Výrobníky ľadu, Ľadovače

Gastromania - oficiálny predajca značky Hendi v Slovenskej republike

Spoločnosť Hendi je svetoznámym dovozcom vybavenia pre bary, reštaurácie, hotely a gastronomické zariadenia. Značka už roky nadväzuje početné partnerstvá a postupne sa rozvíja, pričom pôsobí aj pod vlastnými značkami. Hendi výrobníky ľadu, dobre známe medzi európskymi aj svetovými kuchármi, sú známe ako pod oficiálnym názvom Hendi, tak pod ekonomickým ekvivalentom - Arktic.

Sme oficiálnym predajcom spoločnosti Hendi na Slovensku, takže si môžete byť istí, že výrobky, ktoré kupujete, sú stopercentne originálne a prešli potrebnými testami. Každý takýto spotrebič odporúčame nielen do veľkých prevádzok, ale aj do menších gastronomických zariadení. Hendi má vo svojom sortimente aj mnoho stolných modelov, ktoré sa budú skvele hodiť ako pomocné výrobníky.

Profesionálny výrobník kociek ľadu Hendi - chladiace systémy

Výrobníky ľadu, ľadovače ponúkajú dva typy chladenia - vzduchom a vodou.

Vzduchom chladené výrobníky ľadu Hendi pracujú najlepšie pri normálnych a stálych okolitých teplotách, a pretože nie je potrebné stále pripojenie vody, sú tiež úsporné. Zároveň vďaka tomu, že nie je nutné pripájať vzduchom chladený výrobník ľadu k vodovodnej sieti, môžete výrobník ľadu postaviť kdekoľvek. Tieto výrobníky sú tiež pohodlné a ľahko sa používajú, pretože nie je potrebné čistiť alebo vymieňať vodný filter. Sú tiež často najlacnejšie medzi výrobníkmi ľadu. Je však potrebné mať na pamäti, že pokiaľ je okolitá teplota príliš vysoká, môžu byť vzduchom chladené výrobníky ľadu menej účinné.

Vodou chladené stroje naopak bývajú účinnejšie. Najmä pri dlhodobej prevádzke, pretože voda zaisťuje nepretržité a účinné chladenie, ktoré skracuje dobu potrebnú na výrobu nových kociek ľadu. Zároveň udržujú konštantnú úroveň prevádzky bez ohľadu na okolitú teplotu. Tento typ zariadenia tiež často produkuje kvalitnejšie kocky ľadu. Je však nutné ho pripojiť k stálemu prívodu vody, čo výrazne obmedzuje možnosti uloženia výrobníka ľadu.

Ľadovače Hendi - prečo sa oplatí?

• Technológia výroby ľadu - výrobníky ľadu Hendi využívajú najmodernejšie technológie výroby ľadu, ako sú kompresorové systémy alebo systémy so zásobníkom či nástreková výroba ľadu, ktoré zaisťujú najvyššiu efektivitu výroby.
• Automatické riadenie - mnoho výrobcov ľadu Hendi je vybavených pokročilými riadiacimi systémami, ktoré umožňujú automatické sledovanie a reguláciu procesu výroby ľadu, čo zaisťuje optimálnu účinnosť a kvalitu.
• Konštrukčné materiály - súčasti aj samotný kryt sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, ako je nerezová oceľ, hliník alebo ABS plasty, čo zaisťuje trvanlivosť a odolnosť voči okolitým podmienkam
• Bezpečnostné prvky - výrobníky ľadu Hendi môžu byť vybavené rôznymi bezpečnostnými prvkami, ako sú snímače preťaženia, automatické vypnutie v prípade poruchy alebo tepelné bezpečnostné systémy, ktoré zaisťujú stabilnú a bezpečnú prevádzku. Barové vybavenie alebo vybavenie reštaurácie je tiež otázkou efektívneho využitia priestoru.
• Ergonomický design - Spoločnosť Hendi navrhuje svoje ľadovače s ohľadom na ergonomický a funkčný dizajn, ktorý zaisťuje jednoduchú obsluhu a údržbu a tiež estetický vzhľad. Tento aspekt je rovnako dôležitý najmä pre otvorené bary alebo kuchyne.