Rezačky a mlynčeky na mäso

Vhodné pre nárezové stroje: 721222, 721226

Mlynček na mäso s chodom vpred aj vzad. Ideálny na mleté mäso, paštéty, pomazánky. Opláštenie z plastu, plniaci otvor z nerezovej ocele. Priemer kotúča: 62 mm. Maximálna kapacita: 10kg/h. Polica na sitká. V cene: 3x dierkované sitko z nerezovej ocele: 3, 4, 8, i 8 m, 1x nôž z nerezovej ocele, 1 veko na prípravu „kebbe“, 1 plnička klobás, 1 tácka na cesto. Zariadenie nieje určené pre nepretržitú prevádzku.

Vhodné pre nárezové stroje: 721122, 721123, 721126

Mlynček na mäso 12, 160 kg/h s podstavcom vyrobený z eloxovaného hliníku a nerezovej ocele. Odnímateľná hlava a tácka vyrobená z nerezovej ocele. Ochrana proti preťaženiu, nepretržitá prevádzka max. 8 hodín. V cene sito 5 a 8 mm.

Mlynček na mäso. Podstavec vyrobený z anodovaného hliníku a nerezovej ocele. Tácka z nerezovej ocele. Štandardné sitko 5 a 8 mm. Spätný chod pre jednoduchšie otváranie motoru. Zabezpečenie pred preťažením. Stála prevádzka 8 hodín (podľa zaťaženia). Priemer sitka 70 mm. Vkladací otvor z lešteného hliníku. Slimák vyrobený zo špeciálnej zliatiny hliníku.

Pomocný strojček na mäso určený pre stálu prevádzku. Jednorázová, maximálná doba prevádzky 25 minút. Štandardne 3 sitá: 3, 5, 8 mm (priemer otvorov). Priemer 70 mm.

Vhodné pre nárezové stroje: 721122, 721123, 721126

Vhodné pre nárezové stroje: 721122, 721123, 721126

Vhodné pre nárezové stroje: 721122, 721123, 721126

Mlynček na mäso 22, 300 kg/h s podstavcom vyrobený z eloxovaného hliníku a nerezovej ocele. Odnímateľná hlava a tácka vyrobená z nerezovej ocele. Ochrana proti preťaženiu, nepretržitá prevádzka max. 8 hodín. V cene sito 6 a 8 mm.

Mlynček na mäso 160 kg/h spĺňajúci náročné podmienky. Plášť hliníkovy, oceľový redukčný prevod, nadstavec z chróm-niklovej ocele 18/10, možnosť čistenia v umývačke riadu. Priemer kotúčov: 70 mm, hodinový výkon: 80 – 120 kg/h. Jednoduché čistenie, bezúdržbový motor, spínač/vypínač. Jednoduché čistenie vďaka snímatelnému vstupnému zásobníku a mleciemu zariadeniu. V cene 1 nôž a 1 dierkovaný kotúč 6,0 mm.

Mlynček na mäso, katalógové číslo 282274, od známej a profesionálmi obľúbenej značky Hendi, ktorá ponúka komplexné gastronomické vybavenie. Dĺžka 46 cm, šírka 24 cm a výška 51 cm. Určený pre profesionálne využitie – ideálny pre mäsiarstva, supermarkety, veľké jedálne, reštaurácie a iné gastronomické prevádzky. Vhodný pre akékoľvek mäso, zbavené kostí. Elegantný kryt motora z leštenej hliníkovej zliatiny. Odnímateľné hrdlo je vyrobené z nerezovej ocele AISI 304. Veľmi tichá prevádzka. Asynchronný odvetrávaný motor je zabezpečený proti prehriatiu. Šnek sa otáča s rýchlosťou 140 ot./min. Posunovač vyrobený z polyetylénu. Súčasťou sady je mlecie sito s otvormi ø 6,5 mm a drvič. Podávací lievik je vyrobený z nerezovej ocele. Plniaca trubica: ø 52 mm. Priemer výstupnej trubice: ø 70 mm. Chvíľková výkonnosť: cca 150 kg/h. Nie je určený pre nepretržitú prevádzku. Hrdlo sa jednoducho a rýchlo demontuje a môžete ho umývať v umývačke riadu.

Pohon mlynčeka na mäso s veľkým výkonom – do 280 kg/h, katalógové číslo 1050210, od svetoznámej a profesionálmi veľmi obľúbenej španielskej firmy Sammic. Jednoduchá montáž hrdla s mlecou jednotkou, spínač START a STOP, odnímateľný podávač z nerezovej ocele, priemer hrdla: 60 mm, polypropylénový posunovač, nerezové telo, vybavený elektrickým káblom s uzemnením – 1,3 m. Hlasitosť: pod 70 dB. Je to veľmi atraktívne riešenie pre zákazníkov, ktorí sami chcú navoliť jednotlivé časti mlynčeka. Zvlášť sa objednáva pohon i ďalšie časti k mlynčeku na mäso – hrdlo a mlecia jednotka, ktorá je dostupná v dvoch variantoch: „ENTERPRISE” a „UNGER”. Obe jednotky sú vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele a majú štandardné vybavenie – šnek a sitko na mletie mäsa s otvormi o priemere 6 mm. Rozdielne sú nože, ktoré majú ostré hrany buď z jednej, alebo z oboch strán.

Hrdlo typu „Enterprice” s mlecou jednotkou, katalógové číslo 1050215, od svetoznámej a profesionálmi veľmi obľúbenej španielskej firmy Sammic. Hodí sa k pohonu PS-22. Vyrobené z nerezovej ocele. Súčiastky mlecej jednotky: šnek, nôž s ostrím na jednej strane, sitko na mletie s otvormi o priemere 6 mm a celkovým priemerom 82 mm. Pohon a náhradné sitká je nutné objednávať zvlášť.

Hrdlo typu „Unger ” s mlecou jednotkou, katalógové číslo 1050216, od svetoznámej a profesionálmi veľmi obľúbenej španielskej firmy Sammic. Hodí sa k pohonu PS-22. Vyrobené z nerezovej ocele. Súčiastky mlecej jednotky: šnek, nôž s ostrím na jednej strane, sitko na mletie s otvormi o priemere 6 mm a celkovým priemerom 82 mm. Pohon a náhradné sitká je nutné objednávať zvlášť.

Sitko do mlynčeka na mäso, veľmi výkonné, katalógové číslo 2051051, od španielskej firmy Sammic. Sitko je vyrobené z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá je odolná voči mechanickej záťaži ako poškrabaniu, pád z výšky či skriveniu, tiež vysokej teplote. Vďaka týmto vlastnostiam je veľmi výkonné a spoľahlivé. Otvory sitka majú priemer 3 mm (priemer celého sita: 82 mm). Hodí sa do mlynčeka na mäso s veľkým výkonom od firmy Sammic.