Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 122info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| výška | 67 mm |
|---|---|
| počet segmentov | 5 ks |
| materiál: | silikón |
| rozmery cukroviniek: | 65 mm |
Sada foriem na prípravu chladených dezertov Mora&Lampone. Formu vyrába talianska firma SILIKOMART. Vďaka tejto sade foriem je možné jednoducho vyrobiť 5 ks sofistikovaných dezertov v tvare v tvare malín či černíc – objem každého dezertu je 110 ml a rozmery 65×67 mm. Ideálna je v kombinácii s výplňou vytvorenou pomocou formy Fiamma 22.382.87.0065 v tvare plameňa (forma nie je súčasťou sady). Výrobok je ideálny pre potreby zmrzlinárne na vysokej úrovni, cukrárne či pre rôzne gastronomické podniky, ktoré servírujú zmrzlinu a chladené dezerty. Sadu ocenia hlavne tí, ktorí často vyrábajú zmrzlinové dezerty či zákusky na báze želatíny, krému alebo peny. Sada foriem je vhodná do umývačky riadu a je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
0,56 €
Silikónová forma na múčníky a torty TOR240 h50/1 s priemerom 240 mm, výškou 50 mm a obsahom 2253 ml. Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Vďaka tejto forme je možné jednoducho vyrobiť sofistikované a originálne okrúhle múčniky a torty. Formu je možné využiť napríklad na vytvorenie čokoládovej torty s ananásom a malinovým želé. Forma na múčniky a torty 27.624.87.0098 je ideálna pre domáce využitie, rôzne gastronomické podniky, cukrárne, kaviarne či cateringové firmy. Je vhodná do umývačky riadu a je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie alebo v mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silokónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
0,24 €
Silikónová forma na múčníky a torty TOR100 h40/1 s veľkosťou 100×40 mm, obsahom 312 ml a výškou 40 mm. Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Vďaka tejto forme je možné jednoducho vyrobiť sofistikované a originálne okrúhle múčniky a torty. Formu je možné využiť napríklad na vytvorenie torty troch chutí so šľahačkou, orieškami, čokoládou a malinovou polevou. Hranatý spodok formy uľahčuje prípravu tort. Výrobok Forma na múčniky a torty 27.104.87.0098 je ideálny pre domáce využitie, rôzne gastronomické podniky, cukrárne, kaviarne či cateringové firmy. Forma je vhodná do umývačky riadu a je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie alebo v mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silokónu a to zaručuje najlepšie výsledky pri pečení, krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
2,18 €
Silikónová forma na múčniky a dezerty SQ046 MINI PYRAMID vyrábaná firmou SILIKOMART. Pomocou tejto formy je možné jednoducho vyrobiť 77 ks dezertov v tvare originálnych pyramíd. Rozmery pre 1 ks sú 28×28×25 mm a obsah je 11 ml. Veľkosť celej formy je 600×400×11 mm a obsah 847 ml. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, kaviarne, cukrárne, cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 70.446.20.0098 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
0,57 €
Silikónová forma SLK 078 – mušľa, 35×54 mm, vyrába talianska firma Silikomart v sérii Sugarflex. Táto séria je neobvykle všestranná pre cukrárne i pekárne – možno ju používať v pečúcej rúre, chladničke i mraziacom boxe, pretože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvele sa hodí na vytvorenie dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty či marcipánu. Vďaka forme je možné vytvoriť dekorácie na múčnik, tortu alebo akýkoľvek dezertov v tvare mušle o rozmeroch 35×54 mm. Formu možno umývať v profesionálnej umývačke riadu s vyššou teplotou.
Do úschovne
0,47 €
Silikónová forma na torty, múčniky a zákusky, okrúhly tvar Round Pan vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozmery formy sú 200×40 mm a objem 1050 ml. Forma je vybavená špeciálnym odnímateľným prsteňom Safe Ring, vďaka ktorému je možné udržať dezert či inú pripravenú hmotu v perfektom tvare – pri príprave i po vybratí z formy. Forma je ideálna na vytvorenie sofistikovaných múčnikov, zákuskov tort či iných dezertov, ktoré budú vypadať naprosto úchvatne. Skvele sa hodí k výrobe sladkostí na honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálne na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, cukrárskych manufaktúrach či výrobných, kaviarenských, reštauračných a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej trúby. Forma na múčniky a dezerty 30.120.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
