Biela čokoláda 32% Callets 10 kg balenie | CALLEBAUT, W3-01B
Cena bez DPH:
144,03€
192,04€
Cena s DPH:
172,84€
230,45€
Najnižšia cena za posledných 30 dní - 170,53€
Ak máte otázku, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
váha: | 10 kg |
cena za: | kus |
EAN kód: | 5410522606171 |
Biela čokoláda 32% Callets 10 kg balenie | CALLEBAUT, W3-01B - Popis:
Belgická biela čokoláda 32% Velvet Callets ™, 10 kg balenie, W3-01B, je nejhedvábnější a nesmetanovější biela čokoláda v rade Callebaut. Užite si bohatú chuť, ktorá nikdy neztěžkne. Spojte túto čokoládu so všetkým od exotického korenia, ako je šafran, až po širokú škálu ovocia. Pre svoju stredné tekutosť sa hodí takmer na akékoľvek použitie: tvarovanie, polievanie, dochucovanie, poťahovanie čokoládou atď. Vykazuje vždy dokonalé výsledky. Aby sme získali dokonale harmonickú a bohatú chuť, mmícháme kakaové bôby z troch rôznych krajín pôvodu: Pobrežie Slonoviny, Ghany a Ekvádoru.• Odporúčané kombinácie:
• Včelí vosk, ružové korenie, grécky červený šafrán / Krokos Kozanis, mandarínka, egreše, citrón, rebarbora, jablko Granny Smith, portské, ovocné pivo, javor, karamel, píniové oriešky, levanduľa
• Odporúčané použitie:
• Cukrovinky: na čiastočné polievanie, tvarovanie stredných dutých figúrok (15-30 cm), formovanie praliniek, formovanie malých dutých figúrok (5-15 cm), miešanie, dekoratívne zdobenie, nastriekanie (airbrush), ochutenie. Ideálne pre výrobky, ako sú karamelky, polevy na orechy, čokoládové pasty, krémové a maslové náplne, ganache, čokoládové plátky, truffle.
• Koláče a dezerty: na ochutenie. Ideálne pre výrobky, ako je bavorský krém, krémy a crémeux, anglický a tvarohový krém, ganache, glazúry, čokoládová láva / fondán, pena, omáčky, piškóty a koláče.
• Pekárske výrobky: k polievanie a nanášanie cukrovej polevy. Ideálne pre výrobky ako chlieb a briošky, sušienky, muffiny, krémy na pečenie (krémový koláč, dánske pečivo a koláče).
• Zmrzlina a sorbety: na dochutenie. Ideálne pre výrobky, ako je americká zmrzlina, tradičné talianska zmrzlina, talianska zmrzlina a sorbety.
• Tekutosť: 3/5
• Min. % kakaovej sušiny: 32%
• Min. % sušiny mlieka: 22,3%
• Tuk v %: 40%
Biela čokoláda 32% Callets 10 kg balenie | CALLEBAUT, W3-01B - Recenzie:
Biela čokoláda 32% Callets 10 kg balenie | CALLEBAUT, W3-01B - Vrátenie a reklamácia:
V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.