Forma na múčniky a dezerty PILLOW | SILIKOMART, Curve Flex

Silikónová forma Formaflex na monoporcie FR074 bola vytvorená inovatívna talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorá vďaka spolupráci s najlepšími špecialistami v cukrárskom priemysle spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov. K výrobe predmetu bol použitý najkvalitnejší silikón, ktorý zaručuje jeho ergonómiu a trvanlivosť. Odolnosť voči vysokej teplote umožňuje použitie formy v peciach, mikrovlnných rúrach aj chladničkách a mrazničkách. Nepriľnavý povrch formy výrazne uľahčuje odstraňovanie hotových výrobkov. Formaflex silikónová forma na monoporcie MICRO SAVARIN OVAL má jedinečnú veľkosť 175×300 mm, čo poskytuje univerzálnosť pre gastronomické aj cukrárske podnosy. Na forme je 28 oválnych segmentov v rozmeroch 35×25×13,5 mm a objeme 7,5 ml. Výrobok je vhodný na vytváranie sladkých jednodielnych dezertov a slaného občerstvenia s jedinečným tvarom. Forma sa odporúča na použitie v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach sladkého pečiva..

Silikónová forma SLK 294 bola navrhnutá špičkovými špecialistami talianskej firmy Silikomart. Je vyrobená z prvotriednej umelej hmoty vďaka najnovším technologickým poznatkov. Je vhodná pri práci s marcipánom, cukrovou či inou poťahovou hmotou pri výrobe dekorácií na múčniky alebo torty. Vďaka prvotriednym vlastnostiam formy je možné ju používať v teplotách od -60°C do + 230°C, je neobvykle elastická a možno ju umývať v umývačke riadu, čo umožňuje časté a bezproblémové používanie formy. Silikónová forma 71.394.00.0096 3 drobné ruže o rozmeroch max. 27×27 mm, je vhodná do profesionálnych cukrárňach, pekárňach a iných gastronomických prevádzok, rovnako i do domácností.

Silikónová forma SLK 220 – kabelka,50×45 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovacej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare dámskej kabelky 50×45 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.

Silikónová forma na dezerty typu monoporcia PX4311 od talianskej firmy Pavoni, bola vytvorená v spolupráci so špičkovými majstrami cukrármi, aby výsledný produkt spĺňal kritériá prvotriednej kvality. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného silikónu, ktorý sa vyznačuje ergonómiou, pevnosťou a teplotnou odolnosťou – možno ju používať ako v rúre, tak v chladničke aj mrazničke. Možno umývať v umývačke riadu. Silikónová forma na dezerty typu monoporcia VOLUPTE o rozmeroch 400×300 mm. Forma má 5 jamiek, vďaka ktorým možno vytvoriť 5 špirálových, 3D dezertov o rozmeroch 360×41×37 mm, objeme 360 ml. Forma je skvelým pomocníkom na vytvorenie malých, exkluzívnych dezertov. To jediné obmedzenie vo výrobnom procese je vlastnej fantázie a kreativita – možno vytvoriť viacvrstvové dezerty s rôznymi krémami alebo piškótovým cestom, ozdobené poťahovacou hmotou, lesklú glazúrou alebo zamatovým sprejom. Ak otvoríte bránu tvorivosti, možnosti budú neobmedzené, a výsledky vždy ohromujúci! Forma je vhodná pre profesionálne cukrárne, gastronomické prevádzky a tiež domáce kuchyne amatérskych kuchárov.