Škrabka na zemiaky nerezová, zaťaženie: 8-10 kg, výkonnosť: 250-300 kg/h | SPOMASZ NAKŁO, OZ8N

Škrabka na zemiaky nerezová, zaťaženie: 8-10 kg, výkonnosť: 250-300 kg/h | SPOMASZ NAKŁO, OZ8N - Popis:

Škrabka na zemiaky OZ8N sa používa na lúpanie zemiakov a iné tvrdé zeleniny, ako je repa alebo mrkva. Robustná konštrukcia z nerezovej ocele. Unikátna, špeciálne navrhnutá a vyrobená v poľských továrňach, brúsne prvky, z neho robia najspoľahlivejšiu škrabku na trhu a po mnoho rokov najlepšie vyhovuje podmienkam svetových kuchýň.

Vlastnosti produktu:
- Vyrobené z nerezovej ocele
- Jedinečné korundové kotúče a brúsne segmenty pre dôkladné lúpanie zeleniny
- Tanier a segmenty na zemiaky sú v sade so škrabkou
- Tanier a segmenty na cibuľu a mrkvu sa predávajú samostatne
- V sade: nástenná napájacia jednotka so zásuvkou a ochranou motora, odtokové potrubie, sťahovák tanierov
- Oddeľovač šupiek je k dispozícii samostatne

Symbol katalógu OZ8N:
- Rozmery D x Š x V 680 x 540 x 850
- Jednotlivé zaťaženie (kg) 8-10
- Hmotnosť (kg) 52
- Menovitý výkon (kW) 0,55
- Napájanie (V) 3 x 400
- Kapacita (kg / h) 250 - 300

ŠKRABKY dokonale zlepšia prácu v každej profesionálnej kuchyni, rýchlo a presne olúpu tvrdú zeleninu, ako sú zemiaky alebo repa, a mäkkú zeleninu, ako je cibuľa. Konštrukcia škrabiek SPOMASZ Naklo zaisťuje vysokú účinnosť a bezpečnú prevádzku. Proces lúpania sa vykonáva pomocou kotúčov a brúsnych segmentov v prúdoch vody, čo zaručuje vysokú kvalitu lúpanej zeleniny.

Škrabky sú podľa zamýšľaného použitia vybavené korundovými kotúčmi a brúsnymi segmentami zaisťujúcimi presné šúpanie zeleniny bez ich rozbitia, alebo malými brúsnymi prvkami zaručujúcimi jemné lúpanie.

Základnou jednotkou každej škrabky je pracovná komora s vymeniteľnými kotúčmi a brúsnymi segmenty.

V závislosti od typu môžu byť škrabky vybavené časovým spínačom, elektromagnetickým ventilom a koncovým spínačom veka.

Voda je dávkovaná prostredníctvom elektro ventilu, ktorý riadi jej prítok, keď je zariadenie v prevádzke, a spínač veka zabraňuje nechcenej aktivácii škrabky. Odporúča sa vybaviť škrabky samostatným separátorom na šupky.

Pre náročnejších užívateľov ponúkame škrabky vybavené komorou na predpierku zeleniny, tzv. "Práčka". To eliminuje potrebu ručného umývania vkladu pred lúpaním, a tým zefektívňuje a zrýchľuje prácu.

Na použitie vo veľkých stravovacích zariadeniach odporúčame dvojkomorové škrabky. Dvojitá škrabka umožňuje výkonnosť až 500 kg / h lúpané zeleniny.