Ručné plničky klobás

(24)

Ručné plničky klobás sú praktické zariadenia, ktoré sa dobre uplatnia v domácej kuchyni aj v profesionálnych reštauráciách, na farmách av ďalších stravovacích zariadeniach. Tieto spoľahlivé zariadenia, ktoré sú k dispozícii o rôznych výkonoch, umožňujú presné plnenie čriev na klobásy rôznymi plnkami. Ručné plničky sa vyznačujú jednoduchou konštrukciou a intuitívnym ovládaním, takže sú ideálne aj pre osoby bez skúseností s výrobou údenín. Vďaka svojmu vysoko kvalitnému spracovaniu s použitím nerezovej ocele ponúkajú vysokú životnosť a odolnosť voči intenzívnemu používaniu.

Čítať viac >
Filtre

Typy ručných plničiek klobás

Ručné plničky na klobásy sa dodávajú v dvoch základných verziách a to vertikálne a horizontálne. To umožňuje prispôsobiť stroj individuálnym potrebám používateľa a jeho pracovnému priestoru. Vertikálne plničky klobás sú vhodné najmä na prácu v stiesnených priestoroch a ich konštrukcia uľahčuje rovnomerné plnenie čriev. Horizontálne modely naproti tomu poskytujú stabilitu a pohodlie pri plnení väčšieho množstva klobás. Sú ideálne na výrobu domácich klobás alebo iných údenárskych výrobkov. Bez ohľadu na zvolený model sa výrobok vyznačuje funkčnosťou a pohodlným používaním.

Ručné plničky klobás - dlhá životnosť a pohodlie

Jednou z najdôležitejších výhod ručných plničiek klobás je ich robustná konštrukcia z nerezovej ocele, ktorá zaisťuje mimoriadnu odolnosť. Nerezová oceľ je materiál odolný voči korózii a mechanickému poškodeniu, vďaka čomu si plničky zachovávajú svoju funkčnosť po mnoho rokov. Vďaka hladkému povrchu z nerezovej ocele sa stroj ľahko čistí, čo je dôležité najmä pri zariadeniach, ktoré prichádzajú do styku s potravinami.  Ručné plničky na klobásy z nerezovej ocele sú nielen odolné, ale aj bezpečné pri používaní.

Ručná plnička - jednoduchá obsluha a pohodlné použitie

Ručné plničky klobás sa ľahko ovládajú, takže sú ideálne aj na plnenie veľkého množstva údenín. Vďaka ručnému systému plnenia a nastaviteľnému pohonu má používateľ plnú kontrolu nad procesom tvarovania klobás, čím sa minimalizuje riziko poškodenia čriev. Mnoho modelov je tiež vybavených praktickými rukoväťami a upevňovacími prvkami, ktoré umožňujú pevné pripevnenie plničky k pracovnej doske, čo uľahčuje a spríjemňuje prácu. Vybavenie vymeniteľnými lievikami zase umožňuje výrobu klobás rôznych priemerov, prispôsobených individuálnym potrebám a preferenciám.

Ručné plničky klobás - rôzne kapacity

Ručné plničky klobás sa môžu líšiť kapacitou, takže si môžete vybrať ten správny model pre vašu konkrétnu výrobu. Modely s menšou kapacitou, napríklad 5 litrov, sú ideálne na domácu výrobu údenín. Zato plničky s väčšou kapacitou, napríklad 10 litrov, sa dobre hodí pre zariadenia, ako sú reštaurácie a farmy ponúkajúce regionálne špeciality.

Jednoduchá údržba a čistota - hygienické použitie ručných plničiek

Ručné plničky klobás sa veľmi ľahko čistia, čo je dôležité najmä pri pravidelnej výrobe klobás. Mnoho modelov ponúka jednoduchú demontáž kľúčových súčastí, ako je piest alebo valec, čo umožňuje dôkladné čistenie a údržbu po každom použití. Pravidelná údržba plničiek nielen predlžuje ich životnosť, ale má tiež vplyv na kvalitu a bezpečnú spotrebu hotových mäsových výrobkov.

Rôzne kuchynské vybavenie pre stravovanie

Ponúkame spoľahlivé plničky klobás (tiež elektrické a hydraulické) a široký sortiment zariadení na výrobu klobás a ďalších mäsových výrobkov. Naše kuchynské stroje pre gastronómiu a vybavenie kuchyne sú nevyhnutnou súčasťou prevádzky každého podniku.

Vysoko kvalitné vybavenie dodávame nielen do profesionálnych reštaurácií, ale aj do ďalších gastronomických zariadení. Pokiaľ máte akékoľvek otázky k našej ponuke, neváhajte sa na nás obrátiť.