitnejšej odrody francúzskeho duba.

Charakteristika:
Surovina: odroda francúzskeho duba
Typ: nepražené
Aróma: mandle
Dávkovanie: 1-3 g/1 L
Hmotnosť netto: 20 g

Spôsob použitia:
Dubové vločky pridáme do vybraného nápoja v dávke 1-3 g na 1 L alkoholu na dobu 3-6 týždňov. Presná doba kontaktu vločiek s alkoholom by mala byť zvolená individuálne na základe degustácie.
Keď uznáte mieru koncentrácie arómy v nápoji za primeranú, odstráňte hobliny a vychutnajte si jeho chuť.
Dubové vločky môžete tiež zaliať 70% alkoholom, nechať pár dní vylúhovať a výslednú esenciu potom dávkovať do vybraného nápoja podľa chuti.

Hmotnosť netto: 20 g