Liehovarnícke kvasnice Turbo X-Pure 21,3% - 360 g | BROWIN, 403106

Liehovarnícke kvasnice Turbo X-Pure 21,3% - 360 g | BROWIN, 403106 - Popis:

Použitie kvasníc Turbo X-Pure 21,3% 100 l je najlepší spôsob, ako získať veľa sily vo veľkom objeme!

- Vysoký výkon - Turbo X-Pure sú vysoko kvalitné kvasinky pre vysoké hladiny alkoholu. Vďaka svojej vysokej odolnosti voči alkoholu kvasí použitá zmes kvasiniek a živín až do 21,3%!
- Pre cukrové, ovocné a obilné druhy je špeciálne vybraná zmes vhodná na kvasenie rôznych surovín. S týmto droždím môžete úspešne pripravovať modelové nápoje na báze obilnín, ovocia a cukru.
- Pre 100 l zálievky - jedno vrecko kvasiniek Turbo X-Pure s touto hmotnosťou Vám umožní pripraviť 100 l zálievky.
- Rýchle a efektívne kvasenie - kvasinky dokážu spracovať až 36 kg cukru. Len za 5 až 6 dní dokážu vykvasiť 25 kg.
- Príjemná aróma výsledného produktu.

Kvasinky Turbo X-Pure 21,3 % 100 l sú jediné kvasinky na trhu, ktoré fermentujú až do 21,3 % alkoholu, a prvé kvasinky na trhu, ktoré kompletne spracujú 36 kg cukru v 100 l. Čistá sila a vynikajúca kvalita! S kvasinkami Turbo X-Pure je proces kvasenia dokonalý - rýchly a efektívny. Tento produkt je zmesou dvoch vysoko alkoholických, aktívnych liehovarských kmeňov kvasiniek a starostlivo vybraného média na podporu ich rastu. S Turbo X-Pure môžete ľahko pripraviť rôzne druhy kvasov: cukrové, ovocné a obilné. Výhodou zmesi je tiež príjemná aróma výsledného produktu.

Jedno vrecko kvasiniek Turbo X-Pure tejto hmotnosti vystačí na 100 l muštu av závislosti od požadovaného obsahu alkoholu stačí pridať 25 až 36 kg cukru. Aby kvasinky naplno prejavili svoj potenciál, je dôležité postupovať presne podľa pokynov na obale.

Spôsob použitia je jednoduchý:

Zvoľte variant kvasenia. Nasypte 1. dávku cukru do kvasnej nádoby a rozpustite ju v príslušnom množstve vlažnej vody s teplotou približne 30°C. Potom vsypte celý obsah vrecka a dôkladne premiešajte. Tento roztok nechajte kvasiť po počet dní uvedený v tabuľke (podľa zvolenej varianty) pri teplote 20-25°C.

Pri variantoch II-IV opatrne pridajte ďalšie dávky cukru po *24 a **48 hodinách, kedy koncentrácia cukru dosiahne približne 10⁰Blg.

Pozor: Nastavenie bude peniť! Použite prostriedok na zníženie peny, ktorý je k dispozícii v spoločnosti BROWIN.

Po skončení kvasenia sa tôň samovoľne vyjasní. Nízka teplota podporuje čírenie. Pre rýchlejšie vyčistenie predštádia použite prípravok Clarowin Turbo Spirit.

Zloženie:
Zloženie: kvasnice, fosforečnan draselný (V), síran horečnatý, uhličitan vápenatý (IV), vitamín B1 (tiamín hydrochlorid).

Pozor:
Použite celé balenie pre jedno nastavenie.
Na konci kvasenia má džbánok sladkastú príchuť, ktorá súvisí s glycerolom produkovaným kvasinkami.