Forma na nanuky a chuťovky na drievku | SILIKOMART, Gel11 Shock

Vďaka skúsenostiam a vášni Stefana Laghi a Sebastiana Caridi, v spolupráci s výskumným tímom Pavoni Italia, vznikli nové formy z rady Top, ktoré umožňujú prezentovať ovocie do posledného detailu.
Osem jednoduchých tvarov, z ktorých je možné vytvoriť kreatívne kompozície v jednom kuse, vám ušetrí veľa času počas práce.
Nápaditosť, technika a vášeň týchto dvoch talentovaných a slávnych majstrov cukrárov, dali zrod novým chutiam aj štruktúram pre gurmánske jazýčky.
Kompatibilný s mikro-perforovanými nerezovými prúžky, jednorazovými formami Voila VL65 a silikónovou formou Pavoflex PX078.

Silikónová forma SLK 282 od talianskej firmy Silikomart, je ideálna pomôcka pri výrobe ozdôb a dekorácií z cukrovej hmoty, poťahovej hmoty a marcipánu na torty či múčniky. Vďaka inovatívnej technológii výroby je možné formu používať v širokom spektre teplôt od -60°C do + 230°C a možno ju umývať v profesionálnej umývačke riadu. Silikónová forma 71.382.00.0096 v tvare auta o rozmeroch 65×34mm, je ideálna pre profesionálne cukrárenské výrobne ale i pre domácnosti.

Silikónová forma na múčniky a dezerty SQ022 GRUSTELLO vyrábaná firmou SILIKOMART. Pomocou tejto formy je možné jednoducho vyrobiť 28 ks dezertov trojuholníkových tvarov. Rozmery pre 1 ks sú 52×52×61 mm a obsah je 103 ml. Veľkosť celej formy je 600×400×11 mm a obsah 2884 ml. Zaujímavý tvar vytvorí prekrásny efekt. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, kaviarne, cukrárne, cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 70.422.20.0098 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Sada silikónových foriem na 3D dezerty a vrchné časti o priemere 180 mm, a objeme 848+294 ml – KE069S je vyrobená talianskou firmou Pavoni. Materiál, z ktorého je forma vyrobená, je veľmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a preto ju môžete používať v pekárenských peciach, konvektomatoch, cukrárenských peciach, v mrazničkách i chladničkách a tiež v mikrovlnných rúrach. Môžete ju umývať v umývačke riadu i v profesionálnych umývačkách s parnou funkciou. Veľmi originálny tvar vyrobených dezertov je veľmi vhodný na večierky a exkluzívne cateringové akcie. Forma je vhodná pri práci so želatínou, s cestom, so zmrzlinou a ďalšími cukrárskymi surovinami. Hodí sa do cukrární, pekární, ďalších gastronomických zariadení a tiež do domácností. Celá sada sa skladá z hlbšej formy o rozmere 180×40 mm a objeme 848 ml a plytšej formy o rozmere 170×21 mm a objeme 294 ml. Silikónová forma Hula s katalógovým číslom KE069S je distribuovaná na slovenskom trhu firmou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v cukrárenskom a reštauračnom odvetví. Uvedená cena je za jedno balení.

Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s rozmermi 92×48×24 mm a obsahom 90 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 12 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare čokoládovej tabuľky. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.312.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu pikantnej chuťovky so šalátom Radicchio a balzamikovým prelivom na drievku. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.

Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s rozmermi 91×85×23 mm a obsahom 96 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 8 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare srdca. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.313.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu chuťovky zo sépie a bazalky na drievku. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.

Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s rozmermi 92×45×27 mm a obsahom 90 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 12 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare srdca. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.314.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu chuťovky z fenikelu na drievku. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.

Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s rozmermi 89×84×24 mm a obsahom 98 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 8 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare psej labky. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.316.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu chuťovky z tekvicovej peny s cherry paradajkami. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.

Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s priemerom 22 mm, výškou 83 mm a objemom 100 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 8 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare smajlíka. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.317.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu chuťovky z hráškovej peny na drievku. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.

Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s rozmermi 88×82×20 mm a obsahom 95 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 8 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare mačacej hlavy. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.318.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu chuťovky z talianskej sušenej šunky Bresaola zo sýrovým krémom. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.

Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s rozmermi 85×83×25 mm a obsahom 92 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 8 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare torty. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.319.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu chuťovky s lososom a bazalkovým pestom. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.

Sada na zmrzlinu, dezerty a chuťovky na drievku Gel12 Cremino z radu SteccoFlex, vyrába talianska firma SILIKOMART. rozmery 45×92×23 mm, objem 80 ml. Patentované riešenie pre jednoduchú výrobu 10 zmrzlinových dezertov, sorbetov alebo chuťoviek na drievku s klasickým dizajnom – perfektný do domácnosti, pre gastronomické prevádzky, cukrárne, kaviarne, pre cateringové firmy, švédske bufety aj pre väčšie výrobne, ktoré vyrába remeselnú zmrzlinu či unikátnu chuťovky. Jediným obmedzením pre všelijaké používanie formy na zmrzlinu a chuťovky na drievku 25.362.87.0098 je predstavivosť. Vhodná do umývačky riadu, silikónové časti je možné používať v rúre na pečenie. Sada je vyrobená z kvalitného plastu a prvotriedneho silikónu, čo umožňuje bezproblémové používanie formy, ľahkú a rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Zaručená odolnosť od -60 ° C do + 230 ° C. Sada sa skladá z dvoch silikónových foriem, tácke a 50 drevených drievok.

Sada na zmrzlinu, dezerty a chuťovky na drievku Gel13 Donuts z radu SteccoFlex, vyrába talianska firma SILIKOMART. Priemer 80 mm, šírka 22,5 mm, objem 86 ml. Patentované riešenie pre jednoduchú výrobu 8 zmrzlinových dezertov, sorbetov alebo chuťoviek na drievku v tvare klasického amerického šišky (donut) – perfektný do domácnosti, pre gastronomické prevádzky, cukrárne, kaviarne, pre cateringové firmy, švédske bufety aj pre väčšie výrobne, ktoré vyrába remeselnú zmrzlinu či unikátnu chuťovky. Jediným obmedzením pre všelijaké používanie formy na zmrzlinu a chuťovky na drievku 25.363.87.0098 je predstavivosť. Vhodná do umývačky riadu, silikónové časti je možné používať v rúre na pečenie. Sada je vyrobená z kvalitného plastu a prvotriedneho silikónu, čo umožňuje bezproblémové používanie formy, ľahkú a rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Zaručená odolnosť od -60 ° C do + 230 ° C. Sada sa skladá z dvoch silikónových foriem, tácke a 50 drevených drievok.