Zariadenie na výrobu košíčkov o výške do 45 mm | PAVONI, New Cookmatic Special

Zariadenie na výrobu košíčkov o výške do 45 mm | PAVONI, New Cookmatic Special - Popis:

Zariadenie na výrobu košíčkov, s rozmermi 44x42x53 cm je moderný stroj určený na výrobu košíčkov. Vďaka vymeniteľným formám Vám zariadenie umožňuje piecť rôzne tvary a veľkosti. Prístroj Pavone sa veľmi ľahko používa, stačí nastaviť požadovanú teplotu a dobu pečenia a stlačiť START. O konci cyklu vás bude informovať akustický signál. Získaný produkt má rovnaké senzorické a organoleptické vlastnosti ako v prípade ručnej výroby, ale výrazne znižuje výrobné náklady. Cookmatic má ovládací panel, z ktorého môžete nastaviť dve nezávislé teploty horné a dolné matrice, čo zaisťuje dokonalé pečenie produktu. Pri použití zariadenia na výrobu tartaletiek nemusíme formy mazať, čo výrazne znižuje náklady a predchádza spálenie oleja a zadymené. Pre maximálnu presnosť stačí nastaviť požadovanú teplotu (ktorá sa zobrazí na obrazovke) a čas potrebný na pečenie. Kazety umiestňované dovnútra zariadenia sú ďalším vybavením. Hmotnosť zariadenia je 28 kg. Zariadenie Cookmatic o katalógovom čísle NEWCOOKMATICSPECIAL je distribuovaný na Slovensku spoločnosťou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v segmente cukrárskych a reštauračných vybavenia. Cena uvedená na webových stránkach je za jedno zariadenie.