Škrabky na zemiaky

Škrabka na zemiaky OZ8N sa používa na lúpanie zemiakov a iné tvrdé zeleniny, ako je repa alebo mrkva. Robustná konštrukcia z nerezovej ocele. Unikátna, špeciálne navrhnutá a vyrobená v poľských továrňach, brúsne prvky, z neho robia najspoľahlivejšiu škrabku na trhu a po mnoho rokov najlepšie vyhovuje podmienkam svetových kuchýň.

Vlastnosti produktu:

• Vyrobené z nerezovej ocele
• Jedinečné korundové kotúče a brúsne segmenty pre dôkladné lúpanie zeleniny
• Tanier a segmenty na zemiaky sú v sade so škrabkou
• Tanier a segmenty na cibuľu a mrkvu sa predávajú samostatne
• V sade: nástenná napájacia jednotka so zásuvkou a ochranou motora, odtokové potrubie, sťahovák tanierov
• Oddeľovač šupiek je k dispozícii samostatne

Symbol katalógu OZ8N:

• Rozmery D x Š x V 680 × 540 × 850
• Jednotlivé zaťaženie (kg) 8-10
• Hmotnosť (kg) 52
• Menovitý výkon (kW) 0,55
• Napájanie (V) 3 × 400
• Kapacita (kg / h) 250 – 300

ŠKRABKY dokonale zlepšia prácu v každej profesionálnej kuchyni, rýchlo a presne olúpu tvrdú zeleninu, ako sú zemiaky alebo repa, a mäkkú zeleninu, ako je cibuľa. Konštrukcia škrabiek SPOMASZ Naklo zaisťuje vysokú účinnosť a bezpečnú prevádzku. Proces lúpania sa vykonáva pomocou kotúčov a brúsnych segmentov v prúdoch vody, čo zaručuje vysokú kvalitu lúpanej zeleniny.

Škrabky sú podľa zamýšľaného použitia vybavené korundovými kotúčmi a brúsnymi segmentami zaisťujúcimi presné šúpanie zeleniny bez ich rozbitia, alebo malými brúsnymi prvkami zaručujúcimi jemné lúpanie.

Základnou jednotkou každej škrabky je pracovná komora s vymeniteľnými kotúčmi a brúsnymi segmenty.

V závislosti od typu môžu byť škrabky vybavené časovým spínačom, elektromagnetickým ventilom a koncovým spínačom veka.

Voda je dávkovaná prostredníctvom elektro ventilu, ktorý riadi jej prítok, keď je zariadenie v prevádzke, a spínač veka zabraňuje nechcenej aktivácii škrabky. Odporúča sa vybaviť škrabky samostatným separátorom na šupky.

Pre náročnejších užívateľov ponúkame škrabky vybavené komorou na predpierku zeleniny, tzv. “Práčka”. To eliminuje potrebu ručného umývania vkladu pred lúpaním, a tým zefektívňuje a zrýchľuje prácu.

Na použitie vo veľkých stravovacích zariadeniach odporúčame dvojkomorové škrabky. Dvojitá škrabka umožňuje výkonnosť až 500 kg / h lúpané zeleniny.

Škrabka na zemiaky s oplachom OZP15N je škrabka na tvrdú zeleninu (zemiaky, repa, mrkva). Ide o rovnaký spoľahlivý systém lúpania ako v modeli OZ8N, obohatený o komoru pre pred umývanie zeleniny, tzv. “Oplach”, vďaka ktorému môžete vopred umyť špinavé akumulované zemiaky. To eliminuje potrebu ručne oplachovať vklad pred lúpaním, čo zlepšuje a zrýchľuje prácu.

