Vozíky na kotlíky

(5)

Na stránkach Gastromania.sk sú k dispozícii vozíky na misy pre gastro mixéry - zariadenia používané predovšetkým v pekárňach a cukrárňach na prepravu mís, čo je špeciálna nádoba na cesto. Ide o misu, v ktorej prebieha miesenie cesta, najmä vo veľkom množstve, takže manipulácia a prenášanie môžu byť ťažkopádne. Vozíky pre kotlíky uľahčujú presun týchto ťažkých nádob po kuchyni.

Čítať viac >
Filtre

Vozíky na misu pre mixéry - aké funkcie plnia?

V gastronomických kuchyniach hrajú viacúčelové a planetárne mixéry veľmi dôležitú úlohu, pretože umožňujú oveľa rýchlejšiu prípravu rôzneho pečiva a pokrmov. Do základnej výbavy týchto prístrojov patria misy. Ide o špeciálne nádoby, v ktorých sa všetky ingrediencie zmiešajú dohromady a môžu napríklad vykysnúť. Aby ich pracovníci mohli ľahko premiestňovať, používajú vozidlá na nádoby pre mixéry, ktoré majú množstvo dôležitých využití a funkcií.

  • Preprava - tieto typy vozíkov slúžia predovšetkým k pohodlnému a bezpečnému premiestňovaniu mís medzi pracoviskami, napr. z priestoru miesenia cesta do fermentačnej komory alebo pece.
  • Odľahčenie personálu – vybavenie kuchyne na stravovanie môže byť niekedy pomerne objemné. Takýto vozík znižuje fyzickú záťaž pri prenášaní ťažkých nádob na cesto, čo zvyšuje ergonómiu a znižuje riziko zranenia.
  • Stabilizácia misy - vozík je navrhnutý tak, aby misa pevne sedela na vozíku a počas prepravy sa nepohybovala. 
  • Zvýšenie efektivity práce - vďaka ľahšiemu presunu veľkého množstva cesta je výrobný proces plynulejší a efektívnejší.

Vozíky na misy - dokonalá kvalita pre gastronómiu

Vozíky na misy sú rovnako ako všetky kuchynské stroje pre catering v našej ponuke navrhnuté aby, vydržali náročné úlohy a slúžili čo najdlhšie. Sú vyrobené z robustných materiálov, ktoré sú odolné voči najrôznejším vonkajším vplyvom, vrátane tepla a vlhkosti. Tieto materiály môžu prísť do styku s potravinami, takže sú hygienickou a bezpečnou voľbou. Odporúčame vám využiť naše služby a prezrieť si celú našu ponuku - v obchode Gastromania.sk nájdete aj ďalšie produkty určené zákazníkom prevádzkujúcim gastro prevádzkarne, ako sú napríklad gastronomické mixéry.