Chladiaca skriňa pekárska s dynamickým chladením a vnútorným priestorom z ušľachtilej ocele, 856 l, biela, 790x980x2120 mm | LIEBHERR, BKPv 8420 ProfiLine

Chladiaca skriňa pekárska s dynamickým chladením a vnútorným priestorom z ušľachtilej ocele, 856 l, biela, 790x980x2120 mm | LIEBHERR, BKPv 8420 ProfiLine - Popis:

Technické údaje
• Hrubý objem / využiteľný objem: 856 / 677 l
• Vonkajší rozmer v mm (S/G/W): 790/980/2120
• Vnútorný rozmer v mm mm (S/G/W): 609/800/1550
• Energetická trieda: C
• Spotreba energie za 365 dní: 765 kWh
• Klimatická trieda: 5
• Okolitá teplota: +10 °C do +40 °C
• Chladiace médium: R 290
• Hlučnosť: 58 dB(A)
• Výkon: 2.0 A / 350 W
• Napätie: 50 Hz / 220 - 240V~
• Druh chladenia: dynamické
• Rozmrazovanie: automatické rozmrazovanie
• Teplotný rozsah: −5 °C do +15 °C
• Pekárska norma: 600 × 800 mm (pozdĺžne)
• Materiál opláštenia / farba: nerezová oceľ / biela
• Materiál dverí: nerezová oceľ
• Vnútorný materiál: chrómniklová oceľ
• Typ ovládania: elektronické
• Ukazovateľ teploty: externý digitálny
• Porucha: výstražný signál: vizuálny a zvukový
• Konektor: RS 485 voliteľný
• SmartCoolingHub: pripravený, nevyhnutný ďalší konektor rozhrania
• Nastaviteľné police: 25
• Materiál políc: L koľajnicové profily z chrómniklovej ocele
• Výšky nožičiek: 120 - 170 mm
• Úchyt: lišta
• Zámok: v zariadení
• Samozatvárajúce dvere: áno
• Smer otvárania dverí: pravé, možné prerobiť
• Izolácia: 83 - 60 mm
• Váha brutto/netto: 171 / 152 kg

Dodatočné príslušenstvo, je možné zakúpiť:
• Dodatočné príslušenstvo - valčeky
• Otváranie nožným pedálom
• Filter proti prachu
• Konvektor RS 485
• Bezpotenciálový alarmový výstup

Prehľad výhod:
• Výparník a chladiace zariadenia sú umiestnené v hornej časti zariadenia, čo zvyšuje využiteľnú kapacitu interiéru. Odnímateľný kryt na pántoch poskytuje pohodlný prístup pre servis a čistenie.
• Vysoko účinné odmrazovanie horúcim plynom skracuje dobu automatického odmrazovania na cca 10 minút. To obmedzuje kolísanie teplôt a zaručuje bezpečné skladovanie produktov.
• Aby sa zvýšila využiteľná kapacita vnútorného priestoru, prvky ako ventilátory a výparník sú umiestnené mimo priestoru zariadenia.
• Dva vysoko účinné ventilátory zaisťujú optimálnu vnútornú klímu. Studený vzduch nie je smerovaný priamo na produkty.
• Prírodné chladiace médium R 290 bez HFC je šetrné k životnému prostrediu av kombinácii s vysoko účinnými kompresormi je veľmi energeticky úsporné.
• Možnosť nastavenia troch rozsahov vlhkosti ponúka vytvorenie optimálnych skladovacích podmienok pre rôzne produkty.
• Cyklo pentánová izolácia z 83 mm silnej peny bez HFC znižujú straty chladom a zaisťujú vysokú energetickú účinnosť zariadenia.
• Jednoduché čistenie filtra proti prachu chráni funkčné prvky pred múkou a prachom a predlžuje životnosť zariadenia (dostupný voliteľný).
• Vnútro z chrómniklovej ocele má zaoblené rohy a odtok vody s priemerom ¾ je umiestnený na dne komory, čo umožňuje pohodlné čistenie zariadenia.
• Integrovaný nožný pedál zaisťuje ľahké a pohodlné otváranie dverí (dostupný voliteľný).
• Pomocou tlačidiel SuperCool a SuperFrost je možné produkty schladiť čo najrýchlejšie (maximálne 1 hodinu v závislosti od množstva). To je užitočné napríklad vtedy, keď existujú špecifické požiadavky na teplotu na prepravu produktov.
• Rúrkový kondenzátor s vyberateľným filtrom sa ideálne hodí do podmienok panujúcich v pekárňach a cukrárňach. Správna údržba zaručuje, že chladiaci výkon bude zachovaný po mnoho rokov.
• Výparník s kataforetickým povlakom poskytuje ochranu pred extrémne agresívnymi korozívnymi látkami, ako je soľ a fruktóza, ktoré sa často používajú v pekárňach a cukrárňach.
• Presná elektronika v kombinácii s vysoko kvalitnými chladiacimi komponentmi znižuje spotrebu energie. Optický a akustický alarm otvorených dverí a teploty varuje pred zbytočným úbytkom chladu a nekontrolovaným nárastom teploty.
• Kryt s integrovaným elektronickým modulom a dvierka prístroja sú hladké a bez spojov, vďaka čomu je zaistená extrémne jednoduchá údržba.
• Robustný úchyt integrovaný s dvierkami zaručuje pohodlné ovládanie a jednoduché otváranie dvierok.
• Pri otváraní dverí v chladničkách a mrazničkách vzniká podtlak, ktorý sťažuje opätovné otvorenie dverí. Riešením tohto problému je vyrovnávací ventil, ktorý zaisťuje rýchle vyrovnanie vákua.
• Tesnenie dverí je možné ľahko a pohodlne vymeniť.
• Smer otvárania dverí Tesnenie dverí je možné ľahko a pohodlne vymeniť je možné meniť bez ďalších konštrukčných prvkov.
• Dvierka zariadenia sa automaticky zatvoria pri uhle otvorenia menším ako 60°, čím sa zabráni nežiaducej strate chladu vo vnútri. S uhlom 90° zostávajú dvere otvorené pre jednoduchú manipuláciu.
• Zariadenia sú určené pre prevádzku vo vysokých okolitých teplotách (od + 10 ° C do + 40 ° C) a zaručujú účinnosť a hospodárnosť aj pri extrémnych teplotách v pekárni.
• Štandardná výbava s výškovo nastaviteľnými nožičkami CNS od 120 mm do 170 mm - uľahčujú čistenie pod prístrojom a zaručujú maximálnu hygienu.

Chladničky a mrazničky používané v pekárňach a cukrárňach musia spĺňať špecifické požiadavky daného odvetvia. Liebherr ponúka inovatívne riešenia, ktoré zaručujú funkčnosť a bezpečnosť pri skladovaní produktov. Štandardné plechy (60 cm x 40 cm a 60 cm x 80 cm) je možné ľahko nasadiť na stabilné profily L koľajníc. Vnútorné priestory z chrómniklovej ocele so zaoblenými rohmi sa ľahko čistia a zaručujú maximálnu hygienu, zatiaľ čo výškovo nastaviteľné nožičky uľahčujú čistenie priestoru pod zariadením. Vysoká kvalita všetkých komponentov zaručuje stabilnú prevádzku zariadenia aj v najťažších prevádzkových podmienkach. Chladničky a mrazničky Liebherr ponúkajú spoľahlivosť 24 hodín denne, 365 dní v roku.