Vlastnosti produktu:

• Vyrobené z nerezovej ocele
• Jedinečné korundové kotúče a brúsne segmenty pre dôkladné lúpanie zeleniny
• Tanier a segmenty na zemiaky sú v sade so škrabkou
• Tanier a segmenty na cibuľu a mrkvu sa predávajú samostatne
• V sade: nástenná napájacia jednotka so zásuvkou a ochranou motora, odtokové potrubie, sťahovák taniere
• Oddeľovač šupiek je k dispozícii samostatne

Symbol katalógu OZP15N:

• Rozmery D x Š x V 1140×600×1050
• Jednotlivé zaťaženie (kg) 8-10
• Hmotnosť (kg) 88
• Menovitý výkon (kW) 0,55
• Napájanie (V) 3 × 400
• Kapacita (kg / h) 250 – 300

ŠKRABKY dokonale zlepšia prácu v každej profesionálnej kuchyni, rýchlo a presne olúpu tvrdú zeleninu, ako sú zemiaky alebo repa, a mäkkú zeleninu, ako je cibuľa. Konštrukcia škrabiek SPOMASZ Naklo zaisťuje vysokú účinnosť a bezpečnú prevádzku. Proces lúpanie sa vykonáva pomocou kotúčov a brúsnych segmentov v prúdoch vody, čo zaručuje vysokú kvalitu lúpané zeleniny.

Škrabky sú podľa zamýšľaného použitia vybavené korundovými kotúčmi a brúsnymi segmenty zaisťujúcimi presné šúpanie zeleniny bez ich pobití, alebo malými brúsnymi prvkami zaručujúcimi jemné lúpanie.

Základnou jednotkou každej škrabky je pracovná komora s vymeniteľnými kotúčmi a brúsnymi segmentami.

V závislosti od typu môžu byť škrabky vybavené časovým spínačom, elektromagnetickým ventilom a koncovým spínačom veka.

Voda je dávkovaná prostredníctvom elektro ventilu, ktorý riadi jej prítok, keď je zariadenie v prevádzke, a spínač veka zabraňuje nechcenej aktivácii škrabky. Odporúča sa vybaviť škrabky samostatným separátorom na šupky.

Pre náročnejších užívateľov ponúkame škrabky vybavené komorou na predpierku zeleniny, tzv. “Práčka”. To eliminuje potrebu ručného umývania vkladu pred lúpaním, a tým zefektívňuje a zrýchľuje prácu.

Na použitie vo veľkých stravovacích zariadeniach odporúčame dvojkomorové škrabky. Dvojitá škrabka umožňuje výkonnosť až 500 kg / h lúpané zeleniny.

Čerstvo olúpané zemiaky s nulovou námahou – vďaka kotúču ste schopní za hodinu opracovať až zo 130 kg zemiakov. Funkcie ako časovač, alebo núdzový spínač zaručujú hladkú a bezpečnú prevádzku.

Príkon: 0.75 kW
Napätie: 230 V
Frekvencia: 50 Hz
Prívod vody: 3/4”
Zabezpečenie preťaženia: áno
Bezpečnostné vypnutie: áno
Chrániče: IP23
Nastavenie čas od: 0 min.
Nastavenie času do: 5 min.
Kontrolka: pripravené na prácu
Pracovný cyklus
Časovač: áno
Objem: 10 kg
Zapni/vypni: nie
Max. výkon.: 130 kg/hod.
Regulácia rýchlosti: 1 stupeň
Počet otáčok.: 1200 obr. / min.
Materiál: ušľachtilá oceľ
Šírka: 670 mm
Hĺbka: 540 mm
Výška: 860 mm
Váha: 38.0 kg

Profesionálne škrabadlo na zemiaky, Bartscher A120186 má rozmery 400×770×870 mm. Ide o zariadenie s ľahkou konštrukciou. Výkon 0,75kW/230V. Dobre poslúži v reštauráciách, baroch a jedálňach. Veľká vnútorná nádoba pojme až 7,5 kg zemiakov. Škrabadlo urýchli prácu kuchárom pri príprave pokrmov. Má časovač a kontrolku, ktorá informuje o dokončenom programe škrabanie.

Profesionálne škrabadlo na zemiaky, Bartscher A120181 má rozmery 610×520×560 mm. Ide o zariadenie s ľahkou konštrukciou. Výkon 0,37kW/230V. Dobre poslúži v reštauráciách, baroch a jedálňach. Veľká vnútorná nádoba pojme až 5 kg zemiakov. Škrabadlo urýchli prácu kuchárom pri príprave pokrmov. Má časovač a kontrolku, ktorá informuje o dokončenom programe škrabanie.

Lúpačka na zemiaky, 150kg / h má:
- konštrukcia zaisťujúca vysokú Výdajnosť:a bezpečnú prevádzku
- pracovná komora je uzavretá priehľadným krytom, ktorý umožňuje sledovať stav lúpanie
- ovládač veka znemožňujúce náhodné zapnutie škrabky počas napĺňania
- podstavec sa zásobárňou na šupky, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou lúpačky, má nastaviteľné nožičky umožňujúce kompenzáciu zariadení

• Dodatočné informácie: *
  - Výška k vysypávaciemu zásobníku: 730 mm
  - Výška podstavca: 400 mm
  - znamenitá spotreba energie: 0,55 kW
  - Časovač: 0 – 15 min + stálej zaradenie

*Lúpačka na zemiaky, 300kg / h * má:
- konštrukcia zaisťujúca vysokú Výdajnosť:a bezpečnú prevádzku
- pracovná komora je uzavretá priehľadným krytom, ktorý umožňuje sledovať stav lúpania
- ovládač veka znemožňujúce náhodné zapnutie škrabky počas napĺňaní
- podstavec so zásobárňou na šupky, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou lúpačky, má nastaviteľné nožičky umožňujúce kompenzáciu zariadení

• Dodatočné informácie: *
  - Výška k vysypávaciemu zásobníku: 800 mm
  - Výška podstavca: 450 mm
  - znamenitá spotreba energie: 0,76 kW
  - Časovač: 0 – 15 min + stálej zaradenie
  - Prívod vody s elektromagnetickým ventilom
  - brúsny tanier: 1 kus
  - bočné brúsne doštičky zvyšujúce Výdajnosť:o 25% v porovnaní so strojmi bez týchto doštičiek
  - usadzovač šupiek
  - vypúšťanie do kanalizácie

Lúpačka na zemiaky, 430kg/h má:
- konštrukcia zaisťujúce vysokú Výdajnosť:a bezpečnú prevádzku
- pracovná komora je uzavretá priehľadným krytom, ktorý umožňuje sledovať stav lúpania
- ovládač veka znemožňujúce náhodné zapnutie škrabky počas napĺňania
- podstavec sa zásobárňou na šupky, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou lúpačky, má nastaviteľné nožičky umožňujúce kompenzáciu zariadenia

• Dodatočné informácie: *
  - Výška k vysypávaciemu zásobníku: 800 mm
  - Výška podstavca: 450 mm
  - znamenitá spotreba energie: 1 kW
  - Časovač: 0 – 15 min + stálej zaradenie
  - Prívod vody s elektromagnetickým ventilom
  - brúsny tanier: 1 kus
  - bočné brúsne doštičky zvyšujúce Výdajnosť:o 25% v porovnaní so strojmi bez týchto doštičiek
  - usadzovač šupiek
  - vypúšťanie do kanalizácie

• Jednotlivé zaťaženie do 6 kg
• Polykarbonátový kryt s bezpečnostným spínačom
• Časovač nastaviteľný až na 5 minút
• Jednoduché kompaktné puzdro
• Tichá prevádzka
• Ľahký prístup ku komponentom škrabky
• Kapacita za hodinu: 60 kg / h
• Záručný list: áno
• Materiál: nerezová oceľ
• Napätie – U: 400 V
• Šírka – W: 450 mm
• Hĺbka – D: 830 mm
• Výška – H: 930 mm
• Elektrický výkon: 0,55 kW

Škrabka na zemiaky profesionálnej rady vyrobená výhradne z nerezovej ocele, postavený v súlade s požiadavkami EK a CE. Má priehľadné veko, digitálny časovač, kotúče oddeľovač umiestnený priamo pod jednotkou, bezpečnostný spínač, a ľahko rozobrať a vyčistiť alebo vymeniť steny obložené drsný.

Škrabka na zemiaky od firmy HENDI zo série Profi Line s indexom 226810 s rozmermi 53×66×85 cm je vyrobená z nerezovej ocele v súlade s požiadavkami EC a CE. Ďalej je vybavená priehľadným krytom, digitálnym časovačom, kotúčom, lapačom škrobu a šupiek ktorý je umiestnený pod zariadením, bezpečnostným spínačem.Za hodinu práce zariadenia oškrabe 100 kg zemiakov.

Škrabka na zemiaky PI-20 od španielskej firmy Sammic je profesionálne zariadenie pre lúpanie zemiakov, repy, mrkvy a inej koreňovej zeleniny s výkonom 400-480 kg/h. Várka: 20 kg. V spodnej časti komory je otočný hliníkový disk s brúsnym materiálom – karbid kremíka (certifikát NSF). Škrabka je vybavená dvoma alebo troma trecími časťami – podľa typu stroja. Opláštenie je z nerezovej ocele, bočné dvierka pre odoberanie hotovej zeleniny vyrobený z hliníka. Priesvitné polykarbonátové odklápacie veko, vďaka ktorému môžete jednoducho kontrolovať priebeh práce. Nízka spotreba energie vďaka optimalizácii motora. Bezpečnostný mechanizmus pre veko a bočné dvierka. Stupeň ochrany: IP65. Veľmi odolný voči vlhkosti a striekaniu vody. Vodotesný riadiaci panel s tlačidlami: START, STOP. Časovač s možnosťou regulácie 0-6 min a režim nepretržitej práce. Pripojenie k vode je nutnosťou. Prívod vody s ventilom, ktorý zabraňuje spätnému prúdeniu vody do prívodu vody. Bočný alebo zvislý spodný odtok s priemerom 80 mm, ktorý si môžete zvoliť počas pripojenia zariadenia. Hlučnosť: cca 70 dB.

Škrabka na zemiaky PI-30 od španielskej firmy Sammic je profesionálne zariadenie pre lúpanie zemiakov, repy, mrkvy a inej koreňovej zeleniny s výkonom 600-720 kg/h. Várka: 30 kg. V spodnej časti komory je otočný hliníkový disk s brúsnym materiálom – karbid kremíka (certifikát NSF). Škrabka je vybavená dvoma alebo troma trecími časťami – podľa typu stroja. Opláštenie je z nerezovej ocele, bočné dvierka pre odoberanie hotovej zeleniny vyrobený z hliníka. Priesvitné polykarbonátové odklápacie veko, vďaka ktorému môžete jednoducho kontrolovať priebeh práce. Nízka spotreba energie vďaka optimalizácii motora. Bezpečnostný mechanizmus pre veko a bočné dvierka. Stupeň ochrany: IP65. Veľmi odolný voči vlhkosti a striekaniu vody. Vodotesný riadiaci panel s tlačidlami: START, STOP. Časovač s možnosťou regulácie 0-6 min a režim nepretržitej práce. Pripojenie k vode je nutnosťou. Prívod vody s ventilom, ktorý zabraňuje spätnému prúdeniu vody do prívodu vody. Bočný alebo zvislý spodný odtok s priemerom 80 mm, ktorý si môžete zvoliť počas pripojenia zariadenia. Hlučnosť: cca 70 dB.

Škrabka na zemiaky od firmy Stalgast, katalógové číslo 789120, maximálna jednorazová várka do 12 kg. Je vybavená polykarbonátovým vekom s bezpečnostným spínačom, časovač s reguláciou do 5 min, môžete pripevniť separátor šupiek pod prístrojom, jednoduché a kompaktné opláštenie, tichá prevádzka, ľahký prístup ku komponentom škrabky, ovládací panel, brusný disk. Výkon: 120 kg/h. Ideálne riešenie pre kuchyne v reštauráciách, hoteloch, pre jedálne, nemocnice, školy a iné gastronomické prevádzky